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第32章 也就那样于可可（第2页）

&esp;&esp;正吃着，于可可突然来了。

&esp;&esp;“你们这会儿还没到下课时间吧？怎么这个点儿就来了？”徐拙让服务员去再拿个盘子，这妞既然赶上了就一块儿吃。

&esp;&esp;于可可去厨房胡乱洗了一下手，就坐在徐拙身边，一边熟练的卷着烙馍一边解释。

&esp;&esp;“今天老师临时有事儿，上午的课调到晚上了，我正好饿了，就过来看看，没想到正好抓到你们偷吃好吃的。”

&esp;&esp;这丫头熟练的给自己卷了一张烙馍，狠狠咬了一口，眼睛顿时瞪得溜圆。

&esp;&esp;“太好吃了！比我在老家吃的都好吃。”

&esp;&esp;于可可是扬州人，那边本不是烙馍的发源地，但是随着社会的进步，美食早已经不受地域的限制。

&esp;&esp;比如中原腹地的林平市，既能吃到东北的铁锅炖大鹅，也能尝到正宗的广西螺蛳粉。

&esp;&esp;扬州城里有烙馍，徐拙也就不奇怪了。

&esp;&esp;不过扬州是淮扬菜的发源地，那边讲究口味清淡平和，追求食物的本味儿，烙馍这种北方家常食物，能在扬州城立足吗？

&esp;&esp;“你们老家，卖烙馍的店生意好吗？”

&esp;&esp;“我不是在外面吃的，是我爸，去年跟着我爷爷回苏北老家，不知怎地就学会了这个，还在家做给我吃……淮扬菜不适合往里面卷，所以味道就很差劲喽。”

&esp;&esp;烙馍里最适合卷的是鲜香咸香或者酸辣口味的家常菜，精致清淡的淮扬菜卷进去，味道就全变了。

&esp;&esp;不仅烙馍味道差，精心烹制的淮扬菜也会黯然失色。

&esp;&esp;“这是一个典型的菜系结合失败案例。”

&esp;&esp;徐拙一边吃，一边发表自己的意见。

&esp;&esp;他原本只是随口一说，因为徐家的饭桌上，一般都会讨论这种话题。

&esp;&esp;甚至老爷子兴致高的时候，还特意出题考徐拙。

&esp;&esp;这个烙馍和淮扬菜，就是老爷子以前的考题之一。

&esp;&esp;但是于可可听了之后，立马惊讶起来。

&esp;&esp;“我爸当时也是这么说的……”

&esp;&esp;说到这里的时候，徐拙才算是反应过来。

&esp;&esp;“可可，你家也是开饭店的？”

&esp;&esp;“嗯，在扬州开了家酒楼，生意也就那样吧。他们想让我接手，我拒绝，报志愿的时候故意报了医学专业，我爸气得一星期都没理我……”

&esp;&esp;啧，这丫头嘴上说也就那样，但徐拙相信酒店规模决对不小。

&esp;&esp;他想起那次于可可穿着那双新买的椰子，蹲在水池边洗碗的场面。

&esp;&esp;当时把徐拙吓了一跳，特别是看到鞋子上溅上去的那些油污，更是心疼得不行，连忙把这丫头赶走。

&esp;&esp;这双鞋子少说也得五千以上，他挣一天的钱也不够赔的。

&esp;&esp;可不敢让这丫头帮忙洗碗。

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