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&esp;&esp;这他娘的硬记起来实在是太吃力了。
&esp;&esp;而且就算记下来,又能怎样?
&esp;&esp;这样的学习非常蠢,就像一个从没进过厨房的人背菜谱一样——
&esp;&esp;【1将牛肉洗净切片,加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀】
&esp;&esp;【2油菜、青蒜均择洗干净切成段】
&esp;&esp;……
&esp;&esp;然后呢?然后我就能做出水煮肉了么?
&esp;&esp;切片怎么切,淀粉加多少,老抽是什么?
&esp;&esp;就是这样,就算把配料过程全背下来,也不代表你就是厨子了。
&esp;&esp;必须泡在厨房,千锤百炼,刀工颠勺什么的一步步来。
&esp;&esp;一旦入门,成为一个厨子,再看菜谱,那就基本不用背了,扫一眼配料,自己凭感觉都能做得大差不差。
&esp;&esp;而李峥,现在就是一个连怎么开火都不会的门外汉硬背菜谱,事一百倍功百分之一,无论给他什么牛逼配方,最后也保准做一堆屎出来。
&esp;&esp;一想到屎。
&esp;&esp;他就想到了钴神。
&esp;&esp;这个屌人,六岁就开始掌勺炸屎了。
&esp;&esp;他不正是一个先进厨房实践,再反向钻研菜谱的神厨么?
&esp;&esp;如今他理论与实践相结合,厨艺怕是已经恐怖到无法理解的程度了。
&esp;&esp;怕是只要一勺化学物质,就能炸翻一坑公厕了。
&esp;&esp;这样的人做试验,如同名厨掌勺,单是看看,就一定能学到东西。
&esp;&esp;想到此,李峥真是越来越迫不及待了。
&esp;&esp;正当李峥打开手机,想探一探钴神的时候,老李突然一个电话过来,说是要庆祝化学省一,无论李峥怎么说,他都非要带儿子在外面搓一顿大的。
&esp;&esp;李峥只好暂缓接近钴神,步行前往老李定好的湘思情酒楼。
&esp;&esp;其实光看“湘思情”这个名称。
&esp;&esp;李峥就觉得不太妙。
&esp;&esp;明明是庆祝我李峥勇夺全市第二。
&esp;&esp;地点却是你老李最喜欢的湘菜馆。
&esp;&esp;到底是我庆祝还是你解馋?
&esp;&esp;李峥的猜测,也很快得到了印证。
&esp;&esp;他进了餐厅,坐上桌的时候,一盘老李最爱的双椒鱼头已经端上来了。
&esp;&esp;接着,是炒香干,炸臭豆腐,牛肉粉等等……
&esp;&esp;没一个李峥爱吃的。
&esp;&esp;还全都很辣,第二天上厕所一定很不好受。
&esp;&esp;李峥木木地落座,也只好矬子里拔将军,选那碗最好受的牛肉粉了。
&esp;&esp;李毅却是满面红光地嚼着臭豆腐,挥着筷子指点道:“吃啊,鱼头这么多呢,跟你爹客气个啥?”
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