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第165节（第2页）

&esp;&esp;说起来，骨董吃法在时下并不稀奇。

&esp;&esp;不过这十来年，骨董吃法便渐渐消退了。毕竟在过去，骨董吃法主要是防止菜肴因为天气寒冷而被人发明的。

&esp;&esp;后面京中人人家中都烧起了火炕，屋子里十分的暖和，骨董吃法便没了用武之地。

&esp;&esp;不过这些商者还对外打出噱头，言道他们这食铺里的骨董吃法，是从林大郎那里学来的。

&esp;&esp;京中好些人听闻了这噱头后，因此都生出了些好奇心想着去食铺里试试的心态。结果等他们到了这些食铺门前，却被伙计满脸抱歉的告知，食铺里暂时客满了。

&esp;&esp;“满了？”

&esp;&esp;“我们特意赶来的……”

&esp;&esp;“正是！”

&esp;&esp;食铺里的生意确实格外的红火。

&esp;&esp;因着如今这京城所有商铺都装有地火，因此屋子里本就较为温暖。再加上骨董锅底下还烧着碳火，便又给食铺里增添了几分暖意。

&esp;&esp;这天太冷了不舒坦，但屋子里太热了也不舒坦。

&esp;&esp;食铺这会便将门窗都尽可能的敞开了些，使得店铺里的热潮散去些。同时，外面的人也能很清楚的瞧见那爆满的客流。

&esp;&esp;“啧啧啧……那林大郎可真是厉害！瞧瞧，单他一个名头都这般的好用！”

&esp;&esp;“我瞧着不光是林大郎名头好用……这骨董新吃法的味道想来怕是也很不错。”虽因为食铺客满，他们没办法进去里面品尝一番。但仅是站在门口，众人还是闻到了火锅携带的那股浓郁香味。

&esp;&esp;况且，哪怕香味能骗人，但是那些食客们食用时脸上的享受却是骗不了人的。

&esp;&esp;情绪是会感染的，也正是因为食铺里食客们食用得分外投入，便使得原本好些因为食铺客满本该离去的客人们，不知不觉的站在门口继续瞧了下去。

&esp;&esp;“你们瞧，那骨董锅里的颜色好似特别的红艳？闻着这味道还很是香辣……这骨董锅里莫不是加了辣椒？”

&esp;&esp;“这辣椒还能放进骨董锅里么？”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;过去的骨董锅既是为着菜肴保温而发明的，那么大家对它的作用便真就只放在保温效果上。所以在过去，北地这边寻常百姓家中冬日里用骨董，虽也是边烫边吃，但骨董汤底却从未有人用心去琢磨过。

&esp;&esp;而且那时候的大部分老百姓，连一日两顿饱饭都吃不上，他们也没心思去琢磨什么骨董汤底。

&esp;&esp;能琢磨得起骨董汤底的贵人们，却不差这点钱。于是他们直接将炉子做大了放置在桌上，然后各种菜肴挨着火炉摆放。

&esp;&esp;这样菜肴既达到了保温的效果，整体摆放起来也精美好看。

&esp;&esp;“店家，店家！”此刻，有人被这火锅的浓郁香味吸引，想离去又舍不得，但老站在外面这般瞧着也寒冷：“你这店里可能给我等安置一处暖和点的地方坐着等待？”

&esp;&esp;店家本就为着店里的生意好而高兴，也为着店铺位置不够而着急。此时听客人这般要求，他自是忙笑着将人往里面请：“当然能……客人，快随我进来。”

&esp;&esp;很快，店伙计也按照店家的吩咐，寻来了好些凳子供这些客人们坐着等待。

&esp;&esp;坐在店铺里面等比站在外面，自是要舒适得多了。同样，这些客人们也更近距离的瞧见这骨董新吃法锅里的情况。

&esp;&esp;“瞧着与过去骨董吃法无甚区别……”

&esp;&esp;“吃法无区别，不过这汤底确实不同。”

&esp;&esp;原先在外面瞧，只那红锅最为引人注意。这会就坐在一些座位的旁边，另一种浓白色的汤底此时也瞧得清楚许多了。

&esp;&esp;然后这一股股勾人的香味，自是也越发的浓郁了起来。

&esp;&esp;“这还需得等多久啊？”

&esp;&esp;“我闻这味道，反倒是更饿了……”

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