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第87节（第2页）

&esp;&esp;她这就让后厨的厨师做几个红星饭店的厨师招待丁小甜一家人。

&esp;&esp;丁小甜不好再拒绝，便答应了。

&esp;&esp;接着丁小甜又向曹飞霞问了个问题，那就是她不是红星饭店的厨师，曹飞霞找自己来帮忙，不会违反规定吧？

&esp;&esp;曹飞霞说：“你放心，不会的，各单位参赛的厨师团队的主厨有权利找一个不是本单位职工的人帮厨。我呢，作为我们红星饭店这次厨艺比赛的主厨，可以找你帮厨的。”

&esp;&esp;丁小甜：“这样的话，我就放心了。”

&esp;&esp;随后她去外面坐下，曹飞霞跟着过来跟何家人打了招呼，回后厨去了。

&esp;&esp;周素芬和何家柱看到曹飞霞，俨然把她当成小曹思贤了，不知道多尊敬她，说话也是无比客气。

&esp;&esp;何忠焕跟曹飞霞握手后，觉得她是个很爽朗能干的女人，不愧是曹思贤的侄女，对她印象还不错。

&esp;&esp;在等着上菜的工夫，丁小甜悄悄告诉何忠灿，她已经跟曹飞霞说过话，一切都安排好了。

&esp;&esp;红星饭店的招牌大众菜是锅巴回锅肉、麻婆豆腐、青椒皮蛋、酸辣鸭血、圆子汤。

&esp;&esp;半个小时不到，曹飞霞安排红星饭店的招牌四菜一汤就上桌了。

&esp;&esp;别看是大众菜，但这可是招牌菜，味道自然是很好的，就连何忠灿这个到外面当兵好多年，堪称见多识广的男人都说菜好，周素芬和何家柱这样连县城都没来过的人就更说好吃了。

&esp;&esp;四菜一汤被何家人吃完，各个肚子都吃撑了。

&esp;&esp;这时候也吃完饭的曹飞霞从后厨出来了，她脱掉了厨师穿的白色衣服，换上了她自己穿的红色呢子大衣，带着丁小甜等人去了县委招待所附近的一家名叫红安的旅馆。

&esp;&esp;曹飞霞让服务员给何家人安排了两间房，每间房两张床，水房和卫生间是公用的，要开水找服务员就行。

&esp;&esp;红安旅馆也有食堂，附近有两家集体饭店，曹飞霞去打过招呼，告诉他们，只要一个叫何忠灿的人带着人来吃饭，饭钱都算在她头上。三天过后，何忠灿等人走了，她会来结账。

&esp;&esp;说起来，曹飞霞在宜南的餐饮行业也是个名人，不但她本身菜做得好，还有她是女将军曹思贤的侄女，全宜南的集体饭店和食堂，没有不买她的账的。

&esp;&esp;曹飞霞把何家人安排妥当了，她让丁小甜明天上午到红星饭店来，她会跟丁小甜谈一谈这次厨艺比赛的事情，还有商量一些参赛的菜色。

&esp;&esp;丁小甜答应了。

&esp;&esp;何家人住进了红安旅馆，何忠灿和丁小甜还好，周素芬和何家柱很兴奋，在房里这里摸摸，那里摸摸，根本坐不安稳，更别说躺下休息了。

&esp;&esp;何忠焕和丁小甜倒是好好睡了个觉，一直到五点多才醒。

&esp;&esp;醒过来之后，两个人陪着孩子玩了一会儿，丁小甜把曹飞霞怎么安排何家人食宿的事情告诉了何忠焕。

&esp;&esp;她说：“明天上午我要去见曹飞霞，你就带着爸妈在这附近逛一逛，中午我们去曹飞霞安排的饭店吃饭，下午我们陪他们去县医院体检。后天比赛，我争取让你们都可以看看。”

&esp;&esp;何忠焕说好。

&esp;&esp;晚饭，何家人在红安旅馆食堂吃的，吃完，何忠焕去说了句话，钱都没付就走了。

&esp;&esp;周素芬和何家柱深深相信，这趟到宜南来看老三媳妇比赛，食宿都不要钱的，还有很多免费服务。

&esp;&esp;

&esp;&esp;丁小甜把鱼脍是什么解释了下。

&esp;&esp;“原来就是生鱼片。我听师傅说过，在江浙两广一带，有厨师做这个菜。只不过，这个菜最关键的是蘸料，我觉得方远有刀功可以片出纸一样的鲤鱼片，但是蘸料呢，我们对蘸料一无所知。”曹飞霞拿手里的笔敲着笔记本，为难地说。

&esp;&esp;方远表达了同样的意思。

&esp;&esp;不过，他随后看向丁小甜，眨眨眼问她：“丁小甜，你既然提出来我可以做生鱼片，我想你应该知道怎么做蘸料对不对？”

&esp;&esp;丁小甜笑着点点头：“对，我有个配方，可以拿出来，试着做一做，然后你们尝一尝，再改良出最佳的口感。”

&esp;&esp;曹飞霞和方远自然要问这个配方是从哪里来的，毕竟宜南这边根本就不流行吃生鱼片。

&esp;&esp;丁小甜只能说自己去西城探亲的时候，在老革命家里吃饭，吃到过一次，然后问了蘸料怎么做的。

&esp;&esp;这当然不是实话。

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