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分卷15（第4页）

&esp;&esp;[好像有哦。][明明没有！][人家新来的（理直气壮）][嗐，我家做的也没有剪，不是知道，而是因为懒（捂脸）]云青不纠结了，目光转回手上，他并没有着急将辣螺倒进去，而是往开水里加白酒。

&esp;&esp;刚刚说海货多少都带腥，处理螺类，可以焯水的时候加些白酒，这种去腥效果会特别棒。云青将一盆辣螺倒进去。

&esp;&esp;焯倒不用焯很久，一分钟不到云青便将辣螺捞起。

&esp;&esp;爆炒辣螺的灵魂在酱汁里。唔，老抽生抽，调色调味，喜欢吃酸的朋友可以加些醋，盐跟五香粉当然也不能少。云青挨个加。

&esp;&esp;在旁边的小黑炭眼里，便是云青拿完这个瓶子，再拿那个瓶子，那个瓶子放回去后，又去苟另一个。

&esp;&esp;一连串瓶子加完，钢碗里多了黑乎乎的、却奇异飘着香气的东西。

&esp;&esp;小黑炭耳尖动了动。

&esp;&esp;调料配好了，先放在一边，待会儿再用，现在切姜葱蒜，我个人喜欢吃辣，会再放着辣椒。云青刀工相当不错，刷刷几下，姜葱蒜还有辣椒就准备好了。

&esp;&esp;烧锅，下油，然后把佐料爆香。

&esp;&esp;辣椒的香气很霸道，这一下锅立马轰炸整个厨房，站在厨房门口的馒头不住打了个喷嚏。

&esp;&esp;云青弯起眼睛笑它。

&esp;&esp;佐料爆香了一会儿，云青放辣螺了。辣螺声音清脆，下锅的时候啪啦啦的，声音相当好听。

&esp;&esp;[这声音解压][解不解压不关心，我就只想吃一口，噢，一个也行！！][我也想吃（次手手）][还是哥哥家里的辣螺香啊！]辣螺入锅后，猛火翻炒，锅铲插入辣螺里，每一铲子都将一片辣螺铲起。

&esp;&esp;猛火不断翻炒了片刻，云青拿起刚刚调好的酱料，打着圈儿淋下去。

&esp;&esp;差不多了。云青关火，将辣螺铲起来。

&esp;&esp;虽然辣螺的颜色偏沉，但锅里加了姜丝与辣椒，鲜红与嫩黄交错，在灯光下每一颗辣螺都油亮油亮的。

&esp;&esp;今天的直播就到这里，谢谢大家，我们明天啊，明天可能不行，明天我这里很大几率还下大雨。云青笑了笑，那我们后天见吧。

&esp;&esp;[好叭好叭，下大雨就不要出海了，安全最重要。][安全重要+1][假装我已经吃饭了那盘辣螺（擦口水）][睡吧姐妹，梦里什么都有（狗头）]云青失笑，对着镜头招招手，虽然有点早，但还是想说，晚安。

&esp;&esp;云青下播了。

&esp;&esp;辣螺是最后一道菜，这道菜做完，就可以开饭了。

&esp;&esp;云青一手端着爆炒辣螺，一手端着清蒸螃蟹，把两碟菜端出去后，又折回来把鳗鱼汤捧到饭桌上。

&esp;&esp;裙带菜昨天吃完了，今天便没有菜，云青琢磨着总是吃裙带菜也不是事儿。

&esp;&esp;海藻海菜啥的，吃一顿两顿还可以，但顿顿这么吃，太凉了，时间一长身体会出毛病的。

&esp;&esp;看来得找个时间去山里转转，看能不能找些野菜回来。嗯，最好连根一起挖回来，种在屋子旁边。云青自言自语。

&esp;&esp;一猫一狗看着他，表情罕见的有些同步。

&esp;&esp;云青盛饭。

&esp;&esp;作为一个今天付出了这么多体力的成年人，云青食量是不小的，一碗饭肯定能吃完。

&esp;&esp;小黑炭的食量应该也很大，毕竟这家伙能啃不少螃蟹。嗯，也给小黑炭一碗满满的饭。

&esp;&esp;馒头身上有伤，多吃点才会快快好，所以也满上。

&esp;&esp;一通下来，三个碗都装上了满满的、香喷喷的白米饭。

&esp;&esp;饭是好饭，菜也是新鲜的螃蟹，就是放的地方有些不对。

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