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第289节（第1页）

&esp;&esp;下一道，青椒肉丝。

&esp;&esp;楚云风很好奇为什么不做鱼香肉丝，而是做这道青椒肉丝。

&esp;&esp;“这青椒肉丝可是rb人最喜欢的中国菜之一，甚至都还出过便利包装，让人回家一热就能吃。”

&esp;&esp;慕晴看到楚云风这么困惑，便小声地给他解释起来，本来想多告诉他一点儿内幕的，但是看到李老的眼神若有若无地看了自己一眼，便不再说话了。

&esp;&esp;其实慕晴想告诉楚云风的是，今天米师傅做的这几道菜，全部都是在rb非常受欢迎的中国菜。

&esp;&esp;而且这些做法全部都是当地的改良做法，要是放在国内，做这样菜式的店绝对会被人喷死。

&esp;&esp;这道菜给楚云风的感受就是，青椒的脆感比国内更胜一筹，而且里面加入了笋丝，更加提升了一丝脆感。

&esp;&esp;这会儿忽然明白了一点儿，难道这rb人这么喜欢“脆”这样的口感吗？

&esp;&esp;下一道菜，回锅肉。

&esp;&esp;楚云风看到这道菜心里都在抽筋，这回锅肉看起来黑漆漆的就不说了，而且还是用莲白来做的。

&esp;&esp;这每片回锅肉的上面沾着非常多的酱料，一点儿也没有国内回锅肉看起来那么颜色亮丽和清爽。

&esp;&esp;夹起一片黑黑的肉片，再带上一片莲白，入嘴之后首先感受到了是一股甜味，豆瓣酱的香辣味只有一点点。

&esp;&esp;如果不是仔细去体会的话，这么一点点豆瓣酱的味道都尝不出来。

&esp;&esp;莲白炒得到是比较爽脆，而且选料都是靠近根部的叶片，顶部那些柔软的叶片一点儿都没有用。

&esp;&esp;大概是为了保证这种爽脆的口感吧。

&esp;&esp;现在楚云风才知道这黑黑的东西是什么了，感情是加了甜面酱，所以才让肉片看起来这样黑黑的。

&esp;&esp;肉片煎制得不太干，稍微有一些绵软，整体给楚云风的感觉就像是黑暗料理一样，特别是甜面酱的回味，更是让楚云风不想再尝试：黑暗料理

&esp;&esp;下一道菜，糖醋里脊。

&esp;&esp;这道菜更是让楚云风筷子都不想动一下，这是什么玩意儿啊，过家家吗？

&esp;&esp;如果不知道这菜是米师傅做的，楚云风一定会认为这是一个没有学过厨艺的人做出来的，完全就是凭想象来做这道菜。

&esp;&esp;现在楚云风忽然明白了，为什么之前有厨师想要进来，全部都被米师傅给喝止了，并吩咐谁都不许进来。

&esp;&esp;首先看菜品，这道菜的里脊肉是一坨一坨的，而且还是有些大块的肉块。

&esp;&esp;吃过糖醋里脊的人都知道，那都是长条形的，细长而金黄为最佳，而这里看到的确是一块一块的。

&esp;&esp;正常情况下吃到的里脊肉都是金黄金黄的，而这里看到的确是本色出演，完全就是肉本身的颜色。

&esp;&esp;这都还不算完……

&esp;&esp;我们平常吃的糖醋里脊里面就只有一条条金黄色的肉，而且上面还撒上了一些白芝麻进行点缀。

&esp;&esp;这样一看就让人非常的有食欲，而且芝麻的香味，更是能够增添一丝浓郁的香味。

&esp;&esp;但是这里面的肉不正常也就算了，里面竟然还有切成块状的胡萝卜、土豆、黄瓜、红椒，甚至还有一点儿番茄？

&esp;&esp;虽然是进行过收汁，但是给人的：厨道

&esp;&esp;李老今天不按常理出牌的节奏，一开始让楚云风困惑不已。

&esp;&esp;任谁来到这里，想到的都会是品尝到一桌非常丰盛的大餐，而且一定是这家店的精品菜式，掌厨的也一定是店老板。

&esp;&esp;掌厨的人没问题，但是做的菜嘛，不只是能用一个“惨不忍睹”来形容，可以说是“乱七八糟”。

&esp;&esp;李老是什么人，楚云风心里很清楚，带自己来这里的目的也很明确，但是在做菜之前来了这么一出，很明显就是冲着自己来的。

&esp;&esp;但是他这样做的目的是什么呢？

&esp;&esp;其实楚云风在品尝了第二道菜的时候就明白了李老这样做是有深意的，但直到尝完了最后一道菜，才稍稍有了一点儿“灵感”。

&esp;&esp;“这是适合rb人口味的做法吧，而且一定是rb厨师的做法对不对？”

&esp;&esp;楚云风将自己心中的一丝猜测说了出来，也只有这样，才能将这一切解释得通。

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