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第4节（第2页）

&esp;&esp;这个问题，说起来他都嫌矫情，但是他从小就是吃饭困难户，好在他家里挺有钱，他不爱吃饭，家里人就变着法子给他搞吃的，各种精细的食物被喂到他的嘴里，这才让他16岁的时候就长到了186，如今翻过年20岁冒头的他，已经蹿到了1米91的个头儿，在跨栏这项目上，论身高也丝毫不怵。

&esp;&esp;只是他能好好吃饭的时间，只维持到他被最初的教练挖掘，进了体校之前。

&esp;&esp;他家里条件挺好，他爹也不指望从小窜天窜地的他能在文化课上有什么大出息，在当年挖掘他的教练一通忽悠下，什么为国争光，光宗耀祖之类的说法，让他家里人坚定了让他去练体育的心。

&esp;&esp;再加上，他家里上到爷爷下到他爹，都算是个体育迷，总之，他小小年纪就被丢到了体校，从此过上了“饭菜不香不想吃饭-训练量巨大不吃不行-想要回家吃点好的但教练不许-强行吃饭心情不爽’’的恶劣循环。

&esp;&esp;这么多年过去，他也算是练出了能够面不改色吃各种自己讨厌食物的能力，毕竟训练需要消耗大量的体能，作为运动员，如果不能保证各种营养的摄取，短期内或许不会有太大问题，但是从长期上来看，势必会影响一个运动员的个人状态和成绩。

&esp;&esp;只是，学会吃不喜欢吃的食物，和吃完了不爽，这两件事那是完全不矛盾的。

&esp;&esp;自从开始训练以来，崔洛恒就没能好好吃过一顿称心如意的饭，直到现在，他还只是天天摆个臭脸而已。

&esp;&esp;崔洛恒觉得自己的脾气简直太好了，整个s省体工队都不能有比他脾气更好的人存在了！

&esp;&esp;不过，今天食堂三楼传来的这股子香味却似乎在告诉崔洛恒——他一直以来都吃不好饭的日子，或许马上就要过去了？

&esp;&esp;崔洛恒走进3楼餐厅时，可以看到，有一个窗口排的队伍格外地长，而三楼食堂中让人忍不住吞口水的香味也是从这个窗口里传出来的。

&esp;&esp;崔洛恒在看了一眼窗口序号是3号后，当即取出自己的就餐卡，在取餐的机位上刷了一遍——他们这些三楼就餐的运动员都有自己每天的专属菜单，在取餐的机位上刷过卡后，他们就能知道自己的配餐需要去哪个窗口分别取用。

&esp;&esp;巧了，崔洛恒今天晚上配餐里的三素一荤一汤，其中有一素一荤一汤都是在这个3号窗口取用的。

&esp;&esp;看到这里，崔洛恒脸上微微露出满意的神色，端着餐盘就往3号窗口先走去了。

&esp;&esp;崔洛恒走到3号窗口队伍尾端时，邱文也刚刚从3号窗口取完餐，他今天的配餐里，番茄鸡蛋汤和红烧牛肉是在3号窗口这里取用，但是他今天的餐单里面没有酱爆茄子，而是另外一道炒芦笋——他最近正在进行耐力训练，说是吃芦笋可以补充低聚糖，正是他训练所需补充的。

&esp;&esp;虽然已经拿到了苏白做的一肉一汤，但是邱文看着那道酱爆茄子也挺馋，只是餐单上的记录已经写得明明白白，他也只能一脸哀怨地抱着红烧牛肉和番茄鸡蛋汤然后转战别的窗口取自己的那份完整的食物。

&esp;&esp;崔洛恒就没那么纠结了，眼前3号窗口的3道菜他都有份，带着一丝满意的神色，崔洛恒捧着餐盘，绕了一圈把自己的晚餐和配餐水果都拿到手后，随意找了个位置就坐了下来，拿起筷子，就准开动了。

&esp;&esp;他眼前的几道菜，其实都算是省队三楼餐厅里常见的材料和做法儿，就像这道红烧牛肉，大厨孙向东不知道做过多少回了，但是过去，崔洛恒都只是勉强为了训练，强行往肚里吞而已，哪里像是今天他眼前的这副模样？

&esp;&esp;看起来本该也是平平无奇的摆盘，但是色泽恰好的牛肉裹着一层熬煮出来的汤汁，颜色显得分外的漂亮，这牛肉在递给他之前，是刚从炖锅里舀出来的，这会儿还带着热气儿，崔洛恒伸出筷子夹起一块牛肉，递到了自己的嘴里，一瞬间，一股美妙的味道就在他的嘴里炸了开来。

&esp;&esp;这种久违的享受到称心食物的感觉，让他舒适地眯了眯眼。

&esp;&esp;崔洛恒嚼了嚼嘴里的牛肉，那种美妙的感觉持续在他嘴里蔓延，牛肉本身自带的筋道恰到好处，嚼两口更是把原本的香气又让人多了几分回味。

&esp;&esp;被盛出来的红烧牛肉碗底还带着一些汤汁，崔洛恒在吃了一口牛肉之后，就毫不犹豫地拿起勺子，把碗里的汤汁舀了出来，浇在他的饭食上，让原本就热腾腾白糯糯的米饭也变得更加喷香美味起来。

&esp;&esp;在吃过一口红烧牛肉后，崔洛恒又将筷子伸向了那道酱爆茄子——茄子是个好东西，也是运动员们营养餐上常有的菜品，只是运动员的饮食，油脂类是要严格控制的，除此之外，餐饮上也会尽量清淡，而做酱爆茄子这道菜，又要少油又要清淡，最终做出来的成品往往在味道上就显得有些寡淡。

&esp;&esp;但今天这道茄子，看起来确实也不像多加了油那样的油汪汪色泽，酱料看起来也并没有格外多，可是它给人带来的感觉就是——看起来就很好吃。

&esp;&esp;崔洛恒不知道这是不是自己的错觉，但是他确实也对这道茄子颇感兴趣，而在一筷子将茄子夹到自己嘴里之后，那种满意的感觉就更足了。

&esp;&esp;这道茄子丝毫不显油腻，一口咬下去，软糯糯地，茄子里吸收饱满的汤汁也就冒了出来，那股子汤汁带着茄子的香味，咕咚一口吞下肚。

&esp;&esp;啧，完美。

&esp;&esp;吃到这两口，崔洛恒脸上的满意都已经要溢出来了。

&esp;&esp;更别提在喝了一口清爽的番茄鸡蛋汤后，美味食物迅速将他的食欲调动了起来——这种吃到美食的愉悦感，让崔洛恒一向被称为’别人欠了他八百万’的臭脸都缓和了许多。

&esp;&esp;一口浇上了红烧汤汁的白米饭、一口牛肉，再一口白米饭，再一口酱爆茄子……吃着这些的同时，崔洛恒保持着愉悦的心情，也没忘记餐盘上的其它菜色，有几道美味的食物开头阵，间或吃着一些普通的食物，虽然不算那么完美，但是这已经是崔洛恒这么些年以来吃得最好的一顿饭了。

&esp;&esp;对了，起先那些人说的做这些菜的厨师是谁来着？

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