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第54节（第2页）

&esp;&esp;四郎被吓了一跳，缩回手不敢再去碰触那只簸箩了。

&esp;&esp;因为店里食材有限，第三道菜，四郎就把葛大叔腊月间制好的腊鸭舌头摘取出来，先过水煮熟切丝，与蘑菇丁，猪肉丁同炒。

&esp;&esp;之后把红萝卜去皮挖空，填入馅料，装满，雕刻成柿子形状，加盖，用线扎好，入锅红烧。这样的菜色，体现的就是做菜人的工序繁杂，讲究少而精致，所以四郎做的不多，统共在盘子里摆了八个“小柿子”而已。

&esp;&esp;葛大叔在一旁看得直咂舌：“哎哟，怎么一条鱼只取一个肚子，萝卜又为何非要浪费人力雕成柿子？这些龟儿子在家里天天都要这样吃饭么？那怎么养得起哟。”

&esp;&esp;四郎笑了：“人家可不像我们，吃的就是这个排场。况且，如今已经是很不讲究了，他们在家里的时候，只怕这样的东西连看都不会多看一眼的吧？”

&esp;&esp;驴头和驴皮在灶间蒸好了，葛大叔和吴娘子一人拿着一个泥巴球掰开洗干净，加盐、醋、椒、葱入锅重煮。

&esp;&esp;这时，那个小厮进来送茶叶，看见他们在料理驴肉，就说道：“哟，哪里来的鬼肉？做好了给我也来一碗。”当时的人把驴头称为鬼肉，有食用驴头肉辟邪的传统，名曰嚼鬼。

&esp;&esp;吴娘子赶忙应道：“诶，您放心吧，肯定给您留一碗。今日这店里的客人啊，人人有份。”

&esp;&esp;小厮习惯了把人分为三六九等，以前他都是被人欺负蔑视的那一群，如今到了这样的乡野小店里头，自觉乡下的土人是比大户人家的奴仆更低一等，所以一直要故意端个架子。小厮听了吴娘子的话，觉得自己得了奉承，心里高兴，也不嫌弃吴娘子葛大叔是乡下人了，站在厨房里和他们聊起来。

&esp;&esp;“我说，待会端出去的菜色你们可要上点心。我家公子今天心情不好。”

&esp;&esp;“可不是，一大早就听得在屋里骂人呢。”葛大叔插嘴道。

&esp;&esp;“唉，你们不知道。昨夜三个家奴卷了小姐和少爷随身的财物跑了。少爷一批批的派骑士出去找，结果一个都没回来。”这小厮似乎也有些想不通：“不应该啊，少爷昨晚上回来后就派人出去追他们。按说应该跑不远，到现在还没捉到人，只怕是往流民里头去了。”

&esp;&esp;说到这里，他似乎有点愤愤不平：“朱成大那个狗杂种。以前在少爷身边时，那个奴才样，真是难描难画。人人都说他是大字旁边多一点，该叫朱成犬。谁知道原来忠心都是装的。瞎，朱家一半的家产啊，你们……你们知道是多少吗？”

&esp;&esp;吴娘子就试探着问：“几万两？”

&esp;&esp;小厮的声音亢奋起来：“几万两？就小姐的一副头面也不只这个数，更别说少爷随身的那口箱子了。里头都是价值连城的宝贝啊！”他嫉妒的唾了一口，明显是恨不得取朱成大而代之：“有了钱，还白骗个丫鬟睡，朱成犬真鸡巴操蛋！”

&esp;&esp;听他这么说，四郎不由想到了那头被大卸八块，即将成为众人盘中餐的乌驴——

&esp;&esp;朱成大也算是咎由自取，店家得了那么些财宝，所以今日才如此大方吧？

&esp;&esp;不仅肯出一贯钱请自己帮衬半天，还要白请店里的人吃驴肉。这年月，谁的钱也不是大风平白刮来的。像苏道士一样老老实实赚钱，唯有吃糠咽菜、寒酸潦倒的命，要想财源滚滚，便不得不走偏门了。

&esp;&esp;联系昨夜行商所见的异事，那把人变作驴子的奥妙大约就在朱成大递过去的饼里头。难怪他瞟见三个人滚下马车后，都四肢着地，爬在地上，像驴子那样嘶叫起来。只是吴娘子又说其中两头被毒死了，难道昨夜朱成大递过去的两块饼本来就有毒？只是朱大成大约没有料想到，这螳螂捕蝉黄雀在后，手上的钱财还没有捂热，就被人黑吃黑的连命一起拿走了。

&esp;&esp;想到这里，四郎也不知道该怎么评价这件事了。

&esp;&esp;吴娘子和葛大叔是把人变成驴子的妖女恶魔，但是朱成大这样的人，即使不被人变成驴子，不也是畜生一类的东西吗？

&esp;&esp;可见人和畜生的分别，只从外表而论，向来是看不分明的。

&esp;&esp;☆、62·糖石子3

&esp;&esp;四郎和道士坐在大堂吃饭，这时节总是绵着细雨，现在还算好，雨下的小了些。两人坐在靠窗的桌子旁边，四郎探头出去，这个位置不错，窗前几枝嫩黄的新柳，开窗就能看见一溪春水。

&esp;&esp;投宿的客人陆陆续续都来大堂了，店里的活计欢欢喜喜得忙进忙出，热情得接待客人。等到厨房里的驴肉炖好了，吴娘子就端一口大锅上来，一人面前给盛一碗。

&esp;&esp;到四郎他们这一桌时，吴娘子有意无意的绕了过去。苏道士闷头喝乳白色的鲫鱼汤，没有吱声。四郎不知道他是真的不知道，还是另有打算。

&esp;&esp;有客人不好意思的说：“老板娘，你们开店做生意，我可不好意思白吃。”然后就非要付钱，吴娘子也不推拒。

&esp;&esp;也有熟客打趣她：“往日怎么不见你和老葛这样大方，这次必定是发了大财！”

&esp;&esp;吴娘子笑骂他：“发个鬼财。以前你短缺牲口，没法拉车赶路时，哪次我不是比市面上便宜好几倍得卖驴子给你？我开门做生意，全靠各位客官支持，一碗驴肉有什么舍不得的。”

&esp;&esp;就有客人问她：“这头怎么杀了呢，我还说在你家另买一头呢。你五年前卖给我的那头老乌驴，前些时日非要跟着一个年轻人走，怎么抽都不肯动，那年轻人也是怪，对着一头驴子直掉眼泪，问他又说不出个所以然，最后只好便宜转手给他。反正那头驴子老了，我也不算亏。”

&esp;&esp;吴娘子应道：“哦，大概是你们主仆的缘分尽了吧。如今家里可没有驴子了，您要买啊，得再等等看。这一头原也是打算卖的，可惜畜生不听话，惊扰了客人，所以老葛一气之下杀了来做肉。各位也算赶得巧。”

&esp;&esp;众人都称赞老板娘有德行、人厚道，会做生意。

&esp;&esp;所谓“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉色泽红润，肉质细嫩，而且是大补佳品。其中又以驴皮口感最好。众人吃的赞不绝口。

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