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&esp;&esp;“没有了,还要等几天才会有。”
&esp;&esp;“等几天,那是哪一天呢?”
&esp;&esp;“可能下星期一二吧。”
&esp;&esp;“小甜,那你记得要给我留两块肥皂哈。”
&esp;&esp;“没问题。”
&esp;&esp;带着女儿回屋吃了晚饭之后,老屋这边陆续有社员上门,要拿鸡蛋跟丁小甜换肥皂换胶鞋,还有想换布的。
&esp;&esp;丁小甜只得对他们说,让他们等等,过几天再能,现在她手里也没有他们想换的东西。
&esp;&esp;来换东西的社员们跟焦大娘一样,没换到东西都有点儿失望,都说等丁小甜手里有货了,千万记住给自己留。
&esp;&esp;丁小甜答应了他们。
&esp;&esp;看看时间也到了九点多了,丁小甜送住最后一个上门来换东西的社员后,就把门关了。
&esp;&esp;先从空间里面拎了温热水出来给女儿洗头洗澡,再哄着她睡着了,丁小店这才进入随身空间去看看自己水田里种的水稻,还有那一块小菜地里的南瓜那些长得怎么样了。
&esp;&esp;水稻就不说了,又长高了一截,绿油油的,特别“精神”的样子。
&esp;&esp;菜地里面已经长出了几个男人拳头大的青绿色的南瓜,油亮亮地看起来很嫩。
&esp;&esp;这种嫩南瓜可以切丝或者切片炒着吃,最关键是要炒的时候,加入嫩姜的姜丝,炒出来的嫩南瓜清甜爽口,是一道当季的菜。
&esp;&esp;还有当地人用嫩南瓜丝、姜丝、朝天椒段儿、田鸡一起炒制的田鸡肉也是非常美味的特色菜。
&esp;&esp;田鸡,也叫青蛙。
&esp;&esp;之所以乡下把青蛙叫做田鸡,是因为野生的蛙肉很细嫩鲜美,简直可以跟鸡肉相媲美,所以大家这么叫。
&esp;&esp;一到夏天,在乡村的稻田和池塘边就也响起青蛙的叫声,尤其到了晚上,更是呱呱呱叫成一片。
&esp;&esp;那个年代的稻田里面没有用农药,田鸡都是野生田鸡,也没有人专门养殖。
&esp;&esp;夏天的晚上,会有不少孩子,以及想要吃田鸡肉的大人,拿着手电筒去田间照田鸡。
&esp;&esp;说也奇怪,那些在田间池塘边呱呱叫的田鸡,一被手电筒的光照着,就呆呆不动了。
&esp;&esp;这时候用手电光照着田鸡的人,就上前去把田鸡捉起来,放进手里提着的竹篓子里。
&esp;&esp;当地的竹篓子都是有个盖的,把盖掀起来,田鸡放进去,都跑不了。
&esp;&esp;这种竹篓子也可以装鱼,去田间抓鱼或者水塘边钓鱼,把鱼放进去,竹篓子放水里,鱼儿可以在里面游来游去,但是跑不掉。
&esp;&esp;想起用南瓜丝和嫩姜丝还有很辣的朝天椒来炒田鸡,丁小甜忽然很馋这道菜。
&esp;&esp;于是她打算明天去买个电筒回来,让老四跟自己明天晚上去照田鸡,后天晚上好好做个炒田鸡吃。
&esp;&esp;她打算多捉几只田鸡,再配点菜,顺便把大哥大嫂和母亲都请来吃饭。
&esp;&esp;回娘家差不多半个月了,正是有他们的帮助,才让她在娘家这边心情很好,日子也过得安稳。
&esp;&esp;丁小甜就想请他们好好吃一顿。
&esp;&esp;再说了,丈夫寄了钱来,这也让丁小甜觉得自己请娘家人吃个炒田鸡完全吃得起。
&esp;&esp;顶多也就是多煮点儿饭,多出一斤多米。
&esp;&esp;更何况现在她手里有两百多个鸡蛋,两个鸡蛋就可以换一斤米,就算不用丈夫寄来的钱买米,她也能够换足够的米吃。
&esp;&esp;丁小甜决定了后天晚上吃炒田鸡之后,又去看了看她种的丝瓜和苦瓜,还有西瓜等。
&esp;&esp;丝瓜和苦瓜长了约有一根筷子长,也是青绿青绿的,很有生机的样子。
&esp;&esp;至于西瓜,长得跟南瓜查不多大,按照这种趋势长下去,丁小甜预计一个星期之后,就可以吃西瓜了。
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