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第165节（第2页）
&esp;&esp;白菜用的北方的大白菜，水分多，白菜芯儿更是鲜嫩到了极点，泛着点鹅黄，还带着点微微的清甜。先用清水漂冷，去掉了土腥味儿，然后用做好的“开水”浇至白菜心完全熟了才能做好开水白菜的白菜。
&esp;&esp;至于浇白菜的“开水”就要弃掉不用，用新的洁净的“开水”装进垫有白菜的碗里。
&esp;&esp;装之前再加一点儿香油就是完美搭配。
&esp;&esp;开水白菜是兼具至简与至繁的代表，白菜清鲜淡雅，开水浓厚香醇，
&esp;&esp;最重要的是，谭四认定，穗穗做出来的就是好东西。
&esp;&esp;茶足饭饱。
&esp;&esp;谭四看向午时京城空旷的街道，低声念叨，“今年的夏天可太热了。”
&esp;&esp;秦斐叹了口气，“是要比往年厉害许多。”然后他看向穗穗，“我准备向你沈秋姐姐提亲了。”
&esp;&esp;穗穗眨巴眨巴眼睛，很是惊喜，她看看秦斐，又看看沈秋，“恭喜哥哥，恭喜沈秋姐姐。”
&esp;&esp;秦斐笑笑。
&esp;&esp;沈秋冲她眨眨眼。
&esp;&esp;谭四也很惊讶，她除了在穗穗这里并不常往别的地方去，是以也一直没发现沈秋和秦斐的事情，“恭喜恭喜，届时记得请我杯喜酒。”
&esp;&esp;穗穗便问道，“哥哥准备什么时候成亲？”
&esp;&esp;“今年秋天。”
&esp;&esp;“那便是……”穗穗算了算，“大概还有两个月的时间呀。”
&esp;&esp;秦斐含笑点点头，眸色深处却有一点不易察觉的难过。
&esp;&esp;穗穗已经及笄两年了，这是第三个夏天，等到这个冬天，便是第三年了，她就要十八了，可她还是没有要嫁人的意思。
&esp;&esp;准确的说，连谈情爱的意思也没有。
&esp;&esp;偏谭四还不太会说话，“那就只有我还是孤零零的了，唉，不过这也没关系，我有四郎嘛。”
&esp;&esp;这一句话，就戳中了穗穗。
&esp;&esp;但是她已经不是当初那个有些容易失控又敏感的小姑娘了，此时她只是笑笑，然后轻声道，“娘娘，我还陪着你呢。”
&esp;&esp;谭四这才发现自己无心之言造成了一种什么样的尴尬境地。
&esp;&esp;秦斐叹了口气，“穗穗，你还要等着他吗？”
&esp;&esp;穗穗很自然地点点头，然后将衣袖放下遮住手，“自然是要等的，等郎君三年呀。”
&esp;&esp;秦斐沉默下来，沈秋安抚地拍了拍他的肩，然后拉着谭四走了，留下这对兄妹说话。
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