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&esp;&esp;萧拂衣让金元宝给自己打下手,很快就做出了一锅炖龙蚳兽骨头汤就熬出了香味儿。
&esp;&esp;那汤,比他们闻到过的任何骨头汤都香。
&esp;&esp;与此同时,她还炒了一锅底料,用来烫火锅。
&esp;&esp;金元宝和另外一个师兄帮忙把最嫩的龙蚳兽肉都片成了薄片,摆成了一盘又一盘。
&esp;&esp;等下大家可以围坐在一起,吃火锅烫龙蚳肉。
&esp;&esp;火锅绝对是冬日里最美味又热情的存在。
&esp;&esp;她其实也算是投机取巧了。
&esp;&esp;如果不是火锅,估计无法折服那位庞大厨。
&esp;&esp;而火锅一出,连庞大厨闻着那味儿都有些跃跃欲试。
&esp;&esp;他也不矜持了,让萧拂衣多炒一些底料,等下他们留着在后厨里烫着吃。
&esp;&esp;不过,还有一点,既然决定了吃火锅,很多肉和菜也就可以准备成生的了,不用庞大厨卖力去做一大桌宴席。
&esp;&esp;“这个法子倒是不错,冬天山上冷,饭菜做出来没多久就凉了。这火锅就不一样了。”
&esp;&esp;只多几个火炉,干柴烧得旺旺的,里面涮肉,涮菜,味道都很好。
&esp;&esp;还让他这个大厨能够空闲下来,只把配菜给大家准备好就可以了。
&esp;&esp;他可以想象,以后食堂里添了这道菜,自己会清闲多少。
&esp;&esp;萧拂衣闻弦歌知雅意,笑着道:“那干脆我把炒底料的法子说给您听。”
&esp;&esp;她也不说教,就说两人一起琢磨探讨。
&esp;&esp;“这法子很简单,您肯定一听就会,以后还可以弄出别的汤底来。”
&esp;&esp;果然,庞大厨眼睛一亮。
&esp;&esp;“那你要不要学其他菜?这食堂菜谱上的,任何菜都可以。”
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