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&esp;&esp;最后颤着嗓儿吐出两个字,男人这才称心,却食言了,并不打算就这样放过她……
&esp;&esp;月上中天,连月亮都害羞地躲在了云里,昏暗房间里的声音终于停止,紧接着柔黄的灯光也亮了起来。
&esp;&esp;顾远脸上带着餍足的笑容去洗手间打来温水,悉心地为小媳妇擦去一身狼狈。
&esp;&esp;季善善累得连一丝儿力气也没有,只能任由他清理。
&esp;&esp;她那娇弱无力的样子惹人遐想,顾远压下心里又涌上的躁动,不敢再多看床上的人一眼,匆匆端着水去洗手间倒掉。
&esp;&esp;等回来的时候,季善善已经睡着了,他低头看着小媳妇皱起的细眉,无声地笑了笑,在她微微撅起的小嘴上印上一吻:“睡吧,我的宝贝。”
&esp;&esp;做月饼
&esp;&esp;夫妻两人骑车去了面馆,吃面的人不少,季春生在后厨忙着煮面。
&esp;&esp;季善善过去和自己哥哥提了做月饼的事,季春生听了有些懵懵的,一脸诧异:“善善,你会做月饼吗?万一做出来不好吃没人买怎么办?”
&esp;&esp;季春生的性格就是这样,老实本分,思想固执又保守。不过他也有个优点,那就是像个螺丝钉一样,哪里需要去哪里。
&esp;&esp;季善善很了解哥哥的性格,便笑着说:“这你就不用管了,你和顾远负责帮着我在后院盘个炉子,越快越好,到时候再找几个人帮着烤月饼就行。”
&esp;&esp;季春生点头,把手里的活交给刘云,就去了后院和顾远商量着烤炉的事情,土烤炉不需要太复杂,制作起来也简单。
&esp;&esp;季善善见两人搬砖活泥的忙活起来,便直接骑车出去采买做月饼需要的材料。
&esp;&esp;她买了红豆,水果,干果,又去百货商店买了月饼模具,面粉和油面馆里就有,倒是不用再买。
&esp;&esp;等她买回来东西,去了后院,就见靠墙跟的地方垒着两个圆圆的土烤炉。
&esp;&esp;两人的速度还挺快,只是这土烤炉是用泥巴抹成的,没彻底风干前是没法使用的。
&esp;&esp;季善善又想急着做出月饼成品尝尝味道,便想了个办法。既然没法烤,那就去煎锅上煎着试试看能不能行。
&esp;&esp;说干就干,季善善一头扎进厨房忙活起来,刘云帮着她打下手。
&esp;&esp;她打算多做几个口味的,红豆沙月饼,水果月饼,再做个传统的五仁馅料的。
&esp;&esp;最先做的就是红豆沙馅的,红豆清洗干净后放到锅中加入清水,中火煮至软烂,煮熟的红豆控干水分,倒在大碗里捣烂。因为她想要细腻的口感,又一点点地用细网筛子过了一遍筛。
&esp;&esp;要想月饼卖得上好价钱,细微处的功夫就得做到极致,慢工出细活,等全部的豆沙都筛了一遍后,果然看着细腻多了。
&esp;&esp;接下来就是炒制,做红豆沙最重要的就是炒制的过程了,必须全程小火,还要用铲子不停翻动,也是个费工夫的细活了。
&esp;&esp;处理好的红豆泥直接倒在加热好的锅里,慢慢加热,边搅拌边加入白糖和猪油,少量多次的加,等到红豆沙完全将油和糖吸收后就差不多成了。
&esp;&esp;“善善,这闻起来也太香了,又香又甜,馋得我都快流口水了。”刘云笑着说。
&esp;&esp;季善善也笑,她尝了一点,入口即化,软糯细腻。
&esp;&esp;刘云也迫不及待地品尝,直接竖起来大拇指:“好吃,空口吃也好吃,一点也不腻人。”
&esp;&esp;红豆沙做成了,两人又忙活着做月饼皮。
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