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田仕奇这个做哥哥的,不仅让厨子准备了糕点,还准备了一桌丰盛的菜肴。
“来来来,妹子,尝尝这道西施豆腐。”田仕奇舀了一勺豆腐放黎洛棠面前的小碗里。
西施豆腐是诸暨的传统风味名菜,据说是西施遗留的菜。
是一种羹汤菜,以豆腐为主料。
正宗的西施豆腐,里面除了豆腐,还有金针菇(黄花菜)、木耳、肉末、香菇,以及笋蒜酒酱。
将这些辅料分别爆炒,再用鸡汁肉汤烩煮,最后用葛粉勾芡,出锅后加上一把葱花与胡椒粉即可。
最考验厨师的一道工序是勾芡,勾太稀就成豆腐汤了,太稠就失去这道菜特有的味道。
“怎么样?”田仕奇问道。
黎洛棠眼睛亮亮地答道:“好吃,滑滑嫩嫩的,咸淡适中,没有豆腥味。”
“我家这厨子是诸暨人,这道菜是他的拿手好菜。”田仕奇也舀了勺豆腐吃。
黎洛棠笑,“我以为你会请任家厨呢。”
“有一个,专门为客院的门客们做菜。”田仕奇笑道。
“二哥,你养了很多门客吗?”黎洛棠好奇地问道。
田仕奇想了想,“不多,不到二十个,还有几个是朋友。”
“朋友?”黎洛棠想起了田仕奇在江湖上的绰号,“很费银子吧?”
“还好,你二哥是富商,不差钱。”田仕奇财大气粗地道。
在田家吃过午饭后,田仕奇安排人去客栈,把黎洛棠放在客栈里的包袱,以及马儿都带回了田家。
黎洛棠觉得住客栈挺好的,奈何田仕奇不同意,“你来越州,不住二哥家,住客栈,你这是打你二哥的脸。”
为了不打她二哥的脸,黎洛棠只能乖乖听话。
“老爷。”美貌少妇又来了,“客院的房间已收拾好了,黎少侠可以过去休息了。”
田仕奇皱了下眉,“去把缀锦楼收拾出来。”
美貌少妇抬头看向田仕奇,细长的眼中,闪过一抹惊愕,她还记得她曾想住缀锦楼,但田仕奇说那是他为他女儿准备的绣楼。
可现在田仕奇让一个俊秀的少年住进去,这实在是太奇怪了!
“二哥,不用那么麻烦再收拾别的地方,反正我就住几天。”黎洛棠说道。
“住几天也要住得舒服。”田仕奇温和地说了这句话后,扭头不耐烦地催促美貌少妇,“还不快去收拾。”
“是,老爷。”美貌少妇脚步匆匆地出去了。
黎洛棠住进了缀锦楼,三层小楼,一楼有暖厅、会客厅、书房、绣房、茶水间。
二楼是三间卧房,最大那间是主人房,另外两间是下人房。
三楼是用于赏景的,四面都是窗。
田仕奇还安排了两个婢女伺候黎洛棠,她小睡起来,两个婢女就过来伺候她梳洗,然后就看到了黎洛棠两边的耳洞。
两个婢女吃惊的对视了一眼,其中一个婢女笑问道:“黎公子,柳夫人让厨子准备了糕点,你要用点吗?”
“好啊。”黎洛棠故意忽略掉婢女对那美貌少妇的称呼,虽然婢女在柳夫人三字上咬了重音。
一个内管事用夫人来称呼,显然这里面有问题。
可田仕奇已经否认美貌少妇是他的妻子,那么这位柳夫人有极大的可能是田仕奇的床伴。
黎洛棠无意去了解田仕奇的婚姻生活,他只是她的义兄。
柳夫人让厨房给黎洛棠准备的糕点,是桂花糕。
白色的糕点上,点缀着鹅黄色的桂花。
卖相已赏心悦目,味道更是一绝。
软糯甘饴,甜而不腻,米香、油香中包裹着桂花香,又透着丝丝的凉意。
“替我谢谢你们家夫人,让她费心了。”黎洛棠吃完一块桂花糕,淡笑道。
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