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第75节（第3页）

&esp;&esp;肉沫茄子稍稍麻烦一些，先把茄子洗净切成差不多均匀一指长的条，先用盐杀水，再下锅炸至八成熟捞出。

&esp;&esp;沥油后，锅里放少许油烧热，葱姜蒜末爆炒出香味后将切成肉末的五花肉下锅里继续爆炒，翻炒均匀后，把炸好的茄子倒进锅里继续炒，而后加入调好的料汁，闷煮一会儿，收汁后便可出锅。

&esp;&esp;然后是咸蛋黄焗南瓜。

&esp;&esp;这道菜也不难，南瓜切成条后，先在沸水中焯一下，捞出后，再裹上淀粉下油锅炸，炸到金黄酥脆就可以捞出来。

&esp;&esp;然后最主要的就是要炒个蛋黄酱。

&esp;&esp;把煮好的咸鸭蛋剥开只留蛋黄，蛋白放置一旁等会儿开饭的时候，看谁想吃，不想吃就明天早上煮粥吃掉。

&esp;&esp;炒好蛋黄酱，把炸好的南瓜，翻炒均匀，便可以出锅。

&esp;&esp;今儿摘的冬瓜超级大，得吃上个好几天，孟晚陶怕吃不及时会坏掉，除了原定的冬瓜汤，便又加了一道炒冬瓜。

&esp;&esp;冬瓜好炒得很，切成不太厚的片，热油爆香葱姜蒜再放冬瓜片继续炒，最后调味即刻。

&esp;&esp;冬瓜汤，孟晚陶做的是肉丸冬瓜汤，先用瘦肉打了肉丸出来，加切的薄薄的冬瓜片，放盐调味，再加少许虾皮提鲜即可。

&esp;&esp;想着李渠也在，孟晚陶便又炒了个小青菜和藿香炒鸡蛋，饭是腊肉焖饭，这边菜都炒好，那边南瓜绿豆汤也煮好了。

&esp;&esp;南瓜熟透了，不用放糖都足够甜，绿豆粒粒开花，瞧着就好吃。

&esp;&esp;饭菜都端进花厅后，孟晚陶看到李渠还站在院子里，她诧异了下，以为他还记着自己今天瞪他的那几眼，便笑着道：“吃饭了，进去啊？”

&esp;&esp;李渠朝里面看了一眼。

&esp;&esp;他可不敢跟主子一张桌子吃饭。

&esp;&esp;但……他不舍得走。

&esp;&esp;今天的饭好香啊，还有个看着就很好吃的咸蛋黄焗南瓜，现在走太遗憾了，他都厚着脸皮一直忙活着赖到现在了呢。

&esp;&esp;“我……”最后他鼓起勇气：“我在外面吃就行。”

&esp;&esp;孟晚陶朝里面看了看，笑了，虽然她这里没这个规矩，但宫珏那边还是有点规矩比较好，不然他要被欺负的。

&esp;&esp;“行，”她道：“那你等着。”

&esp;&esp;孟晚陶把每样菜都拨了一份，又盛了两碗汤，和一大海碗腊肉焖饭，和小瓷一起端了出来。

&esp;&esp;看着这么多饭菜，李渠受宠若惊。

&esp;&esp;尤其还是孟三小姐亲手给他端出来的，这……他可受不起，忙上前接了过来。

&esp;&esp;“我去那边台子上吃！”李渠说了一声，怕主子冷刀子瞥自己，忙端着饭菜跑了。

&esp;&esp;小瓷看了看外面的李渠，有心想问他，干活那么麻利，力气又大，是不是会武功，可不可以教教她，她厨艺不行，女红不行，就想着学个武功什么的，还能保护小姐。

&esp;&esp;结果，见他跑的飞快，院子里到了夜里那么冷，她可扛不住，犹豫了一会儿，她把手里的肉丸冬瓜汤给李渠放下后，还是转身回了花厅。

&esp;&esp;李渠看了看面前的肉丸冬瓜汤，又看了看小瓷：“多谢。”

&esp;&esp;小瓷摆了摆手，飞快地跑了，她要赶紧去吃那个肉沫茄子！看着就贼好吃！

&esp;&esp;外头冷，未免饭菜凉了失了原本的美味，李渠吃得飞快，哪怕那一大海碗是小瓷小枣大枣三人加起来的饭量还要多，他还是在饭菜凉之前，全都吃干净了，连一滴汤都没留。

&esp;&esp;吃完的时候，花厅里的众人还在继续吃呢，李渠默默把碗刷了，然后又帮着把院子里下午劈的柴收进柴房摞好，这才到外面等着——直接走显得太功利了。

&esp;&esp;可能是因为参与了摘菜的环节，再加上今天的晚饭确实美味又丰盛，宫珏这一顿吃得十分满足。

&esp;&esp;走的时候，孟晚陶还给他装了许多今日新做的各式甜品，宫珏的嘴角，一直到出了孟晚陶庄子的地界，都还一直扬着。

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