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第28节（第3页）

&esp;&esp;起锅之前，放少许盐，翻炒下辣椒，起锅之后，在上面淋上去些醋，一道开胃的虎皮青椒就做好了。

&esp;&esp;夏天，吃这道微酸辣的虎皮青椒很下饭，做法又简单，连油都不用放。

&esp;&esp;不过丁小甜选择晚饭做这道虎皮青椒，是因为她跟女儿今晚要吃芸豆炖猪蹄，这个菜很油腻，所以她选择配上这道微酸辣开胃的菜，用来平衡口感。

&esp;&esp;她做好饭菜，秀琳才醒过来，正好吃饭。

&esp;&esp;母女两人一起吃了不少猪蹄芸豆，还有虎皮青椒。

&esp;&esp;秀琳是个小孩子怕辣，虎皮青椒绝大数都是丁小甜吃的。

&esp;&esp;最后，只剩下一些猪蹄汤，虎皮青椒剩下了几个。

&esp;&esp;丁小甜把猪蹄汤倒进一个碗里，晾凉之后放进随身空间的“冰箱”里冷冻，她打算下次用这剩下的冻成皮冻的汤炖个豆腐吃。虎皮青椒也倒进一个小碗里，放进随身空间的的“冰箱”里冷藏。明早可以用这个虎皮青椒配红薯稀饭吃。至于女儿吃的菜，丁小甜已经想好了，就给她炒个鸡蛋配稀饭。

&esp;&esp;吃完饭，生产队下工的锣声才响，丁小甜洗碗刷锅之后，去拿出来两斤黄豆用随身空间里的泉水泡上，晚上好自己做豆腐。老屋这边的厨房里有盘石磨，磨盘大概只有脸盆那么大，一个人坐在跟前也可以推动磨盘。丁小甜只要用自己有空间印记的手碰到磨盘，磨盘就会进入空间里面。那样一来，她在空间明亮的环境中，也可以推磨子，磨出豆汁儿，再在空间里的铁锅里煮豆浆，点豆花，制作豆腐了。

&esp;&esp;要专门做豆腐了，也就需要专门的工具，比如说让豆腐变成整块方方正正的样子。

&esp;&esp;这需要用一个底部漏水，四方形或者长方形的木头盒子。

&esp;&esp;盒子的边缘木板大概十五到二十厘米。

&esp;&esp;上次请木匠刨的木板做成箱子之后，还剩下几块板子，丁小甜看了看，觉得可以用锯子锯几小块来用，钉成一个专门做豆腐的盒子。

&esp;&esp;说干就干，丁小甜挽起袖子，去找来铅笔和木尺子，先在木板上划线，把这块大木板分出四个小条来。接着把画好线的大木板横放到条凳上，一只脚踏稳，拿起锯子就开始锯起来。

&esp;&esp;虽然丁小甜知道怎么锯出木条来，但她这是第一次上手锯木头，一开始真是锯得巨慢。

&esp;&esp;锯了十来分种，只锯了不到十厘米，还弄得满头大汗。

&esp;&esp;她去找了毛巾来擦汗，擦完了正想继续干活，焦大娘过来找她了。

&esp;&esp;丁小甜只好放下手里的活儿，去接待焦大娘，请人家去屋子里的木桌子旁坐下，给人家倒些凉白开。

&esp;&esp;结果，焦大娘没喝多少，丁小甜倒喝了两茶缸。

&esp;&esp;“呐，小甜，这是十六个鸡蛋？胶鞋呢？”焦大娘看丁小甜喝完了水，就把自己的篮子推到丁小甜跟前笑着问。

&esp;&esp;“您等等，我给你拿去。”丁小甜站起来去把装胶鞋和肥皂的篮子从里屋提出来，放到桌子上。