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第10节（第3页）

&esp;&esp;在二人讨论那幅画作时，宁樱开始制茶。

&esp;&esp;取出茶饼，将其放到炭炉上细细炙烤，不一会儿茶饼在炙烤下满室飘香。

&esp;&esp;袁杰被茶香吸引，好奇问道：“这是什么茶？”

&esp;&esp;宁樱应道：“回袁中丞的话，是嵋山雪芽。”

&esp;&esp;袁杰轻轻“哦”了一声，收回视线到画卷上。

&esp;&esp;宁樱把茶饼炙烤得差不多后，才将其放入精美的银制茶碾中，再用碾轮将茶饼碾成粉末状。

&esp;&esp;这一步需要极大的耐心。

&esp;&esp;她的动作娴熟，神态专注而不失优雅。

&esp;&esp;细碎的碾茶声并未打断李瑜二人对画作的探讨，他们对那幅几乎看不出赝品痕迹的真迹津津乐道。

&esp;&esp;有时候宁樱也会用余光瞥两眼，视线多半都是在袁杰身上流连。

&esp;&esp;茶饼经过碾压，很快就变得细碎。

&esp;&esp;为了得到茶粉，还需用茶箩筛出细末，才可制茶。

&esp;&esp;宁樱稍稍挽起袖子，把碾槽里的茶粉取出，置入茶箩中，轻轻筛动。

&esp;&esp;只需片刻，细腻茶末从网筛中脱离。

&esp;&esp;取来一只竹盒，她仔细把筛好的茶末置入其中。

&esp;&esp;备好茶粉，宁樱拿碳箸添了一块碳进风炉里，随后净手，取来山泉水注入茶釜中，开始煮水烧制。

&esp;&esp;这时候李瑜二人的注意力从画卷上转移，各自席地而坐。

&esp;&esp;袁杰命侍从将真迹收起。

&esp;&esp;李瑜颇有几分艳羡，说道：“四郎这回算是捡到了便宜。”

&esp;&esp;袁杰得意道：“我屋里赝品一大堆，老天可算开了眼。”

&esp;&esp;李瑜理了理宽大的袖袍，试探问：“可舍得转手？”

&esp;&esp;袁杰知道他的小心思，摆手道：“二郎就甭瞎想了。”

&esp;&esp;李瑜“啧”了一声，视线落到宁樱身上，见她正全神贯注看茶釜中的情况，二人又聊了些其他。

&esp;&esp;没过多时，茶釜中的泉水烧成鱼目大小的气泡，宁樱熟练地添入少许细盐。

&esp;&esp;直到泉水由鱼目气泡转变成连珠气泡时，一只葫芦瓢舀出清水搁到一旁备用。

&esp;&esp;见茶釜中的火候差不多了，宁樱取来竹夹搅动滚烫的泉水，它们在搅动下逐渐形成漩涡，这才是添入茶末的最佳时机。

&esp;&esp;把竹盒里的茶末添入茶釜中，继续用竹夹搅动。

&esp;&esp;风炉里的火舌不断舔舐着茶釜，茶汤开始沸腾翻滚，满室茶香弥漫，令人口舌生津。

&esp;&esp;方才用葫芦瓢取出来的清水趁着茶汤沸腾时添入进去，原本翻涌的沸腾一下子变得平静下来。

&esp;&esp;茶汤精华沫饽，也在这时候一点点形成。

&esp;&esp;把茶釜小心翼翼移开，宁樱取茶盏盛入茶汤。

&esp;&esp;两碗茶盏里的沫饽嫩绿油润，汤色更是芳香明亮。

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