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没错，就是自家的牛车。要不怎么说周家阿奶既敏锐又有魄力呢？其实她很早以前就想买牛了，那会儿买牛的钱倒是能凑出来，可因着整个杨树村就张里长一家有牛，她不欲让周家成为众矢之的，就硬是忍耐了下来。如今倒是不怕了，整个村子连同附近的几个村落恐怕都知晓周家在端午时发了财，又是盖房子又是打井的，那再多一项买牛也没啥好稀罕的。连牛都买了，再配个不算贵的牛车就是顺理成章的事情了。于是，在镇上卖了半天薯塔，周家就多出了一头壮年牛和一架牛车。周芸芸倒是很想问问生意如何，可等她看到那四个空空如也的水桶，以及阿奶身上那沉甸甸的褡裢时，她觉得还是省点儿口水别问了。果不其然，周家阿奶主动凑上来看了看周芸芸这半天的成果，点头赞道：“我家好乖乖就是能耐，瞧瞧这切得多好呢！我看这样好了，索性下回好乖乖你就跟阿奶一道儿去镇上，咱们边卖边切，也省得担心走了味儿。”薯塔泡在水里是为了防变色和使得口感更好，可要是搁得时间久了，那恐怕就会适得其反了。周芸芸一脸忧伤的看过来：“阿奶，我觉得我还是留在家里跟鱼祖宗作伴比较好。”头一次，周芸芸这般感激鱼祖宗，虽说她是很想再往镇上逛逛，却一点儿也不想成为众人眼中耍把戏的猴子。想也知晓，要真的跟阿奶去了镇上，到时候兴许买薯塔的人会多，可更多的铁定是来凑热闹看她怎么切土豆的！见劝不动周芸芸，周家阿奶又不死心的将之前切得相对来说好一些的几个过来继续学，又因着不想耽搁周芸芸切土豆，阿奶索性只让他们蹲在前头看着怎么切，回头再仔细琢磨琢磨。至于切废掉的土豆，则全部煮成一锅当做今个儿的晚饭。对了，自打周芸芸有了新任务后，她就再不曾进入灶间哪怕一次，因为周家阿奶暂时剥夺了她做饭的权利，只让她专心切土豆。凭良心说，她都快不行了。会和喜欢本就是两码事儿，更别提一天到晚面对着这些个土豆，周芸芸简直是一个头有两个大，估计短时间内她是不想再吃土豆了。只可惜，她最近没法做饭，而两位堂嫂却是都以阿奶马首是瞻的，这么一来，就算她再不愿意，也得每天面对土豆和土豆加粗粮的组合。真的是够了！！结果，更惨的事情还在后头。也不知晓是因着周家见天的往镇上跑引起了村人的注意，还是家里哪个人无意中说漏了嘴。很快，周氏族人们都听说了周家寻到发财新路子的事情，紧赶慢赶的过来探听。仍是三奶奶打头，且她来得很不巧。因着周家大伯、二伯卖东西已经很熟练了，周家阿奶在观望了两日后，就很痛快的将活计都交给了他们。也因此，三奶奶过来时正好跟周家阿奶打了个照面。都用不着询问，只看三奶奶那一脸谄媚的嘴脸，周家阿奶就猜到了她的来意，当即嗤笑一声：“想寻发财的路子？”“对对，大嫂你最是大方了，做人又厚道，这有发财的路子倒是拉拔妹子一把。”三奶奶笑眯了眼，讨好的道，“就跟上回做五彩粽子一样，教教我罢。”不提五彩粽子还好，一提这茬周家阿奶就窝了一肚子火。别看当初她给方子给得格外痛快，可那是在明知晓方子保不住的情况下才忍痛给的。就阿奶那性子，哪怕自家往后都不打算做这个行当了，她也绝对能将方子藏起来不叫任何人知晓。大方、厚道甚么的，真的不适用于她。只见周家阿奶扬了扬嘴角，转身就走到了正在埋头切土豆的周芸芸跟前，努了努嘴，道：“瞧见没？”听得这话，三奶奶立马颠颠儿的凑上来，仔细瞧了瞧，恍然道：“原来是这么小个儿的土豆切出来的？我先前还道是把土豆削成一片一片再串起来的。”感概之后，她看向周家阿奶，“再往后呢？咋做？”周家阿奶强忍着翻白眼的冲动，接过一旁大山媳妇儿手里的刀子，顺手拿过一个土豆，一并递给了三奶奶：“先别说那么多，切一个试试看。”说起来，大山媳妇儿算是周家里头切的最好的。饶是如此，她也顶多十个里头能出一两个成品，且看着就比周芸芸切出来的短那么一截。至于其他人，在毁掉了无数个土豆后，阿奶终于摆手叫他们有多远滚多远。当然，像清洗土豆、搬运之类的事情仍是属于他们活儿。三奶奶接过土豆和刀子时还颇有些不以为然，可几刀下去，她就懵了。说真的，削土豆很容易，削得轻薄切不断皮就难了，而将一颗小小的土豆切成螺旋状则是难上加难。尤其对那些素日里完全不在乎刀工的人来说，完全是难于上青天。周家阿奶好不容易大方一回，任由三奶奶试了两回，可等她要拿第三颗土豆来试时，却是断然拒绝：“你家没土豆？走走，回你自个儿家切去！等回头练成了，我保证把后面的都教你。”后面的步骤都很容易，没见周芸芸只剩下切土豆这唯一的一个步骤了吗？事实上，她只需要负责把土豆切成螺旋状就可以了，都不需要再拿竹签子撑开。这是因为阿奶认为不能把她的好乖乖累出个好歹来，至于儿子们就无所谓了。懒得去心疼莫名多了一个步骤的周家大伯、二伯，说真的，周芸芸只心疼她自个儿。有道是，天作孽犹可恕，自作孽不可活。很不幸的，她属于后者。待送走了一脸恼火的三奶奶后，周家陆陆续续的又迎来了不少族人。周家阿奶的态度很明白，随便看随便学，不过周家并不提供练习用的土豆和刀子。至于那些个想学全部步骤的人，只要将最基础的切土豆学会，阿奶向大家保证绝不藏私。所有人都是揣着希望而来，带着失望而归。不过，他们多少还是有点儿毅力的，回头在家里试验失败后，转身就带上土豆和刀子，打算在周家常驻下去观摩学习。对此，周家阿奶倒不反对，而周芸芸已经切土豆切傻了，基本上她全天都保持眼神空洞神情麻木的姿态，仅凭本能切着土豆。周芸芸：……我都快成土豆了！！又熬了两日，周芸芸终于在某天掌灯收工以后，特地跑去寻了大金，并借了他的笔墨和纸，就着微弱的油灯，画了一张手摇式薯塔机的结构图。她画得极为抽象，好在重要部分都标注了，几处模糊地方也都在口头上做了详细说明。等画完并解释清楚后，周芸芸一脸期待的望着周家阿爹。周家阿爹一头雾水的回看她：“这是要干啥？”“这是切土豆的工具，阿爹你能做出来不？除了那个刀口必须用铁的，其他部分都可以用木头来代替。当然，铁的更好，木制的估计不经用。甭管怎样，阿爹你先说说这个能做吗？”手摇式薯塔机，顾名思义就是用手动操控切割旋风薯塔的。事实上，周芸芸上辈子刀工好的人也不多，绝大部分的人都比较依赖机械。手摇式薯塔机算是其中最简单的一种，既不需要通电也没有繁复的工艺，顶多就是几个螺旋加上固定杆，用手摇的方式就能进行完美切割。说真的，周芸芸也很希望家里能多赚钱，可前提却不是赔上她这双胳膊。就这些天，她的胳膊都粗了一圈，再这么下去断开是不可能的，练出肌肉那是绝没有问题的！！因着周家阿爹迟迟不曾开口，周芸芸一个没忍住催促了起来：“咋样啊？阿爹你能做吗？能吗？求求你一定要做出来啊！”尽管很不想让闺女失望，可最终周家阿爹也只是苦着脸摇了摇头，老老实实的道：“其实我根本就没看懂这画，连你先前说的那些话我也没听明白。”

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