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老爷子正在点卤那!
主要是院里有人闻见煮豆浆味了,有几个大点的娃拿着碗带着3分钱就来了。光天兄弟,杨家兄弟,大茂。
胡同口卖三分钱大家都知道,老爹老娘一商量按5分钱2碗卖给院里邻居,外来的还是按照3分卖,用家里比较大的碗给大家盛量也比胡同口里的多。嘱咐孩子们换个大海碗来不然端回去洒了,一碗上面还加上一勺白糖。
卖出去了7碗,这一大家子也没喝完,剩下的装在了暖壶里,中午继续喝!油条也剩下了不少,下次买5毛钱的就够吃了。
给孩子们带好饭,三大爷就带着出门了,见他们都走了,跟娘说了一下,把50棵大豆放前院客厅了。
老爹一大早就把他的招牌放门口了,桌子也摆上了。现在就差压好的豆腐了。老爹说这一板得有30斤。
看时间差不多了,三大妈就和二大妈一起上班去了。
“你家豆腐不错,不比鸽子市买的差,干净,口感好。”
“我吃着也还行,昨天都没够卖的,就让老两口每天做点,也挣点小钱,有个事干。”
“这生意不错,豆浆也不错挺浓的。”
“豆浆是我娘留给我们喝的那是真材实料,她不会亏了他孙子的。”
“哈哈也是!我说比胡同口浓的多”
“豆渣都留着那回头春天养鸡,留着喂鸡和喂驴。”
“那也是好东西啊!回头你得给我留点说好开春一起养鸡的。”
“放心吧!我家和我娘家最多能养4只鸡,能吃多少豆渣。这一冬天得攒不少那。”
这几天回收站的业务忙了起来,人们头着过年前都会清理屋子,就会收拾出好多废品来,大家都拿过来回收换钱双赢。
晚上三大妈回到家,院门口依然是一群人在买豆腐照顾自己家生意,附近的人也有一些知道了。解成一大早就去街道办登记了。
王主任也来买豆腐了,也在人群一之中,看样子是买了一斤。
有卖空了,自己家都没豆腐吃了!老娘说明天早晨做豆腐脑吃,今天下午给打了烧饼。
回到家打算炖鱼,贴点饼子,到厨房一看,老娘把10斤豆子又都泡上了,旁边还有一小桶个头更大的豆子,明显是我种的那个。
“娘你咋泡这么多豆子啊!明天磨的完吗?”
“我看这两种豆子不一样,想看看那种出豆腐多对比一下。明天煮两锅浆子,用那个大点的做点豆腐脑吃。
也不着急先跟今天一样做出来一板,我跟你爹上午没事了在做另一板。卖不出去就自己家吃了。周六孩子们在家可以给他们煎豆腐干吃。”
“应该周六做多点让老阎拉磨,他周六不上课!”
“我这不是忘记了吗?”
吃完饭,三大妈收拾好桌子,看着超市里过道的一棵棵大豆,再种一波大豆,就先收手,继续种红薯。
红薯不占地方,还可以烤着吃。可以做粥,可以代替主粮
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