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&esp;&esp;“你们趁便也好好歇歇,没得来回跑着受罪。”
&esp;&esp;潘安答应着去了,李满囤则把两屉豆腐搁在前廊下冻着。红枣喜欢吃冻豆腐,不大喜欢吃炸豆腐丸子,故而李满囤干脆就决定把豆腐全冻了算了,今年他家就不炸豆腐丸子了––他家鱼、肉丸子都还吃不完呢!
&esp;&esp;吃过了午饭,李满囤方把豆腐屉搬进堂屋,然后由王氏拿着菜刀把半冻的豆腐切成直接吃的寸长方块,接着再装进竹蓝,与家里的腊肉、饺子一起挂到厨房旁的空屋梁上。
&esp;&esp;于是这过年的豆腐便就有了。
&esp;&esp;傍晚的时候王氏咬断线头把手里的帽子递给红枣:“红枣,帽子做好了。”
&esp;&esp;“你戴上试试!”
&esp;&esp;红枣瞧着王氏塞到自己手里的红底黄牡丹花的雷锋帽,告诉自己做人要知足。想想去年的自己,这时出门只有王氏的一块旧包头巾裹脸,现在她能得一顶里外三层新的棉帽,得是多大的福气?
&esp;&esp;何况这块布,其实还蛮好看的。不管是大红还是牡丹,都是浓浓的中国元素。想想前世大牌出品的所谓中国风限量款以及他们的价钱,红枣突然觉得她娘做的这顶帽子,真心不错。
&esp;&esp;把帽子戴到头上,不用特意去照镜子,红枣便就知道这帽子确是做大了。若非,她头上扎的两个双丫能将帽子架住,这帽子一准儿的就合她脸上了。
&esp;&esp;王氏瞧到红枣戴好帽子,立刻赞道:“合适,真合适。”
&esp;&esp;“这个大小,你戴十年都无碍!”
&esp;&esp;十年!红枣扶了下架在自己头顶双丫上摇晃的帽子心说:她娘这份想头倒够长远的。只可惜这份远见浪费在了一顶帽子上。
&esp;&esp;腊月二十六,炸丸子。早在腊月十四余曾氏就帮王氏把肉剁好,炸了整两个钵头的肉丸子和鱼丸子。这样等吃的时候,随便添了白菜、萝卜、粉条一处烩了,便就是一道好菜。
&esp;&esp;毕竟是过年,王氏寻思着起了油锅。她把两样丸子各捡了半碗混在一起搁锅里炸了炸就,然后做了当天的午饭菜,也算是应了景。
&esp;&esp;腊月二十七,杀鸡鸭。腊月十五,余庄头送了十五只和十五只鸭家来。李满囤当即给他二伯李春山、他爹李高地以及族长,各送了两只鸡和两只鸭。他弟李满仓、李满园那儿,李满囤也各送了一只鸡加一只鸭。李满囤认为他到底是个兄长,几个侄子也叫了他几年的大伯。过年,他也给他们香香嘴。
&esp;&esp;如此,李满囤家现就还留了十四只鸭和二十三只鸡––十一月冬节才送的十只鸡加先前选出来下蛋的鸡,都还没吃完呢!
&esp;&esp;这许多的鸡鸭,一个鸡窝装不下。幸而家里猪圈空着,才能把鸡分成了两窝养着。
&esp;&esp;看着这许多鸡,李满囤也是发愁,家里留一窝鸡下蛋也就罢了,这许多鸡,吃也吃不完啊。
&esp;&esp;早饭桌上,红枣听到她爹李满囤和她娘王氏商量到底杀几只鸡的问题,终是忍不住笑了––鸡还有吃不完的?
&esp;&esp;“爹,”红枣替李满囤做主:“你把不下蛋的鸡全杀了吧。”
&esp;&esp;“留出咱家过年的鸡。余下的你都做成腊鸡,然后年后搁粮店卖。”
&esp;&esp;“腊鸡?”李满囤人有亲近远疏
&esp;&esp;傍晚余庄头送了粮店腊月的盈利来。
&esp;&esp;红枣在一旁瞧余庄头头上一顶雷锋帽。帽子的皮子黑不黑、灰不灰,外露的毛短黑稀疏,一瞧就知不是羊皮,不觉奇道:“余庄头,你这帽子是什么皮的?”
&esp;&esp;余庄头笑道:“小姐,小人这帽子是猪皮的。”
&esp;&esp;“先前小人见老爷的羊皮帽子暖和,然后又赶上年下家里杀猪,就使家里的照着样子做了这个猪皮帽子。”
&esp;&esp;“这猪皮内里虽皮薄毛稀不及羊皮暖和,但在里头衬一块布然后再絮上棉花,也是不差的。”
&esp;&esp;“除了帽子,小人还依样做了鞋子,也是比往年的毛窝暖和挡风。”
&esp;&esp;红枣一瞧,果然如此,不觉笑道:“这倒也是个法子。”
&esp;&esp;“可不是,”余庄头道:“庄子里的其他人瞧小人的帽子鞋子好,也都拿猪皮做了鞋帽。”
&esp;&esp;“虽然说手艺有好有差,但出门干活,头脸腿脚确都是不冷了!”
&esp;&esp;果然,红枣心说人民群众的山寨能力是无穷的。她娘刚给她制了顶牡丹花的雷锋帽,这余庄头就戴上了猪皮雷锋帽。
&esp;&esp;这猪皮可不比羊皮稀罕,几乎家家每年都能存上一张。几乎可以预见的,这猪皮雷锋帽和猪皮鞋子几年内必将普及到人手一套。
&esp;&esp;对比猪皮的不黑不灰,红枣觉得还是她的牡丹花雷锋帽好看。
&esp;&esp;正想象着自己在一群猪皮帽中一支独秀呢,红枣忽然发现了一个问题:往年的猪皮都用到哪里去了?
&esp;&esp;红枣不喜看杀猪,所以几年来都没留意自家杀年猪后猪皮的去向。且过去几年她在村里也没有见过有人穿戴猪皮。
&esp;&esp;她今儿还是第一次见人穿戴猪皮呢!
&esp;&esp;“余庄头,你们往年不拿猪皮做衣裳吗?”红枣好奇问道。
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