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&esp;&esp;这是全青照最大的农贸批发市场,虽然跟不上泉南东外环的十里堡,但人流量也很大。
&esp;&esp;吕冬看了会,陆陆续续去买卤菜的人并不少,卤下水在泉南一向有市场,很多人都好这一口。
&esp;&esp;可能市场上的人吃饭不定时的缘故,尽管离饭点有段时间,买卤肉的人却没断过。
&esp;&esp;吕冬出市场,沿着铁道北路往西走,来到火车站附近,看了眼正在建设的高楼,拐上站前街,在以前程立峰肉食店不太远的地方,有家小的卤肉店。
&esp;&esp;距离倒闭的程立峰肉食店一百来米,店面很小,也就十几个平方。
&esp;&esp;吕冬想了想,支好摩托车进店。
&esp;&esp;“要啥菜?”中年老板招呼。
&esp;&esp;大冬天,卤肉盛在盆里,摆放在案板上,看上去很诱人。
&esp;&esp;吕冬扫了一眼,指指一个托盘:“老板,来斤猪头肉!直接切好!”
&esp;&esp;中年老板说道:“好来!”
&esp;&esp;趁着老板切猪头肉的功夫,吕冬问道:“老板,你这生意咋样?”
&esp;&esp;中年老板笑:“还行,小本买卖,养家糊口足够了。”
&esp;&esp;吕冬笑着问道:“听说这条街上有家卖卤肉的出过事,不影响买卖?”
&esp;&esp;“嗐,能影响多久?”中年老板了乐呵呵说道:“也就那十来天,买卤肉的人少,不到半个月就恢复正常了,多大点事,能影响咱老百姓吃口好的?”
&esp;&esp;吕冬说道:“也是,啥事不是这样,事情过去,该吃吃,该喝喝。”
&esp;&esp;中年老板拿方便袋装上切好的猪头肉:“你算说对了,看到好吃的东西,谁还记得那点破事,就放点破壳子,又不是啥大不了的。”
&esp;&esp;他压低声音:“说句不好听的,就县城的饭馆,有多少用那东西的,一个巴掌数不过来!”
&esp;&esp;吕冬接过猪头肉,付过钱,出门。
&esp;&esp;上车前,从袋子里拿出一片猪头肉塞进嘴里,嚼了两下就皱眉。
&esp;&esp;不说味道咋样,这猪头肉明显煮过火了,没有那股脆生的嚼劲,吃到嘴里就觉得腻。
&esp;&esp;也可能是他吃习惯吕家村的下水,在卤煮上面,嘴有点刁。
&esp;&esp;猪下水里面的很多东西,卤煮除了味道,火候也很关键。
&esp;&esp;吕冬咽下食物,戴上头盔手套,又去其他街上,受限于大环境等因素,县城卖卤煮的店很少,他转了一大圈,连带前面的算上,也只看到四家。
&esp;&esp;其中一家,类似于他在大学城那样摆地摊。
&esp;&esp;出县城,吕冬又去临近的相公镇,这是一个大镇,也有卤肉店,他借着买猪头肉的名义,也跟老板聊了会。
&esp;&esp;这年头,竞争不大,卤肉店生意都不错,程立峰那事,对不在县城的店,没有任何影响。
&esp;&esp;毕竟信息传播速度有限,像泉南晚报这样的报纸,到了乡镇这一层级,基本都是公家单位才订。
&esp;&esp;至于青照台的新闻,真没几个人看。
&esp;&esp;这种小电视台,能吸引到观众的,一个是点歌台,一个是盗播的电视剧和电影。
&esp;&esp;青照台已经发预告,准备放《还珠格格》了。
&esp;&esp;授权?现在的县级小电视台根本不需要。
&esp;&esp;有本事就来打官司,光地方政府这一关就不好弄。
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