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“老板,没有酒吗?”有顾客遗憾不能点酒。
酒水利润高,不过丁彩叶暂时不打算上。
为了等一桌喝酒的客人到十一二点,没必要。
“酒水没上,只有饮料和矿泉水。”
晚上客流量的确比中午大,本来预备了两天的菜,结果最后就剩了仨瓜俩枣。
大米饭蒸了四锅,最后还没有他们自己吃的。
到了九点多最后一桌客人才走,大家吃完饭收拾卫生,丁彩叶拢账,徐立志开明天的进货单子。
晚上营业额有四百五十多,但进店的客人比较分散,店里员工也有条不紊的,反而觉得比中午还轻松。
业务熟悉了,做起来也更得心应手。
徐立志拿着单子过来跟老板汇报工作:“明天得早点打电话让批发市场那边送菜,晚上的砂锅炖我觉得可以加个芝麻酱蘸料,老板您觉得呢?”
“我觉得不错!”丁彩叶手上不停,点点头,应的很干脆,笑道,“抽空熬点辣椒酱,再做点炸辣椒油,砂锅炖卖的好,咱们中午也可以添上。”
老板认可自己的工作,徐立志也觉得有成就感,忙点头:“明天上午我早点过来准备。”
“好,累一天了,早点回去休息。”
走之前丁彩叶带着几个店员检查了卫生,检查了水电,关好电闸,最后出来锁好门,叮嘱员工们:“如果有同路的就一起走,有大道走大道,走有路灯的地方,尽量别走巷子,路上注意安全……”
说着话视线往旁边扫量,总觉得门口少了点东西。
崔玉莲反应快,道:“老板,你自行车呢?”
丁彩叶反应过来少啥了,无语地道:“是啊,我自行车呢!!”
那段时间店里装修,需要到处看材料,还要时常来店里看进度,不能光叫车啊,丁彩叶就买了辆二手女士自行车。
骑了不到俩月,现在…丢了?
“破财免灾了,大家回家也注意安全,骑车的明天加锁!”丁彩叶咬牙道,“旧的不去新的不来,也算开业添彩吧!”
她身上揣着钱呢,就打了辆面的回去。
进门的时候肖红春还没睡,见她进来松了口气。
中午买卖不错,她听儿子说了,不知道晚上咋样。
丁彩叶没让丁福明两口子跟全天,他们还有自己的摊子,那买卖也不能耽误,下午就让他们回来了。
今天晚上要出摊卖的凉皮还是肖红春在家里帮着做的。
“晚上忙不忙?”肖红春关心地问。
“晚上也挺忙。”丁彩叶往里间瞧了眼,小声道,“橙橙睡了?”
“刚睡着。”
丁彩叶想进去看看女儿,可闻到自己身上的味儿实在不美妙。
饭菜香在店里香,渗到衣服里带出来,就是另一股味儿了。
“娘,我先去洗个澡。”
“你快去,累一天了也。”
丁彩叶洗了澡出来,把衣服进洗衣机里,泡会儿再洗。
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