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第95节（第1页）

&esp;&esp;沸腾的水翻滚着，齐欢从空间取出表，等表针走了七分钟后，将它们捞起剥壳。

&esp;&esp;虎皮鸡蛋

&esp;&esp;白嫩弹滑的鸡蛋接连被丢进瓷盆里，不一会儿就装满了小半盆。

&esp;&esp;齐欢接着起锅烧油，将煮熟的鸡蛋炸至起皱后捞起。锅内留了一点底油，爆香八角、葱姜，加入盐、糖调味后，再倒入炸好的鸡蛋，和另一口锅里吊着的高汤。

&esp;&esp;锅里咕嘟咕嘟冒着泡，香味伴随着水蒸气飘起，四处游荡。

&esp;&esp;等虎皮鸡蛋做好后，齐欢又用高汤煮了几碗简单的汤面。

&esp;&esp;闻着香味，偃青吸着鼻子进来：“齐姐姐，好香哦。”

&esp;&esp;“洗洗小手，准备吃饭啦！”

&esp;&esp;“嗯！”偃青小鸡啄米般点点头，又蹦蹦跳跳的跑去洗手。

&esp;&esp;九月份的漠县已经开始飘雪了，吃饭的地方也从院中的石桌，搬到了厨房内侧的隔间。

&esp;&esp;这种天气吃碗汤面，再喝口热乎乎的鸡汤，再舒适不过。

&esp;&esp;晏清河喝完最后一口汤，打了一个饱嗝：“阿欢，你做的这个鸡蛋真好吃！我以前最讨厌吃煮鸡蛋了，嫌它吃起来又清淡又噎得慌。没想到炸过之后，味道这么香！”

&esp;&esp;“晏哥哥说的对！”偃青跟着附和，眼睛里满是小星星：“齐姐姐最厉害了！”

&esp;&esp;不过她有一个疑惑：“虎皮鸡蛋为什么叫做虎皮鸡蛋？为什么不叫鸡皮鸡蛋、猪皮鸡蛋、狗皮鸡蛋呢？”

&esp;&esp;齐欢噗嗤笑出声，小孩子的世界真是千奇百怪，充满十万个为什么。

&esp;&esp;她耐心的解释道：“因为虎皮鸡蛋的外皮像虎皮。鸡蛋的蛋白经过高温油炸后，皮层起皱，外表呈金黄色，就像虎皮一样，所以叫虎皮蛋。”

&esp;&esp;“哦，我懂了。”偃青挠挠头，笑了笑：“这还是我有人往井里下毒

&esp;&esp;傍晚时分，风雪交加。

&esp;&esp;狂风裹挟着鹅毛般的大雪在空中飞舞，洋洋洒洒的落到地面上，堆成厚厚一层，一脚踩上去，咯吱咯吱作响。

&esp;&esp;桃酥走出酒楼后，缩了缩脖子，双手凑到嘴边呵了一口热气，抱怨道：“这鬼天气，说下大就下大了，走回去鞋袜都要湿了。”

&esp;&esp;“今晚你干脆睡在酒楼好了，跟暖冬挤一挤，就别回了。我一个人走的还快些。”阿大撑起油纸伞，随口说道。

&esp;&esp;“那怎么能行？福利院还有几个小孩子在，我不回去怎么行？齐姑娘把他们交给我是信任我。我娘说了，受人之托忠人之事，我得照顾好他们。”

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