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是好吃。
不过吃骨头不比吃别的,又要掰又要啃的,四郎五郎就吃的嘴上都是,像两只花猫,不时就得舔一舔。
二丫啃得慢,吃得也干净,“如英,这个酸甜口的最好吃,以?前从来没吃过这样的,好香呀。”
崔如英笑着道:“那我告诉你怎么调料汁,以?后你们在家吃鸡蛋,别光炒着、蒸蛋羹吃了,还能煎一煎,放点糖醋汁收个汁,跟这味道一样的。”
二丫想?了想?,那肯定特别好吃,“好呀。”
一家人闷头吃饭,等?客人吃完,崔大郎擦擦手去结账,结完账又坐回来。
两盆排骨,能咬动的骨头全?给嚼了,咬不动的也给嗦干净。
崔大山不禁道:“咱们家要养条狗就好了,吃不完的还能给狗吃。”
现在家里买的肉多,偶尔客人还会剩菜。崔家是过过苦日子?的,但也不吃别人吃剩下?的,扔掉偶尔还觉得可惜。
市井养个鸡还成,养猪不好养,臭烘烘的,现在也没人照顾,四郎五郎能喂鸡,让俩孩子?喂猪,崔大山还做不出这样的事儿来。
四郎眼睛一亮,五郎耳朵也竖起来了。
崔如英道:“如今有铺子?,后厨也不方便进人,养个狗看家护院也行,还有家里呢,养着鸡不看着点儿不放心。不然?爹你去抱两只小狗崽子?,从小养到大的亲人。”
崔大山觉得这主意好,“我去寻摸寻摸。”
要是都来铺子?,家里就没人了,除了养的鸡,还有藏的钱,崔大山还真不放心。
他们的刚开业,不知道铺子?里有没有老鼠,要是有老鼠再抱两只猫过来抓耗子?。
生意稳当,库房和厢房就得用起来,趁着价钱合适屯一些粮油和各种调料,本?钱就能省下?来,有老鼠肯定不行。
四郎自告奋勇,“爹,姐,我鸡喂得好,狗崽一定也能养好。”
他知道牛牛家就有狗,可好玩了,带出去可威风了。
崔如英:“到时候肯定让你和五郎喂,快吃吧,再不吃就没了。”
四郎一张油嘴,“还都是呢!”
盆子?全?是排骨,一家人吃得也尽兴,连汤最后都拌饭吃了,后头崔大山感觉还能再吃一点,不过已经?不剩什么,就啃了个酱肉包子?。
吃饱了也不能歇着,得收拾东西打扫铺子?买晚上用的肉……这些杂事就得花半个多时辰。
崔如英把一家人吃饭的碗筷刷了,然?后去找崔大山:“爹,那我就先?回去了,一会儿去刘婶儿家看看。”
崔大山点点头,“慢点儿。”
崔如英拿着东西往外走,都到门口了,崔大山又喊了句如英。
崔如英回过头,崔大山挠着头道:“请你刘婶儿行倒是行,可你说这工钱咋定合适?”
既然?谈,肯定啥都谈。
崔如英说道:“我觉得既然?来做工,那就按着别的铺子?来,不然?传出去也不好,若是问?了,知道咱们给的工钱多,其他铺子?的伙计也有怨言,所以?该多少就是多少。不过刘婶儿帮咱们不少,只给市场价也不合适,所以?我们可以?定一个章程,比方说做得好,多给多少钱合适。
我也看过,外头饭馆铺子?招人,洗碗的一个月二百八十文,跑堂的一个月三?百文,掌柜的高,一个月五百文。”
掌柜的得会算账,所以?工钱才多。
不能因为关系亲近这把钱就涨上,刘婶儿对她家有大恩是没错,可不能拿这个还,以?后还招别人呢,知道的觉得亲近,不知道的能不气恨吗。
崔如英是这么想?的,“厨房有你和二丫,掌柜的我想?再请个人。刘婶儿只能做些简单的事儿,也不会算账,所以?不能给太多。”
崔大山松了口气,“那也成,总来帮忙干活还利索,咱们生意好了也有人家的功劳不是,工钱不可能一点都不涨的。”
多给些没毛病。
崔如英带着东西回去,说道:“我去问?问?,晚上我再给你们送饭来。”
从铺子?回家要一刻钟多,回去之后喂喂鸡,打扫打扫院子?。这些天?崔大山他们都在铺子?里忙活,家里一团乱。
不过衣裳啥的崔如英懒得洗,等?他们回来自己洗吧。
地里菜不少,韭菜白菜都有,崔如英打算晚上包顿饺子?,中午吃的肉,晚上就吃素馅儿了。
不过若是有猪油渣,包在素馅儿饺子?里也好吃。排骨面可以?明?天?早上吃,汤面带过去容易撒,面还容易坨,一软面条就没有那股子?劲道劲儿了。
收拾好这些,崔如英才端着排骨去刘婶儿家。
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