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“别的我们自己可以,你们忙去吧。”杨红星打发走了几人。
顾弘骁细心,除了柴火和竹筒,还把家里的柴刀和锅盖带了过来。
火烧了起来,大铁锅里八分满的水。
杨红星用柴刀破了几根竹筒,三两下就做出一个合适的竹屉。
竹屉架到锅里,再挑了七八个竹筒,在一端戳了几个洞,往里面灌上水和米干,放到屉上蒸。
这边刚盖上锅盖,禾苗就冒雨跑了过来:“怎么不喊我啊?”
“正要去接你呢。”杨红星笑道,“昨晚不少人都淋了雨,你在这儿看着火,我去挖些草药回来,煮个水给大家去去寒。”
“这么大雨你怎么挖?”禾苗担心的看着外面。
她过来的这么点儿路,她衣服就湿了大半。
“没事,那边也不远,我很快回来。”杨红星笑笑,拿起柴刀和一个空筐就走了出去。
“你当心点儿。”禾苗在后面喊。
杨红星侧身扬了扬手里的柴刀,迅速往山上林子里走。
本来,姜汤是最好的去寒选择,可这个季节,山里的野姜才刚开花,只能找点儿别的,好在,她之前在山上转,发现不少的紫苏。
紫苏既能药用,也可食用。
它的适应性很强,对土壤要求不严,排水良好,沙质壤上、壤土、黏壤土,房前屋后、沟边地边,肥沃的土壤上都能栽培得很好,之前她还想着找时间移栽一些到屋后面。
没有姜,煮点儿紫苏水也是不错的选择。
杨红星没走多远,就采了不少的紫苏叶,这东西根茎叶都能用,只是这会儿缺饮用水,整株带回去清洗不便。
除了紫苏叶,她还找了不少的野生山辣椒和胡麻子,提着筐就回到了小棚子那儿。
禾苗独自在那儿看火,脸烤得红彤彤的,看到杨红星回来,她松了口气。
此时,锅里的水已经沸了。
竹筒里的米饭也已经熟了。
用的干米本来就是煮好的饭再烘干,加点热水泡泡都能吃,更何况蒸了这么久。
杨红星把竹筒都取了下来,拿掉竹屉,直接用水桶盛水,盛了一半后,她把紫苏叶加了进去。
紫苏叶不用煮得太狠,所以,很快就好了。
这半锅,全都盛到竹筒和暖水壶里。
第二桶水倒进锅里,下面架了柴火慢慢烧着,杨红星挑了一个比较大的竹筒提在手里,和禾苗抬着两个半桶的热水往防空洞送。
桶上面加了遮挡的草帘子,雨水淋不进去。
“嫂子,你们干什么去了?”杨青禾正一人抱两个哭闹的孩子在原地转圈,看到两人抬东西进来,愣了一下。
“红星烧了点热水。”禾苗笑着应了一句,对众人说道,“大家有带碗的都拿出来,水不多,每人只能先分半碗。”
“太好了,有热水!”
防空洞里响起一阵欢呼声。
搪瓷缸不是人人能有的,所以,各家带得最多的还是碗。
杨红星随手把竹筒递给了杨青禾:“这里头是米汤,很烫,你当心着点儿。”
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