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第6章6「营业第一天·续」
打开盖子,寿司盆里的种类相当丰富:鳗鱼手握,鲔鱼,鲷鱼,金枪鱼寿司……真澄听千爱一一介绍,感觉自己像在看鱼类百科。
“我推荐的是这个,喉黑鱼寿司,喉黑鱼用喷枪稍微烤过,吃到嘴里油脂就润开了,非常好吃。”
朝比奈千爱给两人介绍道。
“喉黑鱼,我是第一次吃。”
麻美两眼放出精光,凝眸深处晶晶亮亮地仿佛有万千星辰闪烁。
喉黑鱼又名赤鯥,因喉咙深部呈现涂墨一样的黑膜而得名,肉质鲜美,油脂丰富,是一种高级食材。
“难怪买了这么多。”真澄适时插嘴说:“了不少钱吧。”
“这种时候说这样的话,很煞风景诶。”
千爱用筷子夹起一贯寿司,放进真澄的盘子里。
“尝尝看。”
鲜切的鱼片卧在饭团上,细腻的脂肪纹路宛如落在鱼肉上的白霜,表面有火焰炙烤的痕迹。
“噢,谢谢。”
筷子上的鱼肉蘸上些酱油,真澄放进嘴里,被火炙过的鱼肉入口即化,给人以肥而不腻的滋润口感。
不愧是高级货。
比寿司郎之类的回转寿司果然要强多了。
丝毫感觉不到鱼类的腥气,只有油脂的丰润在口腔里融化开来,米饭软糯甘甜,略带淡淡的醋味。
无论是哪种味道都不会太强烈,味道可以用“温柔”这个词来形容。
听说这家店在大阪,对真澄来说是有点可惜的美味。
如果可以,真想每天都能吃到。
真澄以一副被折服了的表情看向千爱。后者像是在说「还没吃够吧」一样报以微笑。
“呜,鱼肉软绵绵的,好好吃。”
麻美夹起一贯鲣鱼寿司放进嘴里,按着脸颊发出声音,脸上流露出餍足后笑眯眯的神情。
“麻美姐,我推荐的明明是喉黑鱼,你怎么先吃鲣鱼?”千爱纳闷。
“小千爱,我看你完全是不懂啊,喜欢的东西当然要留到最后吃。”
“只有懂得延迟满足的人才能赢得人生,这可是太宰治的名言。”
“是……这样吗?”
“没错没错。”麻美一本正经地讲着歪曲名言,同时伸出筷子夹起一贯鳗鱼寿司,放进嘴里。
“我是不懂什么太宰治,不过只要麻美姐开心就好。”
千爱撑着下巴,看到麻美大快朵颐,露出微笑,桌子下的双腿欢喜地摆动。
风铃声响起。
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