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第32章 烤全羊(第1页)

刘大山一听,嘿,这可不是有口福,这简直是太有口福了!

宋玉衍走到近前,卷起袖子,露出精壮手臂,“我来帮忙,这小羔羊还是有斤头的。”

“我们兄弟也来帮忙!”

刘大山说着,几个捕快全部都凑到了跟前,却不知道要做什么。就盯着那头羊看,大眼瞪小眼的。

对做饭,他们是真的一窍不通。

但大哥都这么说了,他们做兄弟的肯定要跟着大哥的步伐走!

刀磨好了,戚年却叹了口气,“要是能有个烤全羊的炉子就好了。”

宋玉衍便问:“什么样的?”

“今天反正是做不出来了。”戚年说着,又看了看那头被宰杀了的小羔羊,“这羊肉得趁新鲜吃。”

宋玉衍就说:“没关系,我去请人做一个炉子,等日后我们想吃了也可以烤。”

戚年眼睛亮了下,“成!”

到时候什么烧烤炉、烧烤架烧烤签子全部都安排上,随时想吃随时都可以开烤。她算是发现了,宋玉衍现在就是个活脱脱的吃货。她记得,这便宜夫君刚开始的时候不是吃的很少么?而且还是过午不食,现在身上总是带些零嘴吃,桂花送来的那些果脯几乎全被宋玉衍给吃了。

“现在我需要一些东西,你得去帮我搞到。”

“娘子尽管吩咐。”

戚年说了需要用到的调料,还有将小羔羊穿起来的铁棍,铁丝等等。

宋玉衍颔首:“娘子请放心,半个时辰一定给弄来。”

交给宋玉衍,戚年自然是放心的,宋玉衍的办事速度不是一般的快。

戚年将小羔羊的腹部划开,取出里面的内脏,将小羔羊划出花刀,好让料入味,更好吃些。几位捕快看着不由倒吸一口凉气,这大哥的娘子实在勇猛,刀法熟练,开膛剥肚是真有一手啊!

瑞香按照戚年的吩咐调好了腌制的料汁,有食盐胡椒粉孜然,还有生粉花椒粉,切好的洋葱葱段姜片还有大蒜,塞到小羔羊的肚子里,再里里外外的将料汁涂抹均匀,腌制上半个时辰左右。

这时候,宋玉衍也拿着戚年要的东西回来了。

来的正是时候。

此时,已近黄昏。

将腌制好的橙色小羔羊用铁丝钩起来,挂在架子上,下方生起火,熏烤起来。

戚年调好了料汁,拿刷子刷着,那羊油被火烤的滋啦作响,直往下来滴,还没开始烤香味就先有了。

刘大山吸了吸鼻子,“真香啊!”

其他几人纷纷咽着口水,直勾勾的看着戚年刷料汁,宋玉衍就手动翻着羊身,这一面刷的差不多了就转到另一面,戚年继续刷。

瑞香闻着闻着也饿了。

她中午吃了一大海碗饭呢,怎么这会就饿了呢?肯定是馋的。

烤全羊的香味也传到了前头的铺子去,宋玉娴那鼻子又闻着了,问顾柔,“柔姐姐,你闻着了没有?是烤全羊的香味,都快把这卤肉的味道压下去了!都这么好闻了,我都不敢想象有多么好吃!”

顾柔抬眸看了一眼宋玉娴,随后又迅速低下,小声回答:“是好闻的。很香。”

宋玉娴这肚子又不争气的咕咕叫了起来。

邹县令与孔令笙来的时候,戚年正在刷最后一遍料汁,那羊肉已被烤的金黄金黄,外皮酥脆,瞧着就叫人胃口大增。

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