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巴兄弟公司(Goldblatt Brothers)破产后,因为在城中区卷土
重来而获得新生。1 9 8 1年时,这家公司除了6家在城中区赚钱的
门市外,其他分店都结束营业。重点放在现金付款的商品,并
以清仓价格销售,让金巴兄弟重新成为一个有竞争力的零售商。
今天,这家公司已有1 4家分店,大多数坐落在芝加哥的城中区
里。无独有偶地,“即购”超市(Stop & Shop)、“超纯”超市
(Purity Supreme)等企业,纷纷在波士顿的城中区开设新店。
另一个城中区市场的重要条件是它的特质。在美国,大多
数的 产品和服务是 设计供应给白 人消费者和企 业。如此一来 ,
产品造型、零售概念、娱乐、个人和企业的服务都不足以满足
城中区的消费者。尽管“小区间”(m i c r o s e g m e n t a t i o n)在内陆
破败地区形成的速度向来缓慢,但是它仍是某些小型企业的希
望所在。
事实上,城中区的消费者代表一个可望有大幅成长的重要
市场,企业坐落在城中区里,将拥有了解与满足该地区消费者
的 能力。 比方 说,总 公司 设在迈 阿密 ,由 拉丁后 裔所 经营的
“关心佛罗里达”公司(C a r e F l o r i d a),通过把行销方针对准拉
丁裔的消费者,而快速扩充它的保健业务。底特律环球葬仪社
因为锁 定非洲裔美国 人的墓园,业绩 成长到3 0 0万美元。许多
由少数民族所经营的成功(虽然未必在城中区)大企业,往往
竞
争
论
400
因服务城中区居民文化、种族需求而形成优势,例如食品类中
的 朴 家 香 肠 ( Pa rk s Sa usa ge ) 和 布 洛 克 香 肠 ( B r o o k s
S a u s a g e s);美容业的轻松洗(Soft Sheen)、波林(P r o l i n e)、
大 来(D u d l e y)、鲁 斯特商品 (Luster Product s)、娇 生产品
(Johnson Products);媒体中的本质公司(E s s e n c e)、葛夫伯
爵(Earl Graves)、詹森出版(Johnson Publishing)、布拉克娱
乐电视(Black Entertainment Te l e v i s i o n)。尽管城中区的商业
不 一 定 限 于 当 地 需 求 , 但 是 要 从 宝 洁 、 喜 互 惠 连 锁 超 市
(S a f e w a y)、李维牛仔裤(Levi St rauss)的竞争当中,形成自
己的竞争优势,这种市场细分也是很有效的做法。
更重要的是,配合本地需求而生的商业服务业,有潜力从
城中区扩张出去,并成为大企业。企业的目标可以不仅限于当
地社区,而延伸到国内、甚至国外类似的社区。想想美国食物
篮公司(Americas’ Food Basket),这是一家古巴人拥有,位于
波士顿城中区的超级市场。在开始营运的第二年,这家公司就
达到 8 0 0万美 元的营业额,而 且获利颇丰。它 发展出一种能比
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