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苏轻雪也闻到了空气中弥漫的浓郁香味。
那是一种带着油脂焦香的独特气息,勾得人食指大动。
她愣了一下,随即反应过来。
这是猪油渣的香味!
“妈妈,好香啊!”
张可可一骨碌从床上爬起来,小鼻子不停地抽动着,眼睛亮晶晶的,“是不是爸爸在做好吃的?”
苏轻雪连忙抱起女儿,轻声道:“走,我们去看看。”
母女俩推开房门,香味瞬间变得更加浓烈,仿佛化作实质一般扑面而来。
厨房里!
张国栋正用铲子翻动着锅里金黄油亮的猪油渣。
滋滋作响的声音伴随着香气。
让人忍不住咽口水。
“老公,你这是……”
苏轻雪瞪大了眼睛,看着锅里满满当当的猪油渣,一时说不出话来。
她从未见过这么多油渣。
平日里能熬一小碗猪油都是奢侈。
更别提油渣了。
张国栋回头一笑。
用筷子夹起一块炸得酥脆的油渣,吹了吹,递到女儿嘴边:“来,尝尝,刚刚炸好的猪油渣。”
张可可迫不及待地咬了一口。
瞬间!
酥脆的外皮在嘴里裂开,浓郁的油脂香气充斥口腔。
她幸福地眯起眼睛:“爸爸,这猪油渣太好吃了!”
苏轻雪看着女儿满足的样子,又看看锅里金灿灿的油渣,心里既震惊又复杂。
她低声问道:“国栋,你怎么突然买这么多肥肉?这得花多少钱啊……”
张国栋摆摆手,笑道:“家里不是没油了吗?我想着熬猪油,以后炒菜味道更香,还能吃猪油渣。”
说完,他又夹起一块油渣递给苏轻雪:“你也尝尝。”
苏轻雪犹豫了一下,还是接过来咬了一口。
酥脆的油渣在舌尖化开,久违的油香让她鼻子一酸。
她已经记不清上次吃到这么香的油渣是什么时候了。
就在这时。
院子外传来一阵嘈杂声。
“天哪,这是什么香味?谁家在熬猪油?”
隔壁的王婶吸着鼻子,站在门口张望。
“这香味也太浓了,起码熬了五六斤肥肉吧?”
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