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第32节(第2页)

&esp;&esp;顾怀瑾早慧,加之他们并非京城本土人士,也非士族出身。他的外祖父虽然花钱囤地,将商人身份转为地主,听起来没有那么低贱,可在京中依然不入流。他敏锐的察觉到一些人不愿与他交往,而老师收他为徒之后,很多人的态度又发生了明显不同。

&esp;&esp;这种敏锐的触觉,让他平日行事多不敢肆意,谨言慎行,很小开始就没有了孩童的浪漫。

&esp;&esp;如今远离那个地方,与身边这些同龄人相处,倒是让他找回了孩童的感觉。不需要刻意的伪装自己,想要做什么就做什么。

&esp;&esp;“小鱼儿,你发什么呆啊,快点尝尝这个。”蔡小满将一碗东西放到他面前,他定晴一看,顿时吓了一跳。

&esp;&esp;碗里是白色条状物,如同白色蠕虫一般,上面撒着辣椒、花生碎、葱、肉末等等。闻起来香味扑鼻,可是看着很是吓人。

&esp;&esp;“这是什么东西?”顾怀瑾歪着脑袋,并未掩饰自己被吓到了。

&esp;&esp;蛮牛帮的小伙伴们很不给面字的哈哈大笑起来,瘦猴道:“小鱼儿,你也太胆小了吧,这玩意都怕,你若是看到土笋冻,岂不是要摔碗跑了?”

&esp;&esp;土笋冻是由形似蠕虫,产于海边的虫子制作而成。被称之为土笋的虫子从沙子里逮出之后,放养一天,让其吐清杂物,然后下锅熬煮。熬成一锅粘糊,盛出来后装入小碗之中,待其冷却之后,就凝固成一小碗“土笋冻”了。

&esp;&esp;阳城四通八达,水路通畅,距离海城并不远,所以有很多海产品。土笋冻晶莹剔透,还能看到里面一节一节的虫皮,若是不仔细还以为是一条条蠕虫。

&esp;&esp;土笋冻很早就被传了过来,很多人都吃过这种小食,并不觉得有何。可一些外地人第一次看到,经常就会吓一跳。若再看到土笋活着时候的样子,十有八九就不敢吃了。

&esp;&esp;土笋状若蚯蚓,头长可五六寸,柔软无骨。放入盆中还在蠕动,瞧着有些瘆得慌。

&esp;&esp;顾怀瑾在京城长大,那里远离海边,运输过去并不容易,所以并没有吃过也没见过这玩意。蛮牛帮的小伙伴们非常热心的科普,详细描述那土笋刚挖出来是什么样子,惹得他原本还不觉有何,愣是被说得头皮发麻。

&esp;&esp;“还有炸知了、炸蝎子、烤树虫,你是不是都不能吃了?”胖球一脸惋惜的看着他,觉得他错过了很多人间美味。

&esp;&esp;顾怀瑾嘴角抽抽,若非知道他们的性子,否则都以为是故意的了!

&esp;&esp;他在京城时就听老师说过,京城虽乃贵人之地,顶级厨子都喜聚集于此,还有每年一度的美食汇炫技。可真正的美食之城,莫过于阳城。

&esp;&esp;那里交通便利,使得食材汇集且十分新鲜。食材是美食的基础,基础不牢,上头的房子盖得再好,也不过尔尔。

&esp;&esp;而且这里的人什么都吃,什么都敢吃。天上飞的地上跑的,土里钻的水里游的,只要是活物,都敢入口。这话虽说有些夸张,却也不是没有道理的。

&esp;&esp;阳城百姓爱吃,穷有穷的吃法,富有富的吃法。这使得阳城美食种类繁多,人们想尽法子做出点新鲜东西。光顾怀瑾刚走的这条街,不少东西就令他称奇,从前闻所未闻。

&esp;&esp;蔡小满看他脸色难看,笑道:“品尝美食就别想吃的是什么,好吃就行啦。”

&esp;&esp;“这又是何物?”顾怀瑾看着蔡小满递给他的碗,好奇问道。

&esp;&esp;方才被吓一跳是因为猝不及防,如今再看就没这般可怕了。

&esp;&esp;“这个叫做米虫粉,放心,不是真的虫子。是用米磨成粉和上水,然后倒入漏勺,就会形成一个个如同虫子一般的东西了。”蔡小满简单粗暴的介绍。

&esp;&esp;顾怀瑾有些无语:“为何非要做成虫子模样,这不是故意吓人吗。”

&esp;&esp;“但是也很有意思不是吗?”蔡小满笑道。

&esp;&esp;顾怀瑾心道并不觉得,手却很老实的接过碗,用勺子舀了一勺放入嘴里,没想到一个不留神就从喉咙里滑下去了。

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