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“香!”
“太过瘾了!”
“我宣布,这是我吃过最好吃的食物,没有之一!”
徐婉宁好笑道:“瞧你那没出息的样子,以后我再做出更好吃的东西,你不是自己打脸了吗?”
袁雨晴嗦了一筷子粉条,吸溜下肚以后,才问道:“婉宁姐,这世上还有比火锅更好吃的食物吗?”
“有,并且还有很多。火锅虽然很好吃,但也只是吃个新奇。咱们华国的特色菜,尤其是那些从古流传至今的,才是真正的好东西。”
只是碍于这个年代的特殊性,以及一些食材的限制,很多名菜,徐婉宁想做也不敢做。
只能等再过个几年十年,风气越来越开放后,她就要将自己的事业重心转移到美食上,继续将华国菜系弘扬光大。
“满足,真的太满足了。”袁雨晴靠在椅背上,摸着自己圆滚滚的肚子,艰难地说道:“好久没吃这么饱了。我现在好想睡觉啊。”
“睡吧,睡一觉醒来,我带你回家。”
“回家?”袁雨晴瞬间精神了:“婉宁姐,我不用继续守在这儿了吗?”
徐婉宁解释道:“需要的实验数据我已经全部拿到了,接下来的事情我自己解决,你守在这儿也没用。这么长时间没回家,伯父伯母肯定也想你了,等会儿我就送你回去。”
“那我也不睡了,我把东西整理一下,等会儿咱们直接走!”
能帮到徐婉宁自然好,袁雨晴也是心甘情愿留下来帮徐婉宁的,但如今她的任务已经结束了,她当然不想继续留在试验基地,过这种日复一日百无聊赖的生活。
“那你先收拾着,我去一趟食堂。”
除了要还锅,她还要拿火锅底料给沈大厨。
徐婉宁拿的,是那种已经凝固好的牛油底料,她一共拿了五大块儿出来。
“先用姜蒜苗爆炒一下,炒出香味,然后……”
徐婉宁将炒火锅底料的方法告知了沈大厨。
“基地这么多人,煮火锅吃有些不现实,所以你每次就取一些底料炒好,再往锅里加些水,将其他食材煮进去,煮成麻辣烫来,给大家下饭。沈大厨厨艺了得,相信一定懂我说的。”
除了火锅底料是她友情赞助的之外,煮麻辣烫的方法和煮汤菜区别不大,徐婉宁相信沈大厨能做到。
“咱们基地的研究员大多都是从四面八方来的,口味不一定都吃得了辣,所以我这儿还有番茄和菌汤的做法,我都写在了纸上,沈大厨你研究一下,一定能做出好吃的麻辣烫来。”
番茄锅和菌汤锅,现有的食材就能做,没有太大的技术含量,所以徐婉宁也没有藏私。
至于麻辣锅底,是她徐家铺子的一个招牌,除了她之外,她不会告诉任何人。
哪怕市面上之后会陆续出现麻辣火锅,但徐婉宁坚信,她的味道绝对是独一无二的。
毕竟,她制作的火锅底料,全都是自己配料炒出来的。
至于番茄锅和菌汤锅,也是她前世试验过很多次才总结出来的配方,但这两种味道的受众比较小,所以就只是个搭头,告诉沈大厨也没事儿。
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