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第1477章 倪长业（第1页）

&esp;&esp;徐拙和贺国安换好衣服后，直接乘坐地铁，来到了三环内一个不太引人注意的胡同里。

&esp;&esp;在里面左拐右拐，总算是来到了倪大成家。

&esp;&esp;今天倪大成没去上班，反正已经要走了，他自然不像过去那样每天起早贪黑的去工作，而是学会了摸鱼。

&esp;&esp;比如今天，他就借口家里来亲戚实在走不开，没去店里上班。

&esp;&esp;当然了，尽管人没去，但是做羊蝎子的的手艺他已经教给了店里的其他厨师，能不能做好，就看那几个厨师的造化了。

&esp;&esp;反正倪大成已经仁至义尽。

&esp;&esp;徐拙和贺国安提着水果进门的时候，倪大成正拿着一个园艺剪，修整着院子里的一棵粗壮的葡萄树。

&esp;&esp;在他旁边，一个头发全白的老人，正站在一边，耐心的讲着剪枝的要领。

&esp;&esp;这课葡萄树应该生长了不少年头，根部粗壮，藤蔓遍布整个院子，但又因为每年都修剪，所以被牢牢的控制在了院子的一个角落中，没有往外再蔓延。

&esp;&esp;“叔，我们来了，您这会儿才侍弄葡萄藤啊，都快发芽了，这会儿剪的话可伤藤蔓。”

&esp;&esp;贺国安对这些挺有研究的，出言跟倪长业聊了两句。

&esp;&esp;随即他指了指旁边的徐拙：“叔，这孩子就是徐拙，也是我现在的老板。小拙，这位就是当年在国宾馆后厨掌勺的倪老先生。”

&esp;&esp;徐拙赶紧打招呼：“倪爷爷好。”

&esp;&esp;倪长业上下打量徐拙两眼，脸上带着笑意：“长得果然一表人才，来来来，咱们进屋喝茶。”

&esp;&esp;他领着两人一边往屋里走一边说道：“这棵葡萄树入冬的时候修整过一次，不过这两年长势实在太旺，所以发芽时候要再剪一次，省得长疯了。”

&esp;&esp;屋里的布置很素雅，猛一看不像是一个厨师的家里，反而有点像是退休老教师。

&esp;&esp;旁边书架上放着各种书籍，墙上挂着名人字画，另外还有一些一看就有些年头的老报纸。

&esp;&esp;从这点能够看出，倪长业跟倪大成那个大老粗多少有些不同的。

&esp;&esp;进屋后，徐拙和贺国安把之前在胡同口买的水果放在了茶几上，倪长业去倒水的时候，被贺国安给拦住了。

&esp;&esp;他熟练的拿来几个茶杯，先用热水烫一下，然后从一个柜子里拿出一个茶盒，熟门熟路的开始沏茶。

&esp;&esp;等茶香在屋里开始飘荡的时候，三人坐在客厅开始聊天。

&esp;&esp;大家先是一阵寒暄，彼此吹捧了一阵，然后贺国安又把话题引到了老爷子身上。

&esp;&esp;倪长业对老爷子还是挺有印象的，毕竟刚上班就把同事打了一顿，这事儿在当时像是炸扎了翅膀一样传开了。

&esp;&esp;这会儿回忆起来，倪长业觉得时间过得可真快。

&esp;&esp;商业互吹环节结束后，徐拙开门见山的说道：“倪爷爷，我斗胆想邀请您做我新店的菜品顾问，一来能够让店里的年轻厨师有人指点，另外我也想把您那会儿比较有名气的菜品给做出来。”

&esp;&esp;这种邀请不能直接说待遇，比如给对方月薪多少什么的，虽然在招聘的时候，这种行为比较管用。

&esp;&esp;但请行业老前辈出山的时候，这种行为是不可取的。

&esp;&esp;甚至大概率会出现反作用。

&esp;&esp;因为尽管大部分答应的人都是为了钱，但也不能说明了，只能从行业发展、传承手艺等方面入手。

&esp;&esp;这样老先生们的接受程度才比较高一些。

&esp;&esp;等他们点头答应了之后，再说待遇的事儿，既能显示出这边的诚意，同时也能打消对方的后顾之忧。

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