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第155章 黄油饼干（第6页）

这话一出，她倒觉得这也不是不可能的。

可是她之前打听消息的时候，只说史家被流放，并不曾听说女眷被发卖啊？

而且她在人群中看到了史二太太，同为女眷，史二太太怎么就跟着被一同流放了？

谢华香越想越觉得心里不踏实，索性茶也不喝了，带着蔷薇离开了茶楼。

回去的路上，她心乱如麻。

之前她怕被谢明昌或者祁镇发觉，都是让她的丫鬟出去打听，打听来的消息便十分有限。

可如今看不到史玉娘，连史贞娘也不见踪影，她就隐隐觉得有什么地方不对劲了。

这两个史家的女儿到底去了哪儿？

她左思右想，却想不出眉目。

马车辘辘走过长街，她从微微摆动的门帘缝隙中看到外面的街景。

这里快到南城兵马司了，也就是史玉娘之前被关押的地方。

她很想进去看看史玉娘到底是不是还被关在这里，却知道自己根本进不去那个地方。

顾南箫负责审理这个案子，一定会知道史玉娘的下落。

可是她也清楚，顾南箫十有八九已经对自己起了疑心，又怎么可能告诉她有关史玉娘的消息。

她还能从哪里打听得到消息呢？

那个人最好跟顾南箫相识，又知道史家的事……

马车不紧不慢地走着，她忽然看到一个熟悉的招牌。

南华楼。

谢华香顿时眼睛一亮，开口说道：“去南华楼，我要吃饭！”

蔷薇不知道她怎么忽然提出这个要求，眼见得马车要走过去了，她来不及细问，连忙让车夫去前面停车。

姑娘自己一个人，怎么忽然想起要去南华楼吃饭了？

南华楼的厨房里，梅娘正在教学徒们做一种很新的糕点。

“这叫黄油饼干，最麻烦的就是做黄油……”

厨房的一口锅里放了大半锅的牛奶，正用小火慢吞吞地煮着。

梅娘一边隔一会儿就用长长的竹批子揭下一层奶皮，一边跟学徒们现场讲解。

很多现代的糕点都需要用到黄油，可是在古代，这种东西却很难得。

主要是黄油的做法太繁琐，要把鲜牛奶加热，搅拌后形成一层粘稠的奶皮，再一层一层地挑出来。

挑出来的奶皮还用手工打发，直到水油分离，再攥干净里面的水分，才能得到黄油。

用了一大锅牛奶也才出那么一点黄油，而且中原人也不擅长用黄油做吃食，便没人愿意费这个劲。

做好黄油之后，后面的步骤就简单了。

黄油、糖粉和蛋液搅拌在一起，筛入面粉，用刮刀翻拌均匀。

混合好的面团用细麻布包裹，隔着抹布擀成饼状。

没有现成的模具，梅娘直接拿了个小茶盅，在饼皮上扣出一个个圆形的小饼。

把小饼放在大铁盘上，放入烤炉，看着火候，烤制一炷香的功夫就好了。！

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