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第91章东北老黑猪
“婶子,这是谁家杀猪?”陈卫东牵着驴车凑了过去。
旁边的中年妇女听见他的话,连忙说道:“这是刘宝国家,说他本来打算把猪卖给食品站,可是食品站给的钱太低了。”
“我跟你说,这头猪刘宝国养了好几年了,一直都没有舍得卖,这不他儿子要结婚,女方要五十块钱彩礼,”
“刘宝国是想卖了猪给彩礼,结果收购站哪些山驴炮,把刘宝国家的甲等猪非要算是乙等,于是干脆一不做二不休,就自己杀猪。”
这年头人很热情,陈卫东搭一句话,女人能唠叨不停,恨不得把人家八卦都说给他听,说完中年妇女还淬了一口吐沫,显然食品收购站深恶痛绝。
陈卫东点了点头,这年头结婚不是所有人都向他一样这么好运,娶了柳雪婷不要一分钱彩礼,
大部分还是要彩礼的,在城里里讲究了是三转一响,自行车,缝纫机,手表,收音机,
而在贫穷的农村,自然没有那个条件,不过也会给些东西,穷一点十几二十块钱,或者给些东西,就能娶一个媳妇,
而女方陪送的嫁妆一般也是,桌椅条凳、挂衣橱、茶具,等
这年头女方家庭不太重视彩礼多少,只要是男方家庭,以及人处事声誉比较好就行,当然有本事也有倒贴的,这不论在哪个年代都有的。
至于食品收购站,这年头一般农户卖猪都是卖给食品收购站,
因为早些年养的猪是不允许买卖的,都是由食品收购站统一收,一般只有猪特殊情况死了,打报告申请才允许私自售卖,
现在虽然政策放开了一些,但是大部分人还是习惯性卖给收购站,不过收购站里的人一言难尽,很多都喜欢鸡蛋里挑骨头,就看你会不会来事。
杀猪是件大事,陈卫东看到周围屯子子也陆陆续续来了不少人。他走了进去而后也探头朝着里面看了一眼。
院子里,热气腾腾的,是烧水在烫猪毛。
一个大铁锅里,被杀了放好血的猪浸泡在里面。
好家伙!
一头四百斤左右的东北大黑猪,
一个穿着围裙的杀猪匠正拿着杀猪刀和刘宝国比划着怎么下手。
紧接着杀猪匠从四个孔里用嘴往里吹气,等吹气后,用细绳绑住四条腿,防止跑气。
然后用木板拍打,使猪皮和猪肉分离,拿一个粗铁杆,从猪的四条腿把铁棍伸进去,把猪皮和猪肉尽量分开。
莫约等了半个小时,里面传来一阵骚动。
刘宝国吧嗒吧嗒抽了一口旱烟,沙哑着嗓子对着外面喊:“哪个要称猪肉啊?比乡里卖的还便宜一毛多嘞!”
紧接着就是挨家挨户进去买肉。
实际上。
买肉的人多归多,但是称的肉很少。
手里没钱,要不是肉便宜!又不要票谁也不舍得从兜里掏出钱来。
基本上买的都是半斤,一斤,多点的两斤,大多数人都是为了买一点肥油膘回去,
轮到陈卫东的时候,还有两百来斤,大部分都是瘦肉排骨,
他有些哭笑不得。
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