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&esp;&esp;有句话说得好，好羊肉就是“一煮二炖，三蒸四烤”。

&esp;&esp;品质较高、细腻鲜嫩的羊肉不会带有一股羊膻味，吃起来嫩滑可口，没有许多人讨厌的气味。这样鲜和嫩的肉感，不需要用红烧、烧烤之类的方式烹调，太多调味料反而遮盖了肉味，就可惜了好羊肉。

&esp;&esp;羊羔冻就是一种十分提鲜的做法，配上合适的酱料，吃起来鲜而不腻，适口性特别强。

&esp;&esp;选年纪不大的小羊，绝对不能是已经育肥的，取肥瘦度正好的羊前腿，后腿也不行，这才能做羊羔冻。

&esp;&esp;斯南这头羊的前腿肉斩开，与萝卜一起炖煮，文火慢慢煨着，少少加一点调味料调味。

&esp;&esp;一开始还感觉不到怎样，慢慢地，整个屋子都一股清香的羊肉味。

&esp;&esp;摄影师一时间有点遭不住，赶紧找了个机会开溜，去边上等着开饭了。

&esp;&esp;煨到一半将酥烂的萝卜捞出，只留下羊肉。然后，斯南在别人不解的目光里，将已经离骨的羊肉都捣碎了。

&esp;&esp;酥软的骨头就丢在小盆里，刚放在门外，等候已久的二狗就快乐地窜了出来，开心开饭了。

&esp;&esp;整个过程里，馨蓓默默地盯着斯南，发现他居然将好好的炖肉全都捣碎了，特别不理解。

&esp;&esp;她还没见识过斯南的下厨水平，对他之前的名声只停留于耳闻，尚未见面。

&esp;&esp;更何况她也是懂一些家常菜的，完全有理由怀疑是其他嘉宾水平太差，才衬得斯南独树一帜。

&esp;&esp;更何况，当天晚上的全羊宴上，也没见到斯南的菜，听说他把炖好的肉冻起来了，馨蓓大失所望。

&esp;&esp;直到第二天中午。

&esp;&esp;“这是羊肉冻吗？我小时候吃过的。”源一惊喜地盯着斯南手中的盘子，特别高兴地描述，“不是只有外面才有卖吗？”

&esp;&esp;“外面卖的羊羔冻胶质含量都太高了。”斯南放下盘子，“失去了肉冻入口即化的口感，差了点味道。”

&esp;&esp;真正的羊羔冻，只有从羊肉里熬出来的胶质，晶莹剔透、肉汤混杂，一块块肉冻入口即化，鲜香味十足。

&esp;&esp;作为一道冷盘，竟然奇迹般地受到了所有嘉宾的喜爱，甚至配着饭都能连吃好几碗。

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&esp;&esp;馨蓓直到放下筷子，站起来有些艰难地挪动——因为太撑了，才发现自己好像忘了一件事。

&esp;&esp;等等，说好的减肥呢？

&esp;&esp;她惊恐的目光盯着前后左右的摄像头，生怕经纪人就蹲在后面发出河东狮吼。

&esp;&esp;馨蓓欲哭无泪地无助看着左右。

&esp;&esp;左边是已经过气，丝毫不考虑进行身材管理的莫姐，正挥动着筷子吃第二碗饭。

&esp;&esp;右边是大腹便便，靠主持技术吃饭的中年男性曾旭哥，正跟莫姐抢食。

&esp;&esp;剩下几个，都是年方二八胃部犹如太空黑洞，吃了也不会长肉的年轻后辈。

&esp;&esp;似乎只有她自己需要减肥。

&esp;&esp;馨蓓泪眼朦胧：羊羔冻，害我。

&esp;&esp;“蓓蓓，你还吃吗？”莫姐指着她面前的一块肉，“不吃我就……”

&esp;&esp;话音未落。

&esp;&esp;馨蓓抄起筷子，立刻忘记了刚才的挣扎，坚定表示：“我还能吃！”

&esp;&esp;虽然我需要减肥，有励志女神人设，号称温柔可爱小鸟胃。

&esp;&esp;但扶我起来，都不算事！

&esp;&esp;吃着这顿饭，馨蓓看向斯南的眼神都变得炙热起来。如果放在其他节目里，必然又要产生一个“当红小花暗恋男团后辈”的娱乐圈八卦秘闻，顺便炒作出一众cp粉。

&esp;&esp;馨蓓的经纪人也必然要跳着脚骂对面捆绑吸血。

&esp;&esp;但这会，不仅馨蓓没有这种想法，她的经纪人也完全不必产生担忧。

&esp;&esp;毕竟在她前面，还排着12345个同样表情炙热的圈内圈外人，比她来得更早，排位更高呢！

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