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第690节（第1页）

&esp;&esp;吕冬跟她算得上熟人，只是简单寒暄了几句，然后重点介绍了下杜小兵。

&esp;&esp;毕竟进入业务部，直属领导就是老杜。

&esp;&esp;吕冬也不客气，直接问道：“耿女士，你为什么离开百胜？”

&esp;&esp;耿红菊没有掩饰的意思，因为以吕氏餐饮的能力，不难打听到具体原因：“苏丹红和冰块菌落事件，全是从泉南爆发，我作为百胜太东大区的总经理，有不可推卸的责任，也算流程出现了极其严重的问题，但问题全都算在了我身上，我工作没做到位，可以承担，不过我也为自己争取到了应有的权益。”

&esp;&esp;薛天没有多说，却在本子上记了一笔，如果上面要用耿红菊，她这边肯定要找人做详实的调查。

&esp;&esp;吕冬看向杜小兵，毕竟要招的是杜小兵部门的副总监。

&esp;&esp;杜小兵问的特别简单：“耿女士，说下你的履历和优势吧。”

&esp;&esp;耿红菊略微调整一下呼吸，组织好语言说道：“我是1991年正式进入肯德基工作，最早从事广告外联，后来转做业务，因为是太东人，百胜成立太东分公司的时候，我参与了太东分公司的筹建，并且一直负责肯德基的一线业务……”

&esp;&esp;毫无疑问，这是个西式快餐行业的资深从业者和管理者，对于这个行业有着极深的了解和管理经验。

&esp;&esp;确实，肯德基爆出了很大的问题，但这个问题不在于某个人，而在百胜内部。

&esp;&esp;耿红菊有着丰富的社会经验，刚才杜小兵的问题上，听出某些特别的东西，介绍完履历，专门说道：“我在肯德基工作12年，对西式快餐的方方面面极为了解，不限于肯德基和麦当劳，我了解这些西式快餐的优点，同样知道他们存在的不足。”

&esp;&esp;“我了解过吕氏餐饮，贵公司的经营管理借鉴了很多肯德基的模式，如果我加入吕氏餐饮，可以有效帮助汉堡皇少走一些肯德基走过的弯路。另外，肯德基的食品操作规定和流程，哪怕经过这两次严重的质量安全事故，仍然存在极大不足，我能协助汉堡皇改进，提前规避风险……”

&esp;&esp;基本靠谱

&esp;&esp;这场特殊的面试，持续了整整一上午才结束，单论耿红菊的业务能力和相关经验，吕冬和杜小兵非常满意。

&esp;&esp;就国内来说，耿红菊对于西式快餐行业有着极其深刻的了解。

&esp;&esp;尤其是西餐中国化的观点，得到吕冬和杜小兵的一致认可。

&esp;&esp;就像原汁原味的中国美食让大部分老外不适应一样，西餐里面的很多东西，哪怕是简单的快餐，照搬到国内来，大概率扑街。

&esp;&esp;某一样商品，进入一个市场，不可避免的要进行改良。

&esp;&esp;像餐饮，改的不仅仅是口味，还有管理和市场推广等等。

&esp;&esp;薛天送耿红菊到电梯间，会议室内就剩下了吕冬和杜小兵。

&esp;&esp;“怎么样？”吕冬问杜小兵的意见。

&esp;&esp;耿红菊应聘的岗位，是隶属于杜小兵直接管辖的业务副总监。

&esp;&esp;杜小兵直接说道：“非常优秀的人才，过往咱们招聘的那些西式快餐从业者，没一个比得上耿红菊，她完全有能力在汉堡皇的业务上独挡一面，如果真心想来咱们公司工作，别说30万年薪，40万都值得！”

&esp;&esp;这种话当然就是说说，对方主动上门应聘，脑袋有毛病才会主动提薪水。

&esp;&esp;薪金结构涉及的从来不是某个人的问题。

&esp;&esp;吕冬说道：“对咱们这些民营企业来说，人才难得啊。”

&esp;&esp;这也就是吕氏餐饮如今做大做强了，否则想要招揽类似赵景辉和耿红菊这样的人，难度可想而知。

&esp;&esp;人才是难得，但吕冬和老杜都不是刚进入商场的初哥，同样存了小心。

&esp;&esp;等到薛天回来，俩人商议过后，吕冬对薛天说道：“你想办法了解一下这个耿红菊的情况，尽可能多掌握一些信息。”

&esp;&esp;薛天明白吕冬的意思，说道：“我这就让人去做。”

&esp;&esp;这不是招收一般的普通员工，而是公司中高层管理人员，别说耿红菊了，就是其他的人，进入公司之前，都做过必要的了解。

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