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第24节（第2页）

&esp;&esp;之所以种花椒就是为了徐师傅在香云楼更好的工作，若是这花椒用不了，那么徐师傅的地位很可能会被取代。

&esp;&esp;毕竟之前香云楼生意那么好是因为徐师傅在不少菜色里边加入了花椒作为秘方，让味道更加爱与众不同，就算别的酒楼想要效仿，但苦于没有适当的调料，可以说徐师傅的手艺是独一无二的。

&esp;&esp;可若是徐师傅没有了花椒，那些香云楼的常客来此为的就是吃那不同的味道，若是徐师傅没了花椒，就算徐师傅手艺比别人的好上一些，可只要别人稍稍钻研，并非没有可能做的与徐师傅那般水平。

&esp;&esp;同样的味道，那么那些人为什么一定要在香云楼呢？

&esp;&esp;长此以往，香云楼的生意定然会下降，说不定迟早有一天徐师傅还会被取代。

&esp;&esp;徐师傅这一大家子都是靠着他来养活，若是徐师傅没了工作，那么他们的生活也要回到之前那种食不果腹的日子。

&esp;&esp;“我刚才只看到了三种虫害，是这样没错吧？”

&esp;&esp;二人一愣，没想到孟薇突然间开口，随后还是那徐师傅的妻子及时反应，点了点头：“的确是三种，刚开始的时候只有那种黄色的小虫子，但是我们也没在意，没想到后来虫害越来越来，像是传染一般到现在已经有三种虫害了。”

&esp;&esp;孟薇点点头，这古代不像现代有那么多种杀虫剂，大多数用的都是草木灰。

&esp;&esp;好处自然是食物健康自然，不必担心有农药残留，可是坏处就容易发生虫害。

&esp;&esp;“我初步看了下，如果这些花椒只有这么三样虫害的话，倒是问题不大。”

&esp;&esp;徐师傅父母有些瞠目结舌，不敢置信的问道：“小师傅，你你是说你能够除了这花椒的虫害？”

&esp;&esp;“还是别叫我小师傅，叫我名字好了，我叫孟薇，至于这虫害，除了我不敢说，但至少情况会比现在好上不少。”

&esp;&esp;见孟薇自信满满，徐师傅夫妇二人对视一眼，眼中满是激动：“小孟薇小师傅，不管什么办法，你说了我们一定照做，我现在不求这花椒能除了虫害，只求这花浇树能够不要坏死，就算只产以往的十分之一的花椒，也好过花椒树死了，只是不知我们该怎么办？”

&esp;&esp;孟薇张了张口，本想让人准备纸笔，却突然间想起这里是古代，不少字都是繁体字，原主以往是从来没有学过字的，而她虽然认识大多数繁体字，但却并不会写。

&esp;&esp;想了想，孟薇这才道：“我不识字，我说你们记得就行，第一点，将那些已经坏死或者枯萎的枝干还有花椒树全部都收集起来烧了，第二嘛，只要是晴天，每天早晨发动你家里的人去捉那黄牛，就是那种黄黄的小虫子，第三”

&esp;&esp;孟薇针对每种虫害都提出了两到三种办法，末了，孟薇道：“只要你按照我说的做，那么问题不会太大。”

&esp;&esp;因为今天无事，他们也不赶着现在回去，徐师傅便自发下厨做菜招待他们。

&esp;&esp;孟薇虽然之前借着试吃的时候尝过徐师傅的手艺，但是到底那一桌菜不可能都是厨子徐师傅之手，故而孟薇也不知道到底多少出自徐师傅之手。

&esp;&esp;小镜子在侯府也没有吃过林婶的手艺，故而在吃到徐师傅做的东西时，顿时连话都顾不上说，只知道埋头吃着菜。

&esp;&esp;相对来说，孟薇倒是显得正常多了，虽然比不上叶子川吃东西的时候那么赏心悦目，但却没有丝毫做作之感。

&esp;&esp;徐师傅家人吃着徐师傅做的饭菜，赞叹之声不绝于耳，看起来很享受徐师傅的手艺。

&esp;&esp;而当事人却如小学生被老师检查般有些忐忑不安的看着孟薇，连拿筷子的手都用错了，若不是一旁妻子提醒，说不定就要出糗了。

&esp;&esp;☆、53世外桃源

&esp;&esp;看得出徐师傅他们二人到来的重视，做了几道大菜：“红烧肉、土豆炖肉，狮子头，炖了锅鸡汤还有清蒸鲈鱼，再然后便是韭菜炒鸡蛋，并着几个蔬菜。

&esp;&esp;一路走来孟薇就算在马车里，可也从窗户口里看清了这个村子的大致样子，再者又有原主的记忆，一喜记得原主家中以前也是住的那种茅草屋，每天食不果腹，别说肉了，就是她在侯府里吃的喷香软绵的白面馒头都是只有过年才能吃上的好东西。

&esp;&esp;这村子里的情况看起来都不算富裕，虽然徐师傅有能力有银子吃得起好的，可到底也是给别人打工，又养着这一大家的人，想来平日里也不会这么奢侈。

&esp;&esp;不得不说这徐师傅的手艺果然不错，即便没有现代的那么多调料，但火候与味道却把握的很好，孟薇觉得，如果她不是有着前世那么多年对食材的摸索与上下几千年中外厨师对食材的积累经验，在她与徐师傅调料齐全的情况下，或许徐师傅的厨艺会比她更好。

&esp;&esp;不过这也是孟薇想想而已，就比如这红烧肉，即便吃起来软烂，味道与火候都不错，但若是加一点蜂蜜会更加好吃。

&esp;&esp;这要在现代蜂蜜随便那个小超市或者便利店都能买到，但是这在古代蜂蜜不仅贵，还数量稀少，即便有也大多是野蜂蜜，真正的养蜂人倒是很少听说。

&esp;&esp;蜂蜜这种金贵的东西，一般人家即便有蜂蜜也是给孩子泡糖水喝，没什么人会想着用它当成调味品加在菜里边也是可以理解的，就说护国侯府那蜂蜜，还是在孟薇的要求下，林婶让那采买的人特地采买的。

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