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第九十三章 卡利排骨(第2页)

&esp;&esp;林昭月将排骨提拎出来洗净后斩成小块,抹上林昭月秘制的酱料腌入味。

&esp;&esp;土豆切大块后放入水中冲洗三遍,随后胡萝卜也切大块。

&esp;&esp;土豆胡萝卜下油锅翻炒片刻后捞出,再下腌好的排骨煎两面微微金黄。

&esp;&esp;待排骨煎好后倒入土豆胡萝卜,再将卡利粉加水调匀后倒入锅内没过排骨。

&esp;&esp;大火烧开后抽掉部分柴火,改成小火炖煮。

&esp;&esp;排骨烂熟后灭火,将锅里的食材全数盛出。

&esp;&esp;紧接着林昭月又去盛了一碗米饭,将煮好的卡利排骨浇在上面,“喏,试试。”

&esp;&esp;霍老板捧着那碗煮好的卡利排骨端详起来,卡利粉煮过之后香味更加浓郁了,他咽了咽口水,随后用汤勺将饭与卡利汁拌在了一起。

&esp;&esp;拌好汁的饭送入口中,一股冲击的辣味席卷了口腔,随后拌着咀嚼咽下后,小腹微微暖和起来。

&esp;&esp;这可是霍老板从未体验过的特殊香味,比这卡利只是粉的时候更加浓郁,“这卡利粉煮好竟是这个味道。”

&esp;&esp;就着米饭将卡利排骨吃下肚后,霍老板拍了拍小肚子,“好吃,往后有什么新奇的香料我都给你备一份。”

&esp;&esp;林昭月一早已经将卡利排骨的菜谱写好,“这菜的味道取决于这卡利粉调配的味道,里面的配料可以根据自己喜好变化,羊肉牛肉鸡肉,甚至于螃蟹,虾都可以。”

&esp;&esp;霍老板笑了起来,“我虽不善于厨艺,但这菜谱留着总还是有些用处的。”

&esp;&esp;“礼尚往来,我这儿还有些西域别的玩意,”霍老板说着又去里屋拿了东西出来,“味道有些刺鼻,但是那西域人说,将此碾压成粉后撒在实物上,味道一绝。”

&esp;&esp;说到此处后霍老板还有些不好意思,“我倒是试过,那味道……”

&esp;&esp;霍老板笑了笑,他将盒子递给了林昭月,“还有你不是想要去腥吗,这里面是渔民最常用的便是这紫苏叶,放一些能适当去腥,包肉也好吃。”

&esp;&esp;听到紫苏叶的时候林昭月眼睛亮了一下,她最开始想到的便是紫苏,奈何南市镇上并没有人种植这个,“多谢霍老板。”

&esp;&esp;霍老板摆了摆手,“此番我还要谢你,我虽喜欢西域香料,可终究不知道如何烹饪,不能将这香料发扬光大,往后若是还有新的,我便书信通知你。”

&esp;&esp;临彭城一行虽是意外,但终究还有些意外收获,林昭月捧着香料回客栈时,脑光一闪。

&esp;&esp;她想起来了,煜王爷这个名字之所以熟悉是因为她曾在黑衣人口中也听过一次。

&esp;&esp;是巧合吗?林昭月心里盘算着要如何问雅阁力时,便见他们所落脚的客栈外坐着一身脏兮兮的方二。

&esp;&esp;林昭月一愣,“方……方二?”

&esp;&esp;此时方二也正好抬起头看见林昭月,先是露着牙齿笑了起来。

&esp;&esp;林昭月含着泪一路小跑到了方二的面前,她心里明明已经准备好要将对方骂得狗血淋头,但话到了嘴边只是含着泪柔声问了一句,“饿了吗?”

&esp;&esp;方二很用力地点了点头,“娘子,我饿了。”

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