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&esp;&esp;顾博渊本来没报多大希望，可夹了一筷子送进嘴里才知道自己再一次被打脸了。

&esp;&esp;非常普通的食材，只有一盘面和调料混合，但一入口，微酸带辣的味道却令人流连忘返。

&esp;&esp;顾博渊直接抛弃了口水鸡，筷子一次又一次的伸向凉面，可还没吃过瘾，盘子就已经光了。

&esp;&esp;这是一道有魔力的菜，吃的时候觉得好吃过瘾，不知不觉吃光了，仍旧是觉得根本没吃够，就连后面几道菜都吃完了，凉面的味道还是一直萦绕在记忆中，难以忘怀。

&esp;&esp;直到川北热凉粉上桌，他的注意力才从四川凉面转移到这个新奇的食物上面。

&esp;&esp;星际有凉粉，但是种类不同，大多弹性十足，和皮冻相似，做法多是凉拌。但是眼前这个，叫凉粉，可质感完全不同，看起来软软糯糯，随着餐具的加热沸腾起的气泡，颤巍巍的抖动。

&esp;&esp;顾博渊好奇地伸出筷子，结果滑溜溜的凉粉像游鱼一样，根本夹不住，好不容易费劲夹住了，没掌握好力气，凉粉直接被他夹碎了。

&esp;&esp;嘿，这么个小破凉粉还挺有脾气，他就不信今天吃不着。

&esp;&esp;顾博渊和凉粉较上劲了，半天之后，在一堆被他夹碎的残骸中，顾博渊的筷子终于稳稳托起了一块凉粉，送进嘴里。

&esp;&esp;吃下去的一瞬间，他登时感觉自己半天的努力没有白费，这凉粉入口又糯又滑又烫又爽，是真好吃，汤汁的味道也鲜辣十足。

&esp;&esp;顾博渊放弃了筷子，拿起勺子，连汤带凉粉舀了一勺送进嘴里，鲜辣的汤汁带着顺滑的凉粉一同滑进口腔，又辣又烫，满满一大口，那叫一个满足。

&esp;&esp;这一顿饭，顾博渊吃的那叫一个畅汗淋漓，心满意足。一看时间，已经两个小时过去了，他之前给卓云海的时间是三十分钟，可是因为吃饭，不知不觉就拖了这么久。接下来他还有另外的应酬。

&esp;&esp;顾博渊准备离开。

&esp;&esp;卓云海抓紧时机道：“顾先生，最后还有一道汤和甜品，您看是尝不尝了？”

&esp;&esp;顾博渊默默坐回餐桌，默默让秘书推掉了后面的应酬。

&esp;&esp;这还用问？当然是尝啊。

&esp;&esp;最后是一道银鱼羹和百合酥。

&esp;&esp;银鱼羹的主料银鱼是类似小虾米一样，小小细细，通体银白的一种小鱼。

&esp;&esp;做法很简单，银鱼放进碗里，加料酒、盐、味精、胡椒粉腌制。香菇和胡萝卜切成细丝，荠菜洗净切段。然后用加料酒的水把银鱼焯熟，放到一旁备用。

&esp;&esp;炒一下香菇和胡萝卜丝，之后下调料，倒入清水煮沸之后，下银鱼和荠菜。

&esp;&esp;最后勾芡出锅。

&esp;&esp;银鱼羹整体雪白中夹杂着淡淡浅银色，里面还点缀着些微胡萝卜的黄，香菇的黑，整道汤看起来就赏心悦目。

&esp;&esp;银鱼羹无论是外观还是口味都属于清淡型的。顾博渊之前吃了太多重口刺激的菜，虽然是吃爽了，但胃里却不舒服，现在一口银鱼羹喝下去，味道温润清淡，像一道暖流，流经他的身体，奇异的安抚了他吃太多辣而导致的胃部不舒服。

&esp;&esp;最后一道百合酥，他以为是用百合做的甜点，结果上了桌才知道并不是。

&esp;&esp;百合酥是用面团炸成，外表雪白，像一个花苞一样，然而顶端面团却像朵花一样层层绽放出一片片花瓣，整体看起来像是一朵白百合一样，由此得名百合酥。

&esp;&esp;顾博渊不喜欢吃甜食，但是看见这精致的点心，也是忍不住想要尝一尝。

&esp;&esp;百合酥入口化渣，口感香酥，甜而不腻。

&esp;&esp;顾博渊品尝完之后，实在忍不住问卓云海：“你这个厨师不一般呐，哪儿寻摸到的？不如找个时间约见一面？”

&esp;&esp;手艺绝佳的厨子，只吃一次怎么够，那自然是要请到家，奉为座上宾，好时时品尝对方的手艺。

&esp;&esp;卓云海哪儿能做得了林清眠的主，但是也不好拒绝顾博渊，只能帮着问了一句。

&esp;&esp;不出意料，林清眠拒绝了顾博渊的提议。相比较成为某位富人的私厨，林清眠更愿意自己一个人干，最起码自由。

&esp;&esp;被拒绝的顾博渊也不生气，真正有本事的手艺人总是有自己的脾性，他能接受。

&esp;&esp;“今天这桌菜我吃的很满意，单子不用找其他人谈了，就给你们卓氏。但我话放在这儿，如果出来成品不满意，顾氏照样会换人。”顾博渊不爱搞那些弯弯绕绕打哑谜，能签就是能签，不能就是不能，什么东西都摊开了直说。

&esp;&esp;虽然早就知道投其所好有用，但卓云海也没想到真的就这么把这个单子拿下了。激动地他恨不得立刻谢天谢地了，不，得谢他的林大厨。

&esp;&esp;给报酬的时候，林清眠报了一个高于市价一倍的价格，卓云海为表达感激，直接往后面添了一个零，并且许诺以后林清眠有任何事都可以找他帮忙。

&esp;&esp;只轻松做了一顿饭的林清眠不知道这单生意对卓云海有多重要，更不知道他的一桌菜帮了卓云海多大的忙。

&esp;&esp;解决完这桌饭，林清眠才有空来管段琛和赵文星。

&esp;&esp;今天一整天，两人头一次体会到直播间观众的痛苦。看得见闻得着，却死活吃不上，哪怕最后林清眠每道菜都额外多做了一点给他们吃，那也根本不够，反而把两人的馋虫彻底勾出来了，简直是惨绝人寰泯灭人性的酷刑。

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