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第430章 厨子李恪（第1页）

当王全端着鱼肉来到东宫的时候，李恪和李承乾正抱着卤猪蹄啃的开心呢。

见到王全过来，李承乾放下卤的脱骨的猪蹄，疑惑的说道

“王全你怎么来了？”

王全捧着食盒笑着说道

“回太子殿下的话，岭南那边运来一大批海鱼，这次有很多新鲜的品种。

其中还有一块红色鱼肉，陛下让老奴拿来给太子殿下和蜀王殿下尝尝。”

原本还啃着猪蹄的李恪听到红色的鱼肉，立刻就来了精神。

一想到有可能是那种传说中的鱼，顿时感觉手里的猪蹄都不香了，李恪丢下猪蹄，跑到王全身边说道

“哪呢？我看看。”

李承乾和王全没想到李恪会这么激动，于是李承乾也往前凑了凑。

王全打开食盒，露出了里面还冻着的粉红色鱼肉。

看着纹理清晰的鱼肉，李恪有百分之八十的把握，这可能就是金枪鱼。

但到底是蓝鳍金枪鱼还是黄鳍金枪鱼不好说。

于是李恪说道

“整条鱼都运回来了吧，走我们去尚食局看看去。”

于是在王全的带领下众人到了尚食局，当看到一丈多，背部生有蓝色背鳍的大鱼时，李恪就确定了。

这就是传说中的蓝鳍金枪鱼。

再看看已经被切割下来的鱼腹部位李恪不得不感叹，即便是没见过的鱼，古人也知道该怎么去吃。

李承乾还是第一次见这么大的鱼，围着绕了好几圈，嘴里啧啧两声说道

“这鱼还真是够大的，三弟，你认识这条鱼？”

李恪笑着点点头

“自然是认识，今天咱哥俩有口福了。”

蓝鳍金枪鱼的做法无非就是生吃，炙烤，拌饭，日式烧汁。

但是现在条件有限，只能生吃和炙烤。

于是李恪亲自动手挑了绿芥末，酱油等调味料。

又将大腹的地方切了下来，切成一片一片的，放在冰块上。

又炙烤了好大一盘，调好了酱汁对一旁好奇的王全说道

“行了，给我爹送去吧。”

又将吃法给王全一说，就将人打发了。

李承乾看着又准备下刀的李恪说道

“刚刚你做的是鱼脍？”

李恪正在比量，从哪下刀好，听到李承乾的话头也没抬的说道

“对啊，这叫蓝鳍金枪鱼，大腹的位置最适合生吃，好吃得很，一会儿你就知道了。”

听到李恪这么说，李承乾也跟着期待起来。

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