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第115节（第2页）

&esp;&esp;锅内烧热，放少许油，油热，换小火。打好的糍粑入锅，半煎半炸，煎到金黄，缓缓开始煎另一面。

&esp;&esp;另外一个小锅，放入红糖，少许清水，缓缓熬糖浆，糖浆浓稠，糍粑外脆内糯的时候，就可以出锅了，两面焦黄的糍粑表层淋上浓稠的糖浆，摆放上桌子。

&esp;&esp;然后是已经炸过一遍，已经冷却下来的小酥肉，下锅复炸。

&esp;&esp;油温八成，小酥肉下锅……

&esp;&esp;然后端上苏里已经腌制好的麻辣牛肉，取碎冰冰水，放入牛肉丸。

&esp;&esp;冻豆腐切块，豆腐切块，豆皮切条……

&esp;&esp;鸭血切块，莲藕、红薯、玉米、萝卜切片，魔芋豆腐切条。

&esp;&esp;苏里的刀特别快，每一块食材出来，苏里就已经熟与胸腔，一刀刀的下来，食材都已经变成了她想要的样子。

&esp;&esp;金针菇，香菇，洗上一点鸡腿菇切片，菌菇拼盘上桌。

&esp;&esp;然后是土豆，土豆可以切厚片，煮出来软软糯糯，入口即化，更是吸收了饱满了汤汁。但既然已经有红薯片，苏里也就不打算这样，苏里还喜欢一种，就是功夫土豆皮。

&esp;&esp;纸一样薄的土豆，下锅，秒立马起锅。

&esp;&esp;早已经融入味道，却又轻薄脆口的土豆，又是一种别样的美味。

&esp;&esp;苏里眯了眯眼，开始下刀。

&esp;&esp;刷刷的下刀，如纸张一般的土豆片变成卷儿的落下，刘敏敏瞪得眼睛都圆了。

&esp;&esp;她如今总算知道他们一个个口中的小主播到底有多可怕，就这个刀法、速度、力道……

&esp;&esp;这个厨师怕还是个体术高手吧？就这个控制能力，绝对不低于四级呀，还有就算是厨师，也没有人专门练习刀法什么的吧？

&esp;&esp;而且刘敏敏总觉得，甭管是什么东西放在这个主播的刀下，都能瞬间变成她想要的样子，甚至……不知道人是不是。

&esp;&esp;刘敏敏赶紧将这个想法抛之脑后，太可怕了。

&esp;&esp;苏里似乎觉得这样的刺激还不够，她拿出冻在冰箱内的牛肉，快速下刀，刷刷刷的下刀，薄薄的，却完完整整的一个个卷。

&esp;&esp;所有的卷分别十分整齐摆在了盘子上，苏里不知道从哪里拿了一小块萝卜，众人还没有看清她怎么用的刀，一朵层层叠叠的芙蓉花就已经落在了那一排牛肉卷的旁边。

&esp;&esp;或是南瓜，或是胡萝卜，萝卜在小主播的手上像是魔术一般的变成了芙蓉，牡丹，莲花……

&esp;&esp;一个桌子，十七盘的菜上，分别一朵花草，点缀。

&esp;&esp;苏里最后花刀切了个水果拼盘再放上，然后摆上各个调料，蒜泥，香油，香醋，酱油，辣椒酱，油泼辣子，香菜，芝麻酱，耗油，花生碎，香芝麻……

&esp;&esp;“水开了！可以开吃啦！”然后将同时制作的两桌全部寄走，“小伙伴记得查收，拿到之后和我用同样的方式开火烧水，水开就可以下锅涮菜，一定，一定，一定要注意安全哦。”

&esp;&esp;弹幕区域一片寂静之后，小心翼翼的问道，“这是……可以吃了么？”

&esp;&esp;“可……都是生的啊……”虽然在小姐姐的手下，每一个盘子都好到没有办法拒绝，但是……这都是生的啊。

&esp;&esp;苏里指了指身边的料碗，一一介绍了一番，先给自己放上点香菜，葱末，醋，酱油，花生碎，以及香油，“要鲜的加耗油，要香的加酱，要辣的加油泼辣子……如果不知道喜欢什么料碗的可以跟我放一样的哦。”

&esp;&esp;然后苏里还想多介绍一点，可看着面前翻滚的火锅，咽了咽口水，也实在不想跟大家多费口舌，她先涮为敬！

&esp;&esp;火锅这种东西哪里需要人招呼？哪里需要人伺候，还不是自己涮，自己吃来的最是痛快？

&esp;&esp;“大家自己品尝，注意用筷子，不要烫到自己！”提醒了一声，苏里已经直接开吃了，先是纸张一般薄薄的牛肉卷，下锅不过上下起伏三两下就变了色。

&esp;&esp;捞起来往蘸料里面滚一下，直接塞进嘴里。

&esp;&esp;滚烫，鲜香，麻辣……

&esp;&esp;苏里没有忍住，再一筷子下去，塞进嘴里，纯粹的麻辣底料加鲜肉，每一口都是浓浓汁水加肉的香味。

&esp;&esp;功夫土豆片，薄薄的一片，刚刚下锅，滚了两圈，苏里就一下子捞起来，脆脆的……

&esp;&esp;苏里一个人吃的相当痛快，她已经多久没有吃火锅了？

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