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&esp;&esp;冷校长依然笑得温和,“是啊,是啊,打扰了。”
&esp;&esp;陈白微和沈清岩站在厨房门口聊天,听到动静就一块到门口去。
&esp;&esp;“张教授,冷校长,你们来啦。叔叔,给你介绍一下,这是沈总教,我的朋友。”陈白微指向身边站着的沈清岩,大大方方的介绍着。
&esp;&esp;沈清岩面不改色,看向陈卫星,“陈教授好,张教授,冷校长。”
&esp;&esp;冷校长眨了眨眼睛,和煦的笑着,“哎,沈总教也在啊,陈教授,这是新生总教官,也是我的好朋友。”
&esp;&esp;这好朋友三个字一出,连陈白微都不由得看了冷校长一眼。
&esp;&esp;上次见冷校长和沈清岩站在一起,还只是很客套的说着话呢。
&esp;&esp;陈卫星之前就听陈白微还说可能还会叫朋友来,但新生总教官,冷校长的好朋友,跟白微也是朋友?
&esp;&esp;他不由得探究的看向沈清岩,高高大大的,长得也很帅气,又看看他旁边站着的自家侄女,柔弱可人。
&esp;&esp;他收敛了神色,对沈清岩伸出手,“你好你好,我还是
&esp;&esp;此时的张教授已经沉醉在每一道菜中,荷包小鱼虾腌制过后,完全没有了腥味,拌上辣椒酱散发着鲜辣的味道,虾米和小鱼肉质都非常的细嫩,舀一勺一口闷下去,香得人直嗦气,辣得人直冒汗,却还是一勺接一勺的停不下来。
&esp;&esp;荷叶包饭里面的腊肉肉汁包裹着一粒粒的米,因为加了青豆米,又不会太油,荷叶清新的香味也融入到了每一个饭粒之中。油脂的咸鲜味混和着荷叶的清香还有米粒的软甜以及青豆米的脆嫩,要是再拌上一勺子裹着辣椒的小鱼虾。
&esp;&esp;真叫人好吃得都要上天了。
&esp;&esp;还有荷叶蒸腊肉,像他们家常做法,都是直接和笋或者是其他配菜一块炒,要么就是炖着吃。
&esp;&esp;像陈白微这样,直接切成薄薄的片状,上锅蒸的还是比较少。
&esp;&esp;去年做的腊肉裹着厚厚的盐,再晾干了水分,自带一股浓郁独特的风味。
&esp;&esp;切成薄如蝉翼的片状,夹一块起来,腊肉上面还带着晶莹的油脂,红嫩的瘦肉下面连着一点幼滑的肥肉,既有嚼劲又很滑嫩,混合着淡淡荷叶清甜香味,一口一块根本停不下来。
&esp;&esp;全部吃完了,再舀一碗文思豆腐,细白如面条的豆腐浮在水里,笋丝焯过水之后也去掉了涩味,独留清甜,喝一口下肚。
&esp;&esp;软嫩清醇,入口即化,叫人都不知今夕是何年了。
&esp;&esp;满满一桌子的菜,全给吃干净了,一开始大家伙还喝着酒,聊聊天,到后面就直接放下了酒杯,开始专心的吃饭吃菜了。
&esp;&esp;陈白微眼睁睁看着张教授一边打着饱嗝,一边往嘴里捞荷叶包饭。
&esp;&esp;而冷校长也不甘示弱,他似乎比较喜欢甜口的,一盘子红糖脆藕全被他吃干净了。
&esp;&esp;至于陈卫星,原本是维持着主人家的体面,想要招呼大家的,但发现大家自己就自觉得不行,也懒得招呼了。
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