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&esp;&esp;对于食肆,对于菜品,对于做生意,他的姑娘总有许许多多的想法和计划,且一步一步顺着计划走,一点一点向前行,买宅子、开食肆、再置办宅子、开分店早起晚睡,三伏天在热灶旁满头是汗,三九天手在冷水中冰凉沁骨
&esp;&esp;“手还痒痛吗?”徐慨突然轻声问。
&esp;&esp;话题被岔开,含钏愣了愣,笑着伸出手,“太医院的药和内务府的霜膏每天早晚都有好好擦,已经好了,消了肿,不痒不痛了。”
&esp;&esp;小姑娘一双手白白净净的,可右手虎口处厚厚一层茧子,手背手指上有被油烫伤、被刀割伤的印记,新长出的皮肉比四周的皮肉更白一些。
&esp;&esp;徐慨鬼使神差地伸出手,大掌将含钏的手轻轻圈住。
&esp;&esp;含钏脸色一红,倒是没把手抽回来——也不是奶油炸糕(中)
&esp;&esp;听瞿娘子这么说,含钏笑着眉目舒展。
&esp;&esp;“时甜”从“时鲜”彻底分家,单独挂牌,不再用借用“时鲜”的地盘,自立门户,钟嬷嬷带着小双儿与崔二晌午时分镇守“时甜”,白爷爷带着姚五伯晚上坐镇“时鲜”,崔二与小双儿闭店到“时鲜”各司其职,一套班子两支队伍,各有职责。
&esp;&esp;为给小双儿和崔二鼓劲儿,含钏应允了二人的年底分红,一人分“时甜”盈利的二十个点,拉提因镇守“时鲜”,又是上灶的大厨,分得“时鲜”盈利的十个点。
&esp;&esp;含钏本想给钟嬷嬷、白爷爷和姚五伯也分红。
&esp;&esp;钟嬷嬷面无表情地在含钏跟前摆出了名下的地契、房契,再抬头看向含钏。
&esp;&esp;好吧
&esp;&esp;被无情地炫了一脸。
&esp;&esp;钟嬷嬷是不稀罕这点银子,可含钏却不能不表心意,“时甜”开业之际,含钏特意封了一只厚厚的红封,外加一大罐子托珍宝斋掌柜搞来的冬虫夏草送给钟嬷嬷。对于连分红两个字都不敢当面提的白爷爷,含钏也没啥可送的,给老头子搞了几坛子四川郫筒酒,清澈明透,喝起来像喝梨汁或是甘蔗浆水,几乎尝不出来酒味,可后劲又特别大,又是白爷爷的家乡酒,算是对了口味。
&esp;&esp;“时甜”高挂牌匾开张,陆陆续续迎来了许多熟客送的花篮和贺帖,很难得腊月二十九开店,当天的生意还挺好的。
&esp;&esp;腊月三十那天,两家店都没闭店,客人不多,只有些个相熟的食客预约了过年节的糕点。含钏挂了好些个灯笼在屋檐下和门牌里。
&esp;&esp;除夕夜,许多人是不乐意出门子吃饭的,含钏预备早早关门,邀了白爷爷过来吃年夜饭,提早备下了五花猪肉、肘子、海虾仁、活鲤鱼、鸡子、活鸭,还有岳七娘送来的溏心鲍、干海参、瑶柱、墨鱼干,撂起袖子准备进灶屋大干一场。
&esp;&esp;小双儿正预备关“时鲜”的大门,却听胡同口马蹄声踢踏,便伸了个头脑袋出去看,回来冲自家掌柜的说,“外头来了好大一列车队,一水的枣红宝马,十几辆装得满满当当的车厢,瞧上去有些像搬家。”
&esp;&esp;谁大年三十搬家?
&esp;&esp;含钏也探出个头去,正眼瞅着这一溜子车队进了隔壁曹同知的宅子。
&esp;&esp;许是家里的夫人来了?
&esp;&esp;含钏挠挠后脑勺,倒是没听曹同知说他有家眷?
&esp;&esp;既是曹家人,大年三十来北京城倒也说得过去——曹同知一个人孤零零地在京城,这可是他进京为官的第一个年头,京官可不能擅自离京,山不就我,我去就山,家里人想亲人马不停蹄过来瞧瞧也是应当的。
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