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夏珍开火,锅内倒油,给用料酒和盐腌好的牛蛙表面沾上干淀粉,放到油锅里煎炸到表面微黄后,捞出油锅。
锅内留下一勺油,将豆瓣酱煸炒出红油来,再放入八角、花椒、干辣椒、蒜末、生姜丝儿炒出香味后,夏珍又把先前炸好的牛蛙下锅翻炒。
辣椒的辣味很快就浸透了牛蛙,厨房内顿时爆起整整混杂着辣椒呛鼻气息的油烟,夏珍被呛得咳嗽了几声,才又加入砂糖、朝天椒,最后要出锅前两分钟,放入洋葱丝和青蒜斜片,翻炒几下快速熄火出锅,为的是不让青蒜和洋葱变黄变软,整道菜看起来色泽亮丽。
干锅牛蛙做好后,和莲藕肋骨汤一起上桌,夏珍铺上桌布,找好角度拍了两张照,修好图传到了微博上。
这是她长久以来养成的习惯,要论起喜好,吃美食排第一,做美食排第二。
对于夏珍来说,做出一道赏心悦目的菜肴,是一件极有成就感的事情。她很喜欢将做出来的东西拍照留下来作为纪念,后来发现很多人都喜欢在网上晒图,久而久之也跟着开始晒。
刚开始的时候,微博评论点赞都只有几个亲友。
到现在,三年过去了,夏珍的微博也从寥寥十几个粉丝变成了如今四位数粉丝,虽然只有两千多个,但大家有空一起分享分享美食,对夏珍来说又是一种跟烹饪、品尝不一样的快活。
她图片刚刚发出去,还没过三十秒,就听到“叮”的一声,有人给她回消息了。
甜心宝贝:啊啊啊啊啊啊啊你原来还活着啊!!!
夏珍看到这名字,顿时感觉头皮一阵发麻。
甜心宝贝,就是她们宿舍头号小公主,甜品达人,大名薛甜甜是也。
夏珍每隔半个月回家一次,到了这个时候,薛甜甜总要疯狂打电话求着夏珍给她做各种各样好吃的甜食带回去。
小公主怎么吃都吃不胖,得知夏珍有这么个微博,干脆将她设置成了特别关注,每次夏珍一发微博,她那边立马就知道她动态。
如果夏珍发的是好吃的,小公主立马就要张嘴点单。
但是今天,薛甜甜一反常态,轰炸内容竟然是责备夏珍无声无息就消失了好多天,害的宿舍里的其他几个人,提心吊胆地冲去辅导员办公室,还闹出了好大的笑话。
薛甜甜发现私信太慢了,干脆一个夺命电话打来,夏珍无奈,只好接了。
电话那头,薛甜甜蹭的一下从床铺上坐起来,脑袋伸出床帘外,尖叫了一声:“通了通了!”
“给我问问这小婊砸,死哪里快活去了?!是不是找男朋友你侬我侬?还是不是战友了,这么薄情,直接音讯全无了都!”
“就是就是,给我狠狠骂一顿!殿下要是张不开嘴,电话给我,保管骂的那小婊砸跪地成佛——”
电话那头几个人七嘴八舌说着话,但无一例外全都怒气冲冲,恨不得冲到这头来咬夏珍。
薛甜甜咬着手指头上沾着的巧克力酱,想了半天,憋出了句:“夏珍你个没良心的,我都快饿死了!!!”
李菁:“……”
陈慧茹:“……就知道指望不上小公主。”
夏珍默默听着,心里顿时滑过一阵暖流。
走之前她有跟他们说过要去参加《生存者》节目,她舍友几个人都以为夏珍只是说着笑笑。
毕竟这节目听起来很凶残,得到荒岛上生活。
所以他们几个压根就没放在心上,哪知道接下来他们想找夏珍,等到发现她怎么也联系不上,夏妈妈告诉她们,夏珍真的是去参加《生存者》。
然后她们几个就开始搜集这也不知道从哪里冒出来的节目资料,结果越看越心惊,危险十足,光是看着,就觉得不太妙了。
现在总算能确定夏珍安全,她们也算松了口气。
薛甜甜说:“夏珍,我饿了,突然好想吃慕斯,你给做一个,就当将功赎罪了怎么样?”
陈慧茹大声拒绝:“我不要跟你这个怎么吃都吃不胖的混蛋说话!慕斯热量多高,全是奶油,吃一块胖十斤,我拒绝!”
李菁不怎么爱吃甜食,一边涂着指甲油,一边随口说:“那干脆做几个盒子带过来好了。”
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