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对于孙御史的到来,胡山长并没有刻意过去拜访,一则他致仕前官职比孙御史还略高些,二则不知孙御史的脾气性情,不好贸然唐突。今见阿念带着孙御史来了,胡山长心下暗赞阿念会办事。是啊,与其以致仕官员或何家亲戚的身份与孙御史相见,胡山长更喜欢自己现在的事业,书院山长。官场之人见面,先叙年庚,胡山长不论是自年纪还是官职还是中进士的时间,都是孙御史的前辈啦。由于孙御史是沈舅舅的好友,沈舅舅是何家的实在亲戚,胡家也是何家亲家,这样一算,胡山长就成了胡世叔,孙御史就成了仁贤侄。俩人主要谈的内容就是书院建设,胡文与阿念出去令厨下准备午饭,胡文跟阿念打听,&ldo;你瞧着,孙御史喜欢吃什么菜。&rdo;阿念道,&ldo;孙叔叔没什么忌口的,不过,他更喜欢鱼。&rdo;胡文道,&ldo;河鱼没关系吧?&rdo;阿念不解,&ldo;咱们这儿又没海鱼。&rdo;不吃河鱼吃什么?胡文小声,&ldo;不是赵三的媳妇就闻不惯河鱼的土腥味儿么。&rdo;阿念:……孙叔叔又不是赵三媳妇,何况阿念觉着适当的挑剔无妨,譬如有人不喜葱蒜姜香菜的味道啥的比较能理解,但要作到赵三媳妇那种嫌河鱼土腥,吃鸡只吃三个月小鸡的鸡骨头的家伙,纯粹脑子有病。饿她仨月,就啥都吃了。胡文心里盘算着中午菜单,对阿念道,&ldo;你去朝云观要几条芙蓉鱼来。&rdo;要说芙蓉书院的地方也是朝云观免费提供给县里建书院的,朝云观颇有资产,这大半山头都是朝云观的。尤其朝云观附近还有一处寒泉,里面生了一种鱼,鱼肉细腻,鲜美无比。不过,这是朝云观私产,寻常人是吃不着的。胡文知道这鱼,是因为他在何家吃过几回。那啥,何子衿不是同朝云道长关系不错么。胡文想着,虽然听阿念说人家孙御史不像个挑剔人,山上也没什么稀罕东西,但也要拿出最好的来款待人家才好。毕竟,孙御史帮岳家解决了不小麻烦呢。只是,朝云观一向不与外面来往,胡文跟人家道长说不上话。所以,胡文就命阿念去讨鱼啦。阿念无二话,应一声便去了。书院并没有太丰盛的食物,好在因书院在山上,野味儿是不缺的,一道鸡汤,一道清蒸鱼,一道红焖兔肉,余下再有几个时蔬,清清爽爽的一餐饭,都是家常东西。酒水也是没有的,胡山长笑,&ldo;书院里没备酒,阿仁尝尝咱们这儿的山野味道。&rdo;孙御史笑,&ldo;要是书院有酒,怕世叔教导不出阿念这样的学生啦。&rdo;胡山长心下自得,嘴里却对阿念道,&ldo;阿念不许骄傲,有许多人都是少时得意,早早中了秀才,结果就因自满自大,文章再不能进益,一辈子就此蹉跎了。&rdo;阿念应一声是,说自己一定努力念书云云。胡文见祖父得意之情都溢于言表了,笑道,&ldo;孙叔叔尝尝我们这山上的鱼,这是山上一处寒泉中产的鱼,别处再没有的。&rdo;孙御史尝过之后果然大赞,&ldo;好鱼,味道鲜美,肉质细腻。细品后还有些果子的香味,这是什么鱼?&rdo;胡文笑,&ldo;就是山上野鱼,没什么名儿,因生在芙蓉山,祖父就叫它芙蓉鱼了。孙叔叔觉着有果子的香味儿,是因为蒸时要稍微放些葡萄酒的缘故。&rdo;孙御史不吝赞美,&ldo;山是好山,鱼是好鱼。&rdo;胡山长笑,&ldo;山水有灵性,我自年轻时宦游各地,最后归乡,还是觉着这山味儿最好。&rdo;孙御史很是赞同,又同胡山长打听,&ldo;当初世叔怎么想着把书院建在山上了?我倒不是说山上不好,只是每日学子上山下山,未免辛苦。&rdo;胡山长笑,&ldo;贤侄果然是个细致人,一则这书院建在山上清净,想把文章念好,不清净是不行的。二则,也是我年轻时考功名时的感受吧。我自幼念书,而立之年方中进士,不过少时家中祖母娇惯,书虽念得还算可以,但身娇体贵,头一次秋闱,举人九天考试,我好,倘身子不结实,秀才试好过,举人进士皆是九天,如何熬得过去。何况,念书本身也要体力的。我想着,书院建山上,哪怕最不喜锻炼身体的学生,每天这上山下山的一段路也能把身体走结实了。三则么,这山上地方是朝云观免费给书院使用的,省下些钱财,正好用在孩子们身上。&rdo;孙御史颇是钦敬,&ldo;倘世人皆有世叔这样心胸,天下太平,指日可待。&rdo;胡山长挺高兴认识孙御史这样的年轻后辈,待午饭后孙御史告辞,胡山长还一直送孙御史到门口,孙御史再三请胡山长留步,胡山长仍是命胡文送孙御史到书院大门口。辞了胡文,阿念就带孙御史下山了。孙御史在山路上还问,&ldo;阿念,山上不是还有个道观么,你怎么没带我去瞧?&rdo;阿念道,&ldo;朝云观是朝云师傅的私产,现在不大招待香客了。&rdo;孙御史便不再说什么了,觉着这道人有些古怪。王神仙失踪事件孙御史回来,很是赞了一回碧水县的风景啊、书院啊啥的,当然,也没落下碧水县的山珍野味。不过,孙御史的确是个很会吃的人啦。傍晚,何子衿在做糯米藕时,孙御史在一畔瞧着,道,&ldo;这藕啊,最嫩的要属春夏的藕梢,凉拌最好。这糯米糖藕是蒸的,用老一些的藕比较好。&rdo;何子衿深以为然,道,&ldo;孙叔叔你也是行家啊。&rdo;孙御史笑,&ldo;过奖过奖啦。&rdo;何子衿问,&ldo;孙叔叔你晚上吃不吃宵夜?&rdo;&ldo;不吃,我得保持身材。&rdo;孙御史十分坚决。想到孙御史的辛酸恋爱史,何子衿鼓励他,&ldo;放心吧,有志者,事竞成。&rdo;对于孙御史保持身材的说法相当肯定,&ldo;我也很讨厌男人好不好弄个十月怀胎的肚子,看着就蠢。&rdo;阿念琢磨着自己要不要也拒绝宵夜啥的,子衿姐姐就说,&ldo;正好有藕,阿念,晚上剁上些猪肉包饺子吧。&rdo;一听要吃莲菜馅的肉饺子,阿念立刻转了主意,想着,还是先把个子长起来,再说保持身材的事吧。他现在正长个子的时候,怎么吃都不胖的,阿念道,&ldo;好。我给姐姐剁馅儿。&rdo;周嬷嬷在一畔笑道,&ldo;有我呢,哪里用哥儿忙活。哥儿去念书吧。&rdo;尤其阿念非但是秀才相公有功名的人哩,而且马上就是家里姑爷啦。怎么能叫姑爷下厨呢。何子衿把糯米藕往砂锅的汤汁里一放,让丸子留心火侯,就与阿念、孙御史出去说话了。孙御史说起芙蓉山的风情,以及书院的齐整,胡山长的人品,满口称赞,最后还道,&ldo;大侄女,你那道长师傅挺怪的啊,我还想去道观转转呢,不想人家不待外客。&rdo;&ldo;这有什么奇怪的,高人隐士不都这样嘛。&rdo;何子衿道,&ldo;没点儿古怪脾气,都不好自称高人滴。&rdo;听得孙御史又是一乐。大家在何老娘屋里说话,孙御史一介大男人也十分厚脸皮的听着一屋子女人唧呱,何子衿宣布一重磅消息,&ldo;现下我也不再接给人占卜的生意啦,后头那些排了号子的,到明年七月份也就差不多啦。&rdo;何老娘一听这话,顿时有些急,道,&ldo;怎么不接啦?不是算的好好儿的么。&rdo;这,这可都是银子啊!何子衿道,&ldo;昨夜我夜观星象,我能得的天机也就是到明年止啦。凡事都是有注定的,强求反是不好。&rdo;&ldo;胡说八道,我怎么没瞧出啥天机来?&rdo;&ldo;您那老花眼,也就能把天上的星星一个瞧成俩。&rdo;孙御史险笑出声来,何老娘这会儿也顾不得他,只觉肉疼的紧,问何子衿,&ldo;那天机有没有告诉你,姓赵的什么时候倒霉啊?&rdo;何子衿铁口直断,&ldo;就在眼前了。&rdo;何老娘狐疑地,&ldo;不会瞎说的吧,我怎么没见他家倒霉。&rdo;何子衿嘿嘿一笑,露出两只尖尖的小虎牙,&ldo;您老要知道,就该您老当大仙儿啦。&rdo;何老娘瞥丫头片子一眼,唧咕一句,&ldo;神神叨叨。&rdo;以示不屑。傍晚糯米藕好了,何子衿命丸子、四喜给三姑娘送了一份儿过去,不为别个,冬日天黑的晚,丸子毕竟是女孩子,天黑走路不大好。何子衿很会用莲藕做菜,第二日早上又做的炸藕盒,阿冽一面咯吱咯吱的咬着藕盒,一面道,&ldo;就是可惜得新炸出来才好吃,带到学里不便宜。&rdo;中午他们带的饭菜,学里食堂会帮着放到蒸笼上热一热,所以,像炸藕盒啊炸丸子啊这类菜,都不好带学里吃的,因为在蒸笼上一蒸菜就软塌了,反不好吃。
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