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&esp;&esp;忙了一中午,大家都挺累了,三位老爷子除外。
&esp;&esp;江卫国在后厨里直接就和孙冠云攀比起来,江卫明在一旁吃瓜看热闹看得非常愉快,神仙打架,食客得福,甚至于中午的菜色都相当的丰盛。
&esp;&esp;刘子轩和王浩吃得满嘴流油,赞美之词不要钱一般论筐往外说。
&esp;&esp;“你们俩不是咕咕咕吗?”季月不满。
&esp;&esp;“什么咕咕咕,就是打招呼,问候语。”王浩一脸正色,表情严肃,看上去还真是那么回事一样。
&esp;&esp;“呵。”季月又夹了一个蒜蓉粉丝蒸大虾,还顺便夹了一筷子浸满酱汁的粉丝。
&esp;&esp;这道菜算得上是孙冠云的拿手好菜之一,首先摆盘就很漂亮,虾没有开背,去虾头,大小相似肥美的大虾被摆成一个空心圆形,底下铺着一层和红色的大虾等宽的粉丝,中间的小圆下面铺着一层蒜蓉,上面是撕成条状青绿的葱叶,被镂空成了鸟巢的形状。
&esp;&esp;精华在于铺在最下的粉丝,因为是蒸的,虾的鲜味,蒜蓉的香味,还有酱汁的全部精华基本都被粉丝吸收了。粉丝能吸味,自然是越入味越好吃,相应的,大量酱汁被粉丝吸收了,虾就保留住了原本的鲜味与清甜,又带有淡淡的酱汁的味道,可以说是道难得的重口味和清单口味的人都能接受的菜。
&esp;&esp;如果嫌虾不够入味,桌上还有蘸料碟。
&esp;&esp;“今天这粉丝真好吃,尤其是最下面的,真是绝了。”王浩也夹了一筷子粉丝,夸赞道。
&esp;&esp;孙冠云顿时露出了得意的笑容。
&esp;&esp;江枫见事态不妙,急忙吹江卫国。
&esp;&esp;“今天这红烧大虾也好吃啊,入味,超级好吃的啊!”非常浮夸。
&esp;&esp;王浩接到了江枫使的眼色,也开始夸起红烧大虾:“是啊是啊,红烧大虾也好吃。”
&esp;&esp;江卫国露出的得意的笑容得意回去。
&esp;&esp;今天这俩老爷子算是杠上了,孙冠云做的是蒜蓉粉丝蒸大虾,蒜香骨和鱼香茄子煲,江卫国做的就是红烧大虾,糖醋排骨和鱼香茄条。
&esp;&esp;吃饱了就困,而且今天中午确实很累,王浩下午没课回宿舍睡午觉去了,刘子轩还得疲惫凄凉地去上课。江建康和王秀莲也回楼上睡觉去了,季月懒得回自己租的小房间,就去二楼找个舒服的椅子趴在桌上睡。
&esp;&esp;大家都去睡觉了,江枫静坐着等着接受三位老爷子的指示,江卫国就先开了嘲讽技能。
&esp;&esp;“孙冠云,别死撑着了,认输吧。”
&esp;&esp;“还没问呢,别在这得意的太早。”孙冠云呛回去。
&esp;&esp;江枫正疑惑两位老爷子赌了什么,保持中立略有偏私的江卫明就发声了:“小枫,你觉得什么样的酱汁才是最适合白灼虾的。”
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