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顾湘也美滋滋地拿起一块来吃。
她炸的比后世快餐店好吃的多,要是有一日能穿回去,凭她这一手调味技能,光卖配方也能狠狠赚一笔。
炸鸡没多少技术含量,基本上只要不是厨房杀手,厨房白痴一个级别的人,学一学都能炸。
火候方面固然需要掌控,但也不是很难。
最重要的其实是味道。
顾湘沉吟片刻,觉得这个炸鸡可以当成大食堂的常备特色来做,她只要负责调料,再教会老杜,阿冯他们这几个厨子,基本上就能当甩手掌柜。
而且她的调料是炸鸡最重要的部分之一,她能分到的美食点肯定特别多。
顾湘咯吱咯吱地咬,一口气吃了两个鸡腿,整个骨头都是酥的,可以直接嚼,特别的香。
吃炸鸡的快乐,那真是享用任何其它健康的美食都比不过。
后世那些炸鸡店外卖员天天爆满,生意火得不得了,哪怕是一心减肥的那些白领女士,走到炸鸡店门前也多要驻足片刻,嘴里说不能吃,不健康,可谁心里能不想?
在后世看来的那点油炸之物的不健康,放到如今寻常百姓的嘴里,那绝对是美味又超值。
显然在座的这几个食客也都这般想。
高老夫人吃掉了一整只鸡,还特别利索地抢了王知县剩下的那只鸡腿。
王知县:“……”
他想带回去路上吃的!!
可高老夫人是个高寿的老人家,这会儿就歪在桌子上按着鸡腿,假装耳朵出了毛病,眼睛也出了问题,他能怎么办?
“呜!”
这还是他送的鸡呢!
顾湘莞尔:“我看王知县您这鸡的品质很好,我们村也有几户特别擅长养鸡的人家,能人工孵蛋。不如您帮忙牵线,让我们买些种蛋回来?”
纵然村民不会,顾湘也是会的。
当初她跟着她三姑姑在农村住时,曾经帮三姑姑孵过鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,虽然后来她去城市读书读了很多年,但当时学会的技能是半点都没有忘。
“以后我就能常年经营这种炸鸡小吃。”
王知县先是大喜,随即又想到他下回再吃这般酥脆,如此美味的鸡腿,要先等到鸡孵出来再长大,登时就有点头晕,感觉人生无望啊。
顾湘笑得不行:“在这之前,我们村养的鸡品质也不错,可以先用一用。”
“呼!”
显然不是一个人松了口气。
连小青都觉得有点高兴起来,作为随从兼职管家,他一直处于戒备状态,没能上桌吃饭,但那也不耽误等他工作结束,捎带两只炸鸡路上慢慢品。
就刚才桌上那几个咔嚓咔嚓地在那儿啃炸鸡,吃了大半只,一整只,居然还丝毫不觉得满足,怎么不想想自己!
他在寒风中瑟瑟发抖,对那么香的美食,只是闻得到,根本吃不着,吃不着啊啊!
小青抽了抽鼻子,决定回京之前,只要顾厨做这道炸鸡,他要天天都来吃,每天吃三只!
反正他日日都练武,消耗量大,胃口也大,不怕吃不下。
高老夫人却是吃得心满意足,尤其是最后从别人手里抢来的这只鸡腿,她细嚼慢咽,认真品味,连酥软的骨头,骨髓都一点点吃下去。
王知县看得都头疼,还有些担心:“老夫人您可千万悠着点,仔细别伤了肠胃。”
高老夫人露出一口白牙,轻笑。
王知县顿时闭嘴。
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