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“咋不对,我的钱也是我儿子给的。”王大山帮着王凯说道。
“你们这!!!这合同我不同意了!!”王六有些气急败坏的说道。
“六叔,合同最后写的,一旦一方违反合同,就要按照五十倍赔偿,那可是十万块。”
“行了,老六,这是你签好的,休得胡闹!”王建国厉声的说道,对于王六这个人,他一直没好感,一直都是坑别人,连自己村的人都被坑不少。
要不然村里人怎么都叫他王六,就因为他干的事太六了。
“没想到精明了一辈子,到最后被人坑了一把。”王六无奈,接过钱走了出去。
“小凯,你这招够损的啊!但是两千块买秘方和鱼苗真值得吗?”等到王六走远,王建国笑着看了王凯一眼说道。
“村长叔,可能在别人手里不值得,在我的手里就值得了。”
“臭小子,就说大话,你们忙吧,我们走了。”
“村长,别急着走,我闺女马上做粉条,你们都拿回去一些啊,哪能让你们白跑一趟。”就在王建国要走的时候,沈秀梅喊住了他们。
“嫂子,这有啥的,不要给粉条。”王建国回道。
“那不行,你们要是不等,我就等会给你们送过去。”沈秀梅坚持自己的意见。
“哪能让你送,你是我们嫂子,回来大山哥不得把我们一个个用猎枪崩了,我们就在等吧。”王建国只好笑着说道。
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随后,沈秀梅和沈瑞莲还有林月娥开始一起做粉条了。
“哈哈,我就只能看了,这个我不会。”王凯哈哈一笑道。
“你把手洗干净,等一会给帮忙和粉,勾芡我们来。”沈秀梅白了王凯一眼。
“行吧。”
王凯跑到沈瑞莲的面前让她给舀水洗手,顺便问道:“姐,蕨根粉打了多少?”
“得有七八斤呢,一会全都做成粉条。”沈瑞莲指着旁边挂着控水的一个白色包单说道。
“姐,留点,等会我自己做个凉拌蕨根粉,展示一下我的手艺。”王凯一边洗手,一边笑着说道。
“我来做就行。”
王凯洗完手,就开始在一旁看着勾芡了。
红薯粉条的制作是很有技术的,第一步就是勾芡,因为红薯粉是淀粉,直接倒入水中就会沉底,所以需要勾芡。沈秀梅和沈瑞莲一起勾芡,用了半桶的开水,少量多次的加入红薯粉,搅拌均匀将红薯粉烫熟。
这一步很需要技术,不能有疙瘩,也不能太干,要正合适。
这难不倒沈秀梅,全村做粉条的手艺就属沈秀梅最好,要不然刚才王建国几人客套几句就不客套了,全都留了下来。
沈秀梅和沈瑞莲加入一些红薯粉,大嫂林月娥则是不断地搅拌。
过了好一会,沈秀梅看了看说道:“这样就差不多了,你们哥几个快过来帮忙吧。”
“好!”三兄弟点点头,都走了过来帮忙。
这直径五十厘米地大木桶放在小桌子上,里面半桶都是勾的芡。
有了勾的芡作为介质,红薯粉倒进去就不会直接沉底了。
“来,一二,一二……”三兄弟三个方位攥着拳头将红薯粉从面上按到底部,再把勾的芡拉上来,反复搅拌,同时还要揉捏。
豆豆和小小也在旁边蹦蹦跳跳的看热闹,有欢呼的,有鼓掌的,还有跃跃欲试的。
王凯三兄弟的声音也引来村里不少人看热闹。
“秀梅,这是做粉条啊,有多余的吗?我想买点。”
“什么钱不钱的,等会做出来,拿回去尝尝。”
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