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第11章 老家的味道（第2页）

&esp;&esp;把萝卜去头去尾，清洗一下。

&esp;&esp;就放在了案板上。

&esp;&esp;于可可掏出手机，她以前很喜欢看那些炫刀工的视频。

&esp;&esp;现在帅哥老板也开始了，她自然不能错过。

&esp;&esp;最关键的是，得把帅哥老板的正脸拍上。

&esp;&esp;回去了让孙盼盼那个小没良心的看看，老娘今天可是有重大突破！

&esp;&esp;徐拙拿起菜刀，看着于可可微微一笑。

&esp;&esp;就这个笑容，已经让于可可沉醉了。

&esp;&esp;把胡萝卜斜着放好，徐拙的手就像是打开了开关的切片机一样。

&esp;&esp;上下飞舞中，那根原本完整的胡萝卜就变成了均匀的萝卜片。

&esp;&esp;经常用刀的人，对力量的掌控都很不错。

&esp;&esp;绝对不会出现“当当当当当”的声音。

&esp;&esp;而是刷刷刷，声音快速且安静。

&esp;&esp;切好萝卜片，徐拙没做任何停留。

&esp;&esp;把萝卜片横过来，继续手起刀落。

&esp;&esp;一阵刀光闪动中，萝卜片就变成了萝卜丝。

&esp;&esp;旁边举着手机拍摄的于可可已经看傻了。

&esp;&esp;这刀工，简直美轮美奂。

&esp;&esp;甚至可以用艺术来形容。

&esp;&esp;当然了，徐拙这是在外行人眼中炫技。

&esp;&esp;要是老爷子在，绝对会训斥他。

&esp;&esp;“切的什么玩意儿，粗细不均匀，还有切断的。丢不丢人？”

&esp;&esp;切好萝卜丝，徐拙用刀托着萝卜丝一翻。

&esp;&esp;这些萝卜丝就横放在了案板上。

&esp;&esp;接着他再次开启炫技模式。

&esp;&esp;那些萝卜丝就变成了萝卜丁。

&esp;&esp;切完后，徐拙低头看了看自己的成果。

&esp;&esp;眉头不自觉的就皱了起来。

&esp;&esp;好的刀工，切出来的丁不仅大小均匀，连角度也几乎一样。

&esp;&esp;比如菱形丁、方块丁，刀工好到一定地步，切这样的丁没任何压力。

&esp;&esp;但是现在徐拙切的那些，虽然看上去很好，但是仔细一看就能发现。

&esp;&esp;大的大小的小，杂乱无章。

&esp;&esp;没脸再看下去，徐拙拿来面盆，用刀把萝卜丁全都刮进了盆里。

&esp;&esp;搅拌均匀后，徐拙把很久没用过的平底锅拿出来。

&esp;&esp;仔细洗了一遍。

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