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第355节（第1页）

&esp;&esp;如今谢沛加快速度，苏菀也在加快速度。

&esp;&esp;朝廷各项事情处理得明显快了很快。

&esp;&esp;所以现在提出提高制糖效率，才是正合时宜。

&esp;&esp;京都甜品的兴起，跟苏菀有直接关系，用糖的需求增加自然有关系。

&esp;&esp;供小于求，价格必然上涨。

&esp;&esp;那接下来就是提高产量。

&esp;&esp;说到糖，天祥国的糖大多叫蔗糖，听名字就知道是从甘蔗里面提取出来，但对于古代来说，提取糖的效率不高是个问题，种植的产量不高同样是个问题。

&esp;&esp;这些东西直接导致糖的产量较低，虽然相比前朝来说已经好了很多，可跟后世相比，那差得太远了。

&esp;&esp;苏菀不指望真的跟后世一个效率，能提高多少是多少。

&esp;&esp;所以一个任务是提高甘蔗提取糖的效率。

&esp;&esp;再一个则是推广甜菜的种植，在苏菀观察里，天祥国是有甜菜的，但甜菜对比甘蔗来说出糖效率更低一些，所以种植规模较小，还有一个原因是种植的技术跟地方不对。

&esp;&esp;这就要说到糖的价格。

&esp;&esp;在天祥国里，南方的糖比北方的糖要便宜。

&esp;&esp;因为甘蔗喜欢阳光充足，冬夏温差大的地方，而这些条件多是南方才能拥有。

&esp;&esp;像岭南，川蜀，闽地，粤地，都是种甘蔗的好地方。

&esp;&esp;对比北方来说，就没那么适宜了。

&esp;&esp;所以北方吃的糖多是从南方运过来，这就造成北方糖比南方贵。

&esp;&esp;可如果把甜菜的种植跟提取开发出来，就能大大缓解这件事。

&esp;&esp;甜菜喜凉，耐寒，正适合在北方种植，特别是黑龙江，新疆等地，那都是极好的产物。

&esp;&esp;只要把甜菜全面铺开，不仅能供应北方吃，卖到四周会很方便。

&esp;&esp;苏菀把这些东西统一写好，又写了如何提高制糖效率，其中利用石灰水分离杂质，再利用蒸汽来获取更浓稠的糖浆等等，都是这个世界上所没有的技术。

&esp;&esp;反正谢沛一看，就发现苏菀写的制糖方法，跟她之前做小苏打有异曲同工之妙。

&esp;&esp;与此同时，苏菀再次提建议，既然接着秋狩能从天祥国各地找来那么多有天赋有能力的武将。

&esp;&esp;是不是能找来厉害的农人？

&esp;&esp;让她做糖还行，但种植还是要靠专业的人来。

&esp;&esp;不仅如此，更有提高稻米产量等等，都需要专业的农人来推动。

&esp;&esp;谢沛这会在苏菀住所，静静听她讲着，虽说苏菀还是说得有条不紊，但明显感觉跟她平时不一样。

&esp;&esp;太着急了些。

&esp;&esp;以前常常挂在嘴边的慢慢来都没了。

&esp;&esp;等苏菀说完，见着谢沛盯着她看，苏菀这才发现不对，仔细想想：“我说的有什么遗漏吗？”

&esp;&esp;“没有遗漏，句句都是良言，”谢沛先肯定来安她的心，然后道，“年末各地官员回京述职，我都会安排下去。”

&esp;&esp;“你说的推广甜菜不难，城郊皇庄有专门的人负责，先实验百亩地，好做成专门的文书传达。”

&esp;&esp;“蔗糖提取方法寄到岭南丁家，让他们实验成功，再把方法分发到蔗糖商会。”

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