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祁伟说道:“烤牛肉是B国的国菜,与其他国家常见的烤牛肉又有不同。”
省会市长兼科研调研小组组长周重导连忙问道:“有什么不同?”
“B国的烤牛肉在烤制时,仅仅只需在食材的表面撒下适量的食盐,”祁伟解释道,“等牛肉表层有油脂渗出,外焦里嫩,无需再添加其他调料,就能做到色泽金黄,香气独特,味道鲜美,可谓色香味俱全。”
祁伟说完,省会市长周重导和院长李援朝纷纷拍手叫好。
李援朝也乘此机会说道:“据说烤牛肉这道菜在B国的民间十分受欢迎,要是宴请上等宾客,非它莫属。眼下贵客降临,这道菜,倒也正合适,哈哈!”
院长李援朝口中的“上等宾客”,自然指的是科研调研小组组长兼省会市长周重导,以及外宾宫红旗同志。反正,肯定跟刘兴旺无关。
偌大的方桌上,放了十余个餐盘,每个餐盘上各有一种烤牛肉。
“李院长,我倒要考较考较你分辨食材的功夫,你能吃出这些牛肉都是哪个部位的吗?”省会市长周重导胸有成竹,得意问道。
院长李援朝看着这些风味迥异,色香味各自不同烤牛肉宴犯了难。要他分辨化学物质,这不难;可要他认出这些食材,却比登天还难!
李援朝跟着祁伟和省会市长周重导,夹了两块牛肉,咀嚼后只觉都很鲜嫩美味,根本分辨不出自己吃的是哪种烤牛肉。
祁伟和院长李援朝都很清楚,周重导这么问,肯定不是要成全李援朝,希望他出风头。周重导这么问,就是想用院长李援朝作衬托,显示自己的博学。
好在李援朝根本不在乎这些,他只在乎自己在学术上的权威,跟懒得去跟周重导这个吃货去争夺“美食大师”的称号,因此当即“投降”,表示自己吃不出。
看着周重导那一脸得意的神色,祁伟心道:“看把你能的,不就是多用公款吃喝了几顿吗?吃的都是民脂民膏,有什么可得意的?”
当然,祁伟表面上还是要笑呵呵,装作仔细聆听的样子。
“这是牛里脊……”省会市长周重导由近到远,一一介绍盘子里的烤牛肉,“这是牛排,这是牛峰……这是牛后臀尖,这是牛前臀尖……”
周重导得意洋洋介绍着眼前的烤牛肉,一个不落,一个不错。
祁伟闻言心道:“你一个当官的,对美食这么有研究,你这是吃了多少牛啊!比周富国还能吃。”
终于,到了最后一个餐盘。
餐盘内,放着一只牛大腿。
周重导的眼睛放光,指着那最后一个餐盘说道:“这是牛大腿,我爱……”
他的眼神变了,脸上的笑容瞬间凝结。
因为就在他说话的同时,刘兴旺已经自顾自拿起那只牛大腿,直接塞进嘴里,啃了起来。
“吃……”
周重导最后一个“吃”字出口,脸已经黑了,眼神中充满怒火与不满,死死盯着正在咬牛大腿的刘兴旺。
刘兴旺是二世祖,任性!家里餐桌的大腿,一般都由他去吃,早就习惯了。
巧得很,省会市长周重导更加任性。每次吃饭,他必须要吃大腿,不管是鸡、鸭还是牛、猪。
以前祁伟以周富国第一秘书的身份接待省会市长周重导的时候,曾亲眼见到,因为同桌的一个愣头青抢在周重导前头把一只鸡腿吃了,周重导当场黑脸。
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